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外国人喝茶加什么,为什么外国人喝茶加牛奶和糖

来源:网络 时间:2022-07-03 13:24:40 编辑:第一茶叶 手机版

美国人喝茶的习惯,是从欧洲移民带过去的,喝茶方法与欧洲大体相同。美国人跟随时代而改变喝茶的种类。茶饮料图片,从左至右分别为绿茶、草莓茶、桃汁茶美国人喝茶概率美国人的生活方式,决定了美国人的喝茶方式。一名外国人在中国的制茶车间,体验炒制茶叶,身后的外国女子对炒茶工序十分感兴趣美国人喝茶注重茶的颜色,不太注重茶的形状与口味。

美国人爱喝什么茶?

谢谢悟空问答。在了解美国人爱喝什么茶之前,先来了解一下美国的茶文化。美国人喝茶的习惯,是从欧洲移民带过去的,喝茶方法与欧洲大体相同。美国人喝茶有两种方式,一种是清饮,另一种则是调饮,人们在茶里加入柠檬、方糖和冰块(仅美国,欧洲饮茶极少放冰块)。美国人跟随时代而改变喝茶的种类。18世纪时,美国人喜欢喝中国的武夷岩茶;19世纪喜欢喝中国的绿茶;20世纪以红茶为主;上世纪80年代以来,又开始以绿茶为主。

美国人展示美国茶文化 图片中的女子泡柠檬茶 ,请人品尝美国人爱喝以下茶品冰镇茶美国人喜欢把热茶变为冷饮冰茶之后,再饮用。美国人喜欢在茶汤里投入冰块,或者用热水泡好茶以后,放入冰箱冷藏冰镇的茶饮。之所以美国人爱喝冰镇茶,是因为美国人的快节奏生活方式。据美国茶叶协会统计,美国人85%以上的人喜欢喝冰镇的红茶

果汁茶。美国人一般根据自己的口味,在茶汤里添加糖、柠檬和其他果汁。这种茶既有茶的芬芳,又有果汁的甜美。夏季饮用,可以防暑降温,补充人体因多汗造成的微量元素和维生素缺失。除了一般家庭喜欢喝冰茶,运动员也非常青睐,它可以取代含有碳酸的汽水,保证运动员在运动时恢复精力。两名美国人在美国茶叶零售商店Teavana里品尝茶叶鸡尾酒茶美国人也喜欢喝鸡尾酒茶。

尤其是在一些海滨城市。如夏威夷海岸的人们,普遍保持着喝鸡尾酒茶的习惯。鸡尾酒茶制作简单,在鸡尾酒中加入一定量的红茶汁,就变成了鸡尾酒茶。鸡尾酒茶对红茶的品质要求较高,茶必须是汤色浓艳、滋味鲜爽的高级红茶。用高品质的红茶制成的鸡尾酒,味道更鲜醇、香味更浓、可以提神醒脑,因而广受美国人民的欢迎和喜爱。茶饮料图片,从左至右分别为绿茶、草莓茶、桃汁茶美国人喝茶概率美国人的生活方式,决定了美国人的喝茶方式。

85%的美国人喜欢喝红茶,14%的人喜欢喝绿茶,剩下的人喜欢喝白茶乌龙茶黑茶。一名美国女子购买的速饮茶饮料美国人喝茶注重养生随着近些年天气气温的升高和美国人的饮食习惯(吃肉、蛋、奶制品较多),美国人喝绿茶的数量又有所增加。绿茶除油解腻,提神醒脑的效果被原来喜欢喝红茶的美国人所青睐。一名外国人在中国的制茶车间,体验炒制茶叶 ,身后的外国女子对炒茶工序十分感兴趣美国人喝茶注重茶的颜色,不太注重茶的形状与口味。

外国人喜欢喝茶叶吗?

根据一份报告显示,在中国的茶叶消费市场中,喝绿茶的人占了52%,超过了一半,其他五大茶类所占比例远远不如绿茶。可是你只要出国一看,不管是欧洲、美洲还是非洲,大多数喝茶的老外喝的都是红茶,对他们来说,Tea这个词通常就指红茶,这是为什么呢?原因主要有两方面。一是外国人多吃羊肉牛肉,全发酵的红茶中含有的黄酮类化合物,能够防止牛羊肉里头不容易消化的胆固醇在人体内起氧化作用,换句话说就是,吃肉之后喝红茶比较解腻,比较舒坦。

这和我们北方游牧民族喜欢喝黑茶的道理一样。二是因为红茶适合调饮,可以加糖加奶加蜂蜜加柠檬,不同的组合有不同的风味,每个人都可以从中选择自己喜欢的。虽然红茶很对肉食主义者的胃口,但真正把红茶传播出去的是英国人。17世纪的时候,英国人第一次喝到了荷兰人从福建带来的武夷小种红茶,立时惊为天人。西班牙公主凯瑟琳嫁入英国王室时更是带了非常珍贵的红茶和砂糖作为嫁妆,同时也把饮用红茶的习惯带到了英国。

从此以后,午后饮用红茶,搭配精美点心的的习惯从英国皇室慢慢传到了中下阶层,成了全国的风尚,于是有了我们现在熟知的下午茶习俗,随着日不落帝国的殖民扩张,饮用红茶的习俗也流传到了世界各地,如今的红茶品种已经非常丰富,饮用方法也越来越多,但追本溯源,武夷小种红茶仍被视为“世界红茶鼻祖”,在茶叶史上静静散发着特有的松烟香。

为什么外国白人爱喝中国茶叶

喝茶是一种健康的饮品,也不止是外国的白人爱喝,爱喝的人很多,从中东到非洲茶叶都很受欢迎。说起欧洲人爱喝的茶叶还得从历史上说起,其实这里有一个误区,几百年前欧洲人喝的从中国进口的红茶和现在欧洲人喝的红茶并不是一回事。十七十八世纪是在地理大发现以后,全球的贸易对过去来说发生了重大的改变,特别是东西方之间的贸易可以脱离了过去陆路穿越一些区域政治政权的干扰,古代阿拉伯人,波斯人等充当了贸易的中间人,现在海运的通畅也让东西方的贸易直接起来。

当时以英国上层社会开始到全社会的嗜茶习惯也影响着欧洲人对中国茶叶的喜爱,于是茶叶成了那个时代最重要的货物之一,十八世纪甚至被称为茶叶世纪。那当时进行贸易的茶叶加工方法是怎么样的吗?还是大家所说的红茶呢?现在去翻看网上百度百科等资料对于武夷红茶起源大致只有一条传说,不少人都看过,明末一支军队路过武夷桐木,村民躲避回来以后发现被军队压过做过的茶青像摇青一样发生了发酵,然后再加工起来就是红茶的由来。

但是传说不同于资料,研究茶史也一样需要有资料来佐证,陆廷灿,清康雍年间人,曾经在福建崇安任县令六年,崇安就是现在的武夷山市,在任期间尽职爱民,经常入民间特别是茶农中间访问民情,从崇安县令致仕以后就潜心编撰茶书,其编撰的《续茶经》七万多字,是清代字数最多,内容最丰富的一部综合茶书(陆羽的茶经是七千多字),其中涉及到武夷山制茶部分,有松萝法做的绿茶,也有烘焙的青茶,产地加工方法,很遗憾全书没有提到类似红茶的加工方法。

另外查阅一些与茶叶加工贸易有关的清代前期的地方志中记载的也是茶商收购大量的绿茶,青茶在武夷下梅集中(下梅也成了武夷茶路的起点),然后翻越大山到达江西的铅山,利用水路到九江汇集从徽州,浙西来的茶叶,再沿赣江逆流到南雄,陆路翻越梅岭,到广东以后再水运到广州,等待第二年春天的洋流季风,通过印度洋去往欧洲,从这一路的航程来看,当时中国茶叶到达欧洲需要一年多两年,而且贸易的茶叶也似乎没有红茶,只有绿茶和青茶,产地也不限于武夷,而是包括浙江安徽江西等众多产区,而这些茶叶到欧洲汤色发红是经年累月的运输以后,绿茶青茶的氧化发酵情况。

瑞典的哥德堡号沉船打捞也能证明这一点,这艘1745年沉没的货船上在密闭货舱发现了大量的松萝茶 作为中瑞贸易的见证,哥德堡三号仿古船访问中国的时候,将部分沉船打捞的松萝茶转赠杭州的茶叶博物馆收藏。看完了以上的历史资料会发现古代的欧洲人喝的陈年氧化的绿茶青茶,所以在英语中介绍武夷红茶的本意是黑茶。我是做龙井批发的,接触的也是绿茶为主,知道绿茶在陈茶氧化以后会产生难闻的陈味,欧洲人最早在没有茶叶的情况下饮用这样陈化的黑茶,在改变口感上添加牛奶糖等就不足为怪了,而当英国在印度斯里兰卡肯尼亚等殖民地种植茶叶用工业化模式加工红茶的时候,从中国这样运输过去的黑茶在西方自然市场萎缩了。

为何老外更喜欢喝红茶,不喜欢喝绿茶

中国茶讲究发酵和制作方法,茶业的制作程序包括杀青、揉捻、发酵、干燥等,这些步骤决定了茶叶的色泽、香气和味道,大致可分类为绿茶红茶乌龙茶白茶、黄茶、黑茶花茶类,擅长发挥茶叶浑然天成的自然风味;也有加入花香的茉莉花茶。中国的饮茶方式是清饮法,泡茶过程也和红茶不同。拿英国茶来说吧 。英国茶主要以红茶为主,以茶叶产地区分各种红茶的个性,大致有阿萨姆红茶、锡兰红茶、大吉岭红茶等。

另外,以红茶为基底,加上花、果调制的加味茶也是英国茶的特色,最著名的就是加入佛手柑香气的伯爵红茶,简单的说英国茶主要是混合茶,以红茶为基茶,混合佛手柑、红花、金盏花等等。--不过搭配并不是固定的,专业的调配对水平要求也很高,不是说简单的混合出来就结束了,不太懂的人在超市或网上买到一些便宜的所谓调和茶的回来喝着不好,就会认为英国茶粗制滥造,其实不止是茶叶问题,冲泡方法也会影响口感。

我受邀给大学生做场茶文化讲座,如果你正好是大学生,告诉我,关于茶你喜欢听什么?谢谢?

谢谢提问者!现在比较优秀的大学生一般都具有自律意识,自觉意识,自学意识。如果要听一个名人学者(不知道您是不是)的茶文化讲座课,很多学生会找资料先行了解学习相关茶知识,茶文化,以便在提问或者答题环节有备而来。这相当于在听课之前对茶文化知识有一定的涉及和初步了解。既然很多肯学习的大学生已经做好了相关茶文化知识的学习储备(或准备),如果(假设)我正好是大学生,又是参加听您演讲的学生,那我喜欢听您讲书本和资料以外的相关茶文化知识内容。

比如:茶与亲情,茶与爱情,茶与友情。比如:健康生活与茶,感情生活与茶,家庭生活与茶,学生生活与茶,以及茶与器物,茶与历史,茶与宗教,茶与皇帝,茶与传统,茶与礼仪等等相关联的茶与生活的现实内容和茶历史文化内容。决不会喜欢听您讲茶叶种类,茶树栽培,茶叶采制等等书本上已经有了的相关茶科学知识细节内容。我认为,真正大学生喜欢听讲的内容其实是五花八门的,标新立异的,喜闻乐见的,甚至是颠覆传统的。

好的演讲者也应该是广见博闻,善于表达,善于倾听,善于决断的学者大咖,如果一味地根据大学生的喜欢爱好来演讲,我想还是请您省省心为好,免得到时候准备不足,尴尬不已。当然,从大学生喜欢的茶文化内容,来寻找演讲内容的切入点是正确的选择之一,但是作为演讲者的您,自身准备更应该严谨,完备。应该是您(演讲者)最精通,最拿手的所要演讲的某方面茶文化知识核心点,铺垫太宽反而难以集中,难以兼顾。


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