南方茶和北方茶怎么区别，在济宁卖什么茶叶比较合适

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1，在济宁卖什么茶叶比较合适
2，南北方喝茶的差异有多大哪一方好呢
3，北方喝茶都爱用大水杯冲泡茶来喝这样泡茶与小壶多次冲泡相比
4，南方人和北方人在喝茶方面不一样区别在哪里
5，南方和北方的饮食区别
6，南方和北方茶叶有什么区别
7，南方人喝茶和北方人喝茶有什么区别
8，南方和北方饮食文化的区别有哪些

1，在济宁卖什么茶叶比较合适

济宁市区及城郊以绿茶为主，绿茶以龙井为主，其它品种较杂，近几年是青茶类销售有所上升，如铁观音、乌龙、及色种。少量茉莉花茶，普洱茶只有一个专卖店，

看自己喜欢了..茶不分在那里喝的

在济宁卖什么茶叶比较合适

2，南北方喝茶的差异有多大哪一方好呢

大家都知道中国人特别爱喝茶，但其实南方和北方在茶文化之间有非常大的差异，你知道的有哪些呢？让我来为你细细讲述。首先北方人的“喝茶”就是喝茶，但南方人则是以品茶为主。北方人喝茶一般喜欢直接用一个大水杯，一般在杯子里加一点茶叶，再加一杯滚烫的热水就完事了。但南方人在家里都会准备一整套的茶具，比如在喝茶前，先将茶杯用热水烫一遍，水在茶壶里泡开后，倒入泡茶杯里，慢慢等待，之后再将茶水倒入茶杯里喝。南方人在喝茶中享受着泡茶品茶的乐趣，而且在喝茶的同时，放松了心境，放松了心境，能从茶中感受到茶的意境。第二，南北方喝的茶也不同，南方人喜欢喝龙井，红茶，普洱茶，铁观音等名茶，而北方人呢，大多喝河南信阳的毛尖。第三，南方人喜欢在谈一些重要的事情时请人喝茶，在喝茶的途中两人慢慢交谈，慢慢的一件事就谈成了。第四，在南方的街上总会有很多卖不同品种茶的茶店，也会有很多茶庄供人喝茶。比如四川成都街上就有很多茶店，为一些老人提供喝茶闲聊的服务。北方的话，茶店茶庄就偏少一点。但这样讲都非常的片面，而且随着科技越来越发达，南北方文化交流，很多北方人也爱喝南方的茶。有些北方人比南方人更爱喝茶，每天都要喝一杯茶，茶不离手，也有一些北方人会像南方人一样在家中备上专业的茶具来品茶；有些南方人则更爱喝酒，不爱喝茶。也会直接泡一壶茶水，简单了事。这都是说不定的。也没有说哪个方式不好，只是南北方的生活习俗不一样罢了。只要爱喝茶，哪一种都值得推崇。

南北方喝茶的差异有多大哪一方好呢

3，北方喝茶都爱用大水杯冲泡茶来喝这样泡茶与小壶多次冲泡相比

你好用大杯泡茶，茶喝起来口感更淡些其它的没有区别的

如果要泡花茶和绿茶的话用大杯子泡还可以，但如果要泡乌龙、普洱的话小杯子泡出来的茶香气、口感都有茶别。

不是茶的味道有区别，是北方和南方喝的不是一种茶，北方尤其喜欢花茶，喝绿茶的也很多，所以用大水杯的就比较多，南方喝乌龙茶多，所以用小壶比较多。泡茶容器的大小和材质，还有投茶量的多少，对茶的味道影响都非常大，一般来说乌龙茶，用150ml以下的小壶就足够了，花茶绿茶比较随意些。

北方喝茶都爱用大水杯冲泡茶来喝这样泡茶与小壶多次冲泡相比

4，南方人和北方人在喝茶方面不一样区别在哪里

北方人的粗犷豪放，南方人的清新婉约，这都与生活地域有着千丝万缕的关联。说起南方饮茶，就不得不提到福建的茶文化，福建大红袍已经成为福建茶文化的代名词，仅剩的几株已经成为被列入世界文化遗产，不得采摘。南方人的以茶待客已经成为中国最普遍、最具平民性的日常生活礼仪。茶与礼仪紧紧相连，密不可分。对于南方人而已，尤为突出。人们的休闲娱乐离不开饮茶，口渴解腻需要饮茶，大街小巷处处都能看到茶艺居、茶馆，呼吸的每一丝空气都是茶的芬芳。而南方人饮茶的细腻也是北方人望尘莫及的。什么茶的礼仪、茶叶的名堂、制茶的工序、泡茶的水，甚至就连端起茶的杯子都要十分讲究。对比南方的饮茶，北方人对于茶，更多的是在于“喝茶”，仅仅是为了解渴而已。在北方，常常可以看到人们都在咕噜咕噜大口的喝茶，而能够细细的坐下来品茶的人却是极少的。不像南方人饮着茶能够消磨一个下午的时间，甚至谈成一笔生意。同时，在喝茶的品种上面，南北饮茶文化的区别就在，北方较为寒冷，喝的茶大都是以红茶和花茶为主。喝红茶能够产生热量，让身体暖和，喝花茶，能够健脾消食。而南方人则偏爱绿茶，如乌龙茶、碧螺春等。细数南北的茶文化，源远流长。熟不知茶，已然成为生活中无法替代的珍品。不论南方人的饮茶方式和北方人是如何的不同，常饮茶，少饮酒是对身体最大的好处，并且冬天里一杯热茶，还能驱寒，温暖身体及肠胃，饭后一小时一杯茶还能帮助消化。南方饮茶偏好：南方人喝绿茶相对喜欢无苦涩，口感轻柔的茶叶。比如毛峰，猴魁，都喜欢早期的茶叶口感，偏鲜爽鲜甜的。但另外说一句，绿茶似乎在福建、广东一带接受度并不高，相比绿茶，福建广东一带的客户群体更爱乌龙茶和红茶。北方人偏好：绿茶中，我接触的北方人对早期嫩芽茶并不感冒，普遍喜欢炒青工艺，中后期叶子制作的口感、火香比较重的绿茶。绿茶上面南北方似乎有着各自较为偏执的认可。在中国，喝绿茶永远是外形大过天，无论怎么的口感上差异，但其实对外形的要求是最高的。如果在口感偏好能满足的前提下，南北方都希望外形是芽茶更好，这是中国大部分人对绿茶品饮的偏好。南方饮茶偏好：南方人喝红茶其实整个南方有点区别，比如福建重视茶汤水的口感，广东人重视香气，江浙一带人也比较看中汤水。但整体都是比较喜欢红茶柔滑，甘甜。北方人偏好：北方人再喝红茶一般我接触的偏重口感，第一香气，第二茶味足，回甘高。比如北方的客户很多比较喜欢祁门红茶中的传统祁红工夫，因为传统工夫的特点很多就是口感偏重，醇厚，熟果香。

5，南方和北方的饮食区别

你好；北方菜口味浓一些，烈一些，南方菜淡一些，清一些。而且南方人的饮食习惯很科学，每日少量多次的进餐既避免了浪费又有利于食物的消化吸收。但是一旦到了北方，不管烤全羊还是土豆炖排骨，先上一盆，让你吃了上顿不想下顿。南方人是咸辣、麻辣、油辣、甜辣，北方人是干辣、酸辣。北方人喜欢大块吃肉，大碗喝酒；南方人要把肉切得细细的，煨得烂烂的，炒得嫩嫩的，把酒烫得温温的。北方人喜欢吃饺子，饺子用醋蘸蘸就行了，一口一个。南方人喜欢吃馄饨，馄饨要汤碗、调料齐全，一口只咬半个。南方人喜欢吃葱，北方人喜欢吃蒜；南方人吃泡菜，北方人吃咸菜。南方人喝各种各样的茶，北方人只喝花茶就够了。本人摘自百度文库。

南方人和北方人的心理差异明显，不同地区的人性格上亦有不同，这与环境颇有渊缘。北方人大多性格奔放粗扩，热情外向；而南方人则多清秀细腻，稳重内向，善于算计。形成这种差异的原因，并不是因为南方人和北方人的大脑结构或遗传因素育什么差别，而是生活的地理环境不同造成的。我国北方山少平原多，放眼四望，方圆几里乃至上百里一览无余，所以，北方人的性格多豁达爽朗，大方而不拘小节。相反，南方则等山地河流而少平原，地形地貌受山水阻隔，条块分割相当严重，刚使平原地区也是沟壑纵横，山区峰回路转，视野被禁锢在狭窄的空间内。南方人在“巴掌大”的土地上精耕细作，为了生存，他们养成了精打细算、小心谨慎、善于运用现有资源发挥聪明才智的思维习惯，另外，南北方的气候差异造成了南北方人的心理差异。南方气候较温和湿润，各种植物、花卉争芳斗艳，使南方人春成了沉稳、安祥、感情丰富而细腻的性格。而北方气候较为寒冷干燥，多风沙，每年有近半年的霜雪天气，因此，长期生活在北方的人们多形成了冷静、心地纯洁、贤良的个性。有些环境气象学家，还从另一种逻辑上也论证了地理环境对心理和性格的影响。他们研究认为，山区居民因地广人稀，推门见山，长久在这种环境中生活，便养成了说话声音洪亮，议事直爽，待人诚肯的性格，故有“爱山者仁”之说，暖湿宜人的河湖海滨地区，因气候湿润，景色秀丽，生机勃勃。所以，这里的居民往往多情善感，机智敏捷，故有“爱水者智”之说。生活在厂阔草原上的牧民，因草原茫茫，交通不便，所以性格豪爽粗犷、热情好客。而在寒冷区域，因室外活动时间少，人们多在一个不大的空间与人朝夕相处，因此常具有较强的耐力和自制力。居往在地球上最寒冷之地的爱斯基摩人，目制力惊人，被人们称作世界上“永不发怒的人”。相反，居往往热带地区某些地方的人，为避酷暑，多数在户外生活和劳动，加之文化教育落后，性格往往放荡不羁，常为一些区区小事而殴斗。可见，地理环境影响人的心理与性格并非鸭子开会--无稽（鸡）之谈矣！

6，南方和北方茶叶有什么区别

原创 | 义芳君说茶传统地理学意义上，中国南北方的分界线是以800毫米等降水线为界线，即秦岭-淮河一带，地处北纬32°18分至34°05分之间。对照中国四大茶区分布图便可得知，北方茶属于江北茶区。但是，严格意义上，江北茶区里的传统主要产茶区，例如：河南信阳、陕南地区，位置却在南北方的过渡偏南地带，仍可算是南方地区。因而，严格意义上的北方茶主产区就大致只有山东省了，即鲁茶。▲南方茶代表之一：西湖龙井日常行走在北方大地上，爱喝茶的你很容易便会发现，所到之处，目之所及，能排得上号的基本上都是南方茶，诸如：安溪铁观音、武夷大红袍、西湖龙井、福建花茶、云南普洱、四川竹叶青……等等。并非地域黑，但对于茶叶来说，南方是茶叶重镇，这是不争事实。茶圣陆羽所著、世界上第一部茶学专著《茶经》开篇便是这样写道“茶者,南方之嘉木也。”中国是茶叶的故乡，而中国南方则是地地道道的茶叶发源地。如此，若从种植历史、文化民俗、产业规模、茶叶品质、消费市场等角度来说，北方茶与南方茶显然并不在一条水平线上。但，一方水土养一方人。北方茶与南方茶之间虽差异明显、特色鲜明，却又有着非常紧密的联系。第一，论品类，北方茶以绿茶为主，南方茶则品类多样。细心的你一定发现，北方茶品种比较单一，基本上就是绿茶，像山东“日照绿”、崂山绿茶等代表性品种。而南方茶则集中了中国六大茶类，像产茶大省福建省，除了黑茶、黄茶之外，各大茶类都有大小不一的产区。第二，论整体品质，北方茶逊于南方茶。北方适宜种茶茶区气候较为干旱少雨，年平均气温低，茶树生长比较缓慢，容易受到冻害影响，但光照比较充足，加上区域小气候影响，部分地区能种茶，也能产出不少优质茶，但整体上连续性不足，缺少真正意义上的高端茶；而南方温暖湿润，森林覆盖率高，植被丰茂，季风性气候明显，雨量丰沛，非常适宜茶树生长，故多优品，尤其是国家级名品。▲北方茶代表之一：崂山绿茶第三，论市场影响力，北方茶与南方茶不可同日而语。自上世纪60年代我国开展“南茶北引”以来，北方茶才渐渐有了起色，但基本上属于零散型分布，产业规模比较小，主销区域集中在茶叶生产地的周边地区，市场覆盖面很窄，有点属于“自娱自乐”。北纬30度一带，是中国名优茶的集中产区，分布着四川蒙顶山茶、贵州都匀毛尖、湖南安化黑茶、安徽黄山毛峰、浙江西湖龙井等名茶，也是中国传统的茶叶主要消费区。中国十大名茶无一例外全部分布在南方，且南方茶大多历史悠久、名品荟萃，能够在国际上扛起国茶大旗的也是南方茶。例如，福建乌龙茶的产制历史距今已经300多年，福建红茶是最早挺进国际市场的国茶代表。因此，长期来说，南方茶“一统天下”、北方茶“偏安一隅”的大格局并不会有大的变化，当然在技术进步的推动下，北方茶的种类也将越来越多，品质也将越来越有所提升……这些也是可以预见的未来。本文由义芳君原创撰写，每日分享茶文干货。想了解更多茶知识，欢迎私信义芳君。

7，南方人喝茶和北方人喝茶有什么区别

北方人很怕去南方经商，因为怕被欺骗，南方人也怕来北方开发，因为怕挨揍这就是差距啊！

北方人喜欢说了不做，南方人喜欢做了不说。所以北方人多侃爷，侃得天花乱坠，口吐白沫。南方人多富商，擅长偷税漏税，防不胜防。北方人重视感情，南方人更重效益。北方人可以为了妻子而从千里外赶回，而南方人可以为了挣钱离家千里。北方人会对他的同事夸奖自己的媳妇：我媳妇，对我老好了！！！而南方人会背地里偷偷对妻子说：我的领导是个十足的小气鬼，讨厌！！！北方人更浪漫，南方人讲务实。北方的小女生会这样介绍自己：是个十八岁的女孩子，喜欢画画，听歌，上网，交游。愿意与天下的少男少女结识。而南方的男生会这么说：是个十八岁的男人，会刷油漆，会干木器活，吃苦耐劳，精明能干，有愿意雇我的主顾请及时与我联系。北方人看事情总是看到乐观的一面，看到鸭子会说，将来可以变成天鹅！而南方人看问题总是从最坏处想，看到孔雀会说，脱了毛还不如只鸡！北方人叫人随便，不拘小节。比如哥们，师傅，兄弟，铁子。南方人称呼正式，不论你是十八还是八十，他们一律称呼为先生，小姐。北方人骂人就骂缺德，杂碎，下三烂，从人的道德品质入手。而南方人骂人喜欢骂穷鬼，赤佬，小瘪三，从人的经济地位出发。所以北方人重视道德，南方人注重金钱。北方人喜欢请客，动不动就找几个朋友下饭馆。即使下个月吃咸菜和稀粥就西北风，也不能失了面子。南方人提倡AA制，就是两个人合吃了一碗两块九的面条，每个人也要出一块五。找回来的一毛钱买一块糖，每人咬二分之一。北方人吃东西喜欢用大锅，一盘子菜够一家人吃三天。而南方人吃饭要吃十样以上的菜，其中一盘是四粒花生米。北方人最大公无私，和别人说起的父母时都是咱爸咱妈，南方人最皂白分明，你爸爸妈妈为什么要算到我的头上，是不是要我出赡养费啊？不干！北方的媳妇称呼公公婆婆为爹妈，是跟儿子叫的。而南方的媳妇则叫爸爸妈妈为爷爷奶奶，是随着孙子叫的。比北方人小了一辈。北方女孩子去相亲要看对方的父亲，因为老子英雄儿子基本好汉。而南方的小伙去找女朋友要看对方的母亲。因为母亲胡搅女儿基本蛮缠。北方人总是想，某某某不如我。南方人总是琢磨，我要超过某某人！看来北方人更安贫乐道，南方人则奋斗不止。北方人总说南方人是一口鸟语，说的什么乱七八糟的，听不懂！南方人则看不起北方人什么都生吃，也不怕肚子里生蛔虫。北方人很怕去南方经商，因为怕被欺骗，南方人也怕来北方开发，因为怕挨揍

南人喝茶也叫吃茶。南人吃各种各样的茶，北人只喝花茶就够了，觉得花茶既香且浓...其理由是：下跪是你们北方人的礼节，咱们南方没这规矩。...这是区分忠臣与汉奸的试金石。要是换了北边，早把这国恨家仇抛之九霄云外，

南方人可以坏到难以理解;

8，南方和北方饮食文化的区别有哪些

一、总体差异【南米北面】我国南北方的饮食习惯不同。南方人爱米饭，北方人喜面食，其实这与南北方的农业生产结构不同有关。我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主，所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。而我国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适合喜干耐寒的小麦生长。所谓“种啥吃啥”，长此以往，便养成了南米北面的饮食习惯。【南甜北咸】长期以来，我国北方人形成爱吃咸食的习惯，就是通常人们所说的“口重”。我国北方地处暖温带，冬季寒冷干燥，夏季温和多雨，气温年较差大，在过去，即使少量的蔬菜也难以过冬，同时又不舍得一时“挥霍”掉，北方人便把菜腌制起来慢慢“享用”，这样一来，北方大多数人也养成了吃咸的习惯。人说苏州菜甜，其实与无锡的相比，苏州菜不过是淡。无锡炒鳝糊放很多糖，包子的肉馅里也放很多糖，对北方人讲，根本没法吃。广东、浙江、云南等地居民也大多爱吃甜食。南方多雨，光热条件好，盛产甘蔗，比起北方来，蔬菜更是一年几茬。南方人被糖类“包围”，自然也就养成了吃甜的习惯。北方人不是不爱吃甜，只是过去糖难得，糖用甜菜现在主要分布在40°N以北地区，而在我国古代没有甜菜，北方居民只好以“咸”代“甜”来调剂口味了。虽说北方现在不缺“糖”，但口味一旦形成，不是一朝一夕就可以改变的。相信随着社会的发展与时间的延续，这种咸甜相对的趋势会减弱的。二、不同角度从菜系来看，南方菜系优势明显、有广东的粤菜、四川的川菜、湖南的湘菜、江浙的杭帮菜等。而北方却几乎没有独立的菜系，当然东北的菜还是颇有特色。总体特点是南方饮食讲究的是精细，而北方体现的是粗犷。从菜量来看，南方多数是小而精。北方是多而粗，南方一年四季蔬菜丰富，北方到了冬季就数大白菜最多，要不就是大棚的蔬菜，但是品种相对还是少了些。尤其在农村可能差别更大。从喝汤来看南北迥异：南方人喝汤是作为一个菜上桌的，更多的是在夏季天气炎热喝汤，广州、福建一带在饭前、饮酒前喝汤，尤其广州人堡汤是出了名的。而北方人一年四季都喝汤，但是汤是在饭后喝，一般不是作为一道菜上桌，而且主要在冬季喝汤，觉得热乎、暖和。三、南北方春节食物差异南方北方春节饮食风俗的差异.虽然中国早就大一统，饮食风俗，还是有地域性的。正如“南米北面”、“南糕北饼”、“南甜北咸”之类演绎，说南有年糕、北有饺子，不能算错吧。尤其过大年之际，它们都是象征意味浓郁的符号化食品，堪称餐桌上的吉祥的经典。南有年糕，北有饺子。春节是中国最大的节日。作为节庆的传统，年糕与饺子，各占半壁江山。大抵是南方人习惯吃年糕，北方人更讲究吃饺子。年糕也渗透到北方，但比较单调，只有南方人才能将其做出众多的花样。至于饺子，很明显属于北方的产物，南方也开饺子馆，一般都要打出“北方水饺”的幌子，以示正宗。这犹如某些店铺强调“手工饺子”，与流水线上生产的“机器饺子”相区别。古典的食物，制作方法愈原始愈好，仿佛这样才能保持原汁原味。在江南一带，卖年糕，包装纸上也常印有“水磨年糕”的字样。年糕的名字起得好，喻示着“年年高升”。似乎多念叨几遍，以诚则灵。不仅听起来顺耳，吃起来，味道也不赖。唇齿之间，能咀嚼出南方稻米天然的醇香。而且因其黏性大，口感独特。江浙人家，大年三十晚上总要在八仙桌上摆一盘年糕，作为供品。四、同种食物不同吃法炖汤南方人所谓的煲汤和我们北方的炖汤有本质的区别。我们炖汤炖到肉和菜都熟了就好，汤和肉一起吃。而南方煲汤一定要小火煲很久，甚至一个下午的时间，要把所有精髓都炖到汤里，然后喝汤就好。排骨炖玉米，只吃玉米和喝汤，排骨基本扔掉了，那些排骨是柴骨，没营养了。北方人把汤当作一道菜，而南方人把汤当滋补品。馄饨厦门有一种到处可见的小吃，就是扁食。好多当地人很喜欢吃这个，现在我也很喜欢吃。这个扁食的形状和北方的馄饨是一样的，但馅的做法和汤料却不同。北方的馄饨馅是剁碎的，据说扁食的馅是打（或者敲这个词更恰当）出来的。就是用刀背或者棒子把一整块肉一点点打成肉泥。扁食的汤料只有葱花和类似白菜跟的东西。而馄饨的汤料是紫菜和虾皮。炒青菜南方炒青菜就是多放一些油，然后用大蒜（南方叫蒜头）炸锅，把青菜放油里来会翻炒几下就可以。而北方一般都放一些肉。另外有一些菜和我们的做法也不一样，比如菜花和包菜都可以和鸡蛋一起炒，而北方只炒肉。粥北方做粥通常都是大米粥（南方叫稀饭），也会放一些绿豆或红豆就叫绿豆粥或红豆粥。但南方做粥的方式就多了，而且他们很少只做稀饭，多数都会做咸稀饭或者是甜的。可以用各种材料做，比如最常见的就是皮蛋瘦肉粥，还有鱼肉粥、蟹肉粥、排骨粥等等咸稀饭。也可以用梨、苹果、菠萝等等水果做甜粥。粽子北方的粽子都是甜的，会沾着白糖吃。也有放一些红枣、豆沙、枣泥等等材料，无论放什么味道都离不开甜的。而南方的粽子大部分是咸的，而且油非常大。茶南方人喝茶很讲究，他们是真正的品茶。他们讲究喝茶要喝清明刚过时采的茶。而且几乎每家都有泡茶的茶具，讲究的是茶道，泡茶的步骤都有次序。而北方人喝茶很简单，把茶叶放在杯子里，然后倒入开水泡开就可以喝了，这也看出北方人豪爽的性格。南人的菜肴，多以精致细微见长，并格外讲究情致，最大的特点就是选料讲究。也许是因为南方山水清秀、色彩丰富的缘故，南人的美学理念也多以柔和淡雅见长。南方的菜肴自然也打上这鲜明的地域烙印，不但色香味俱全，而且盛放的器具花色、菜盘的细节装饰，然也包括就餐的环境，格外讲究，一切都让人赏心悦目。如今国内各大城市内稍有档次的中餐馆，大多装潢都是南方风格，便是明证。就烹饪方法来讲，无论是烤、是焖、是蒸、是炖，还是炙、是熘、是炒、是拌，南人都有一套繁杂而讲究的程序，追求的是个鲜、嫩、香、滑，以求满足味蕾的各类微妙体验。北人的菜肴，则以色艳味重取胜，最大特点就是就地取材，讲究火候。北方作菜的原料没有南方的种类丰富，也没有太多花样，可便是极其普通的东西，北方的厨师也能做出与众不同的味道来。