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陈皮干仓什么意思,纯干仓什么意思

来源:网络 时间:2022-08-17 03:08:41 编辑:第一茶叶 手机版

2019.12.27【补录】2020.10.7(1)判断湿仓茶的最佳方法,就是喝明白什么是干净茶、什么是干仓茶,身体就会产生记忆,有了这个坐标,那就“百毒不侵”了。汤色看起来与20多年的老茶相似,喝起来也有那么一点点意思。仓储的时候,为达到快速将茶叶陈化,提高温度,湿度,不断出仓入仓(意思就是将茶叶时儿搬出来,让大自然的微生物,与茶叶自然发酵,一段时间已后又搬进仓),翻仓(意思是将仓里的茶叶换位,使茶叶陈化得均匀些)。

干仓老白茶口感有什么不同?

谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】其实干仓这个概念是从普洱茶界引入的。普洱茶最热的06-08年,市场上还几乎没有白茶的影子,后来白茶越来越热,而且白茶普洱茶一样也是可以久存的。因此,白茶界很自然地饮用了普洱茶的一些概念,其中就包括干仓、湿仓。普洱茶储存于某一仓储环境,并且以人工方式改变自然环境,例如增湿、增温、不通风、添加药剂等,以利茶品快速陈化,这就是我们常说的“入仓茶”。

而干仓、湿仓的标准主要是根据存储环境的温湿度来定的,我们整理过一个与普洱茶相关的仓储表格,其标准基本上可以挪用到白茶来。一起往下来看看。湿仓茶,就是将紧压的白茶成品置于潮湿的仓储环境(一般指湿度超过80%)进行储存。大致分为两种:一是通过人工干预,比如加温加湿,加速陈化,缩短发酵时间,也就是做仓茶;二是储存环境湿度过大,加之温度过高,不是人为刻意为之。

但存储白茶,是必须保证干仓的,湿仓茶会严重影响茶质,甚至导致茶叶发霉变质。▲2011年寿眉白茶(饼茶)▲2007年荒野老白茶(散茶)所以题主问的“干仓老白茶口感有什么不同?”其实就是问老白茶口感如何。因为只有干仓存放的老白茶才有意义。市场上很多人将老白茶形容得玄之又玄的,原因之一是因为现在真正年份较长的老白茶非常稀缺,大部分都是做旧的。

其实老白茶没那么玄,它只是没有了新茶的青气和青草香,逐渐氧化了,干茶色泽变暗,汤色会越来越深,由浅金黄变成金黄,而后橙黄、橙红,粘稠度会增加,滋味变得越来越甜滑,枣香会越来越明显,时间长了之后(一般是10年以上)会出药香。如此而已。以上内容由懂茶帝(公众号:hcyd321)提供,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!。

茶叶收藏湿仓和干仓有什么区别?

【茗月楼语茶】浅谈湿仓茶与干仓茶的区别 2020.10.7首先,湿仓茶与干仓茶的概念,是针对普洱茶在储存过程中是否受潮或变质而言的。湿仓茶就是相对干仓茶而言的,要明晰概念,就必须先定义干仓茶。其次,湿仓茶的说法从提出开始,就有着混淆视听、浑水摸鱼的味道。在商业利益的驱使下,不是搞不清楚,而是谁都不愿意失去这个模糊的暴利空间。


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