①红茶种类繁多:★世界四大著名红茶。祁门红茶（中国)、阿萨姆红茶（印度)、大吉岭红茶（印度)、锡兰高地红茶（斯里兰卡)。⑤陈年红茶的特点。嫩芽形成红茶中的“金毫”，等级越高的红茶中“金毫”越多。②红茶后期陈化存在不确定性。③红茶不是“越陈越好”。
陈年红茶的特点有什么？
回答如下。一般情况下，红茶没有饮陈茶的传统。原因如下。① 红茶的陈化存储空间较小。由于加工工艺的原因，红茶在制作过程中，采用高温提香，高温干燥，使红茶中的活性物质，在制作过程中，就已经基本完成了转化。因此，红茶的后期陈化空间比较小。② 红茶后期陈化存在不确定性。由于红茶在制作时，就基本完成了转化。如果再进行后期的陈化，进行储存，存在着不确定性。
陈化的好，汤浓色红，口感醇厚饱满香甜。陈化的不好，发生霉变，严重影响口感。③红茶不是“越陈越好”。红茶的保质期，一般都在1～3年，超过这个时间，就有可能变质。一般情况下，新红茶制作完成后，在通风透气 ，干燥，避光，干净卫生，无异味的环境中，静置1～2个月进行 “退火”。这样口感滋味会更好，不过，存放时间不宜过长。
④优质红茶的品质特征。外形→条索紧细匀齐。色泽乌黑油润，芽尖金黄。香气→小种红茶有松烟香。功夫红茶有蜜糖香。川红茶有桔糖香。汤色→红艳明亮，有“金圈”显露，冷却后有“冷后浑”现象。滋味→鲜甜醇厚，饱满顺滑。叶底→芽叶齐整均匀，柔软厚实，色泽鲜红光亮。⑤陈年红茶的特点。通常红茶都讲究要 “喝鲜”。对于陈年红茶，观点不一。
★“晒红”属于新工艺。没有经过高温工艺，自然阳光下干燥。因此，陈放2～3年后，香气馥郁，汤色橙黄，口感柔顺醇滑。具有“越陈越香”的潜质，存放3～5年，口感更佳。⑥温馨提示。★新红茶，感觉口感香甜浓爽，就及时饮用，时间长了，不会更好。★感觉红茶口感不佳时，可以静放一段时间，也有口感转化好的可能性。★红茶要“喝鲜”，口感香甜浓爽。
感谢邀请。茶并不能达到减肥的效果，无论是红茶、绿茶还是乌龙茶、白茶，包括我们平时很看好的花果茶，如茉莉花茶、玫瑰花茶，或是谷物类茶，如苦荞茶、大麦茶、玉米茶等等。减肥与否关键是看自身摄入的总热量如何，我们可以以一天为限，每日摄入的总热量小于消耗热量，让能量达到负平衡状态，负平衡的状态身体才会更快消耗脂肪，达到减肥的效果。
