②清肠胃,助消化。茯茶中含有多种微生物群,能改善人体内的微生物现状,和环境。茯茶中的咖啡碱,磷脂等物质能刺激肠胃分泌更多的胃液,从而增加食欲,帮助消化。起到调理肠胃,促进吸收和排泄的作用。③抗癌。湖南农业大学的科研人员,采用“高通量筛选”技术,对茯茶进行“肿瘤细胞模型SGC7901”进行研究,证明茯茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
④清毒素,护肝肾。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,我们就知道了茶有解毒的功能。●排肝毒。常喝茯茶可以帮助人体排出肝肾的毒素,并且通过排尿以解酒精之毒。●清除尼古丁。茯茶中的茶多酚,咖啡碱等物质能帮助烟草中的尼古丁物质沉淀,随小便排出体外。●吸附重金属。茶多酚物质对重金属有吸附作用,可以缓解重金属中毒。
●净化人体垃圾。茯茶中的多种维生素,氨基酸,咖啡碱,茶多酚,茶色素等有益物质,活性很强。能随着血液,参与人体的新陈代谢,对人体内脏有特殊的净化功能。具有吸附和分解人体内的有毒物质如: 自由基,酒精,重金属,尼古丁,体内垃圾,通过排尿的方式,使这些有毒物质排出体外,以达到净化人体内脏的目的。(仅供参考,欢迎评论指正。
过去五六十年前,我们的父辈们祖辈们平常用茶用锡缸子,瓷罈子,玻璃瓶装茶叶用之外,对茶叶的收藏保管很简单,其方法只有两种:①用草纸包茶放在房梁上通风处,经年累月都不会去碰。需用茶时取下来,分出一部分再包好挂在梁上,让自然去改变茶叶的味道,根本没有采取其他措施。如果是挂在灶台的梁上,烟火熏蒸,只是烟火气大味重一点而已。
如果放在敬祖敬神的厅屋横梁上,时间久了灰尘味也有,药香味也有,醇化味也有。但是当年根本没有茶叶过期变质不可食用饮用之说。②一些家庭条件好,住在城市里,较讲究的老辈,家里面有大的石灰缸,平常除了放干果饼干食物种子之类外,也把茶叶用草纸或牛皮纸(袋)包好,一同放在一起,至多只用草纸隔开存放,根本没有会不会串味之顾虑。
可能是石灰缸里面环境干燥,里面的物质各守其本的原因,很少有茶叶与果干串味,茶叶也没有不好喝了的感觉。当然,干鱼干肉之类的腥味之物,也不会同茶叶一起放在石灰缸里的。(文图不是草纸牛皮纸图片,只以普洱茶包装色代表)(图片为:收藏近二十年的君山银针,有点杂碎)(图片为:收藏近二十年的人参乌龙茶,比较松散)(图片为:收藏十二年的礼品龙井茶内包装,茶包未打开)现在收藏茶叶简单多了,只要隔潮,避光,无异味的环境或方法,都可以收藏茶叶!过去老辈们都讲究“一年茶,三年药,七年宝”,没有谁家会把茶叶浪费,把能喝的好茶丢弃。
正因为如此,值得收藏的茶叶就有很多了,几乎所有茶叶都涵盖,都可以收藏。比如自己喜欢的龙井茶,碧螺春,毛尖茶等绿茶,甚至是君山银针等黄茶,喝不完的都可以,只要不考虑超过了保质期,不考虑新鲜感。当然,如果收藏久了,成了老茶,味道有所改变,没有原来的鲜爽滋味了。但,更有意思!(喜茗堂龙新久)2020年9月18日生活中有茶,茶中有健康,关注喜茗堂!。