这意味着不同的市场运输方式,边销茶的运输大家都知道,即所谓的茶马古道马帮运输,这是最原始的交通运输方式,历时长耗费的精力也大,同等容积的状况下紧压茶比散茶形态更吃重,同时为了方便交易与交税,便有了约定俗成的七子饼合成一筒即每饼357克的传统(雍正13年清政府题准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两,征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二同为一引,每引收税银三钱二分。
)。而六堡茶主要销往东南亚地区,运输方式为海航,即今天的海上丝稠之路部分路线,航运外销具有批量大的特点,只要包装整齐干净可以通过对方的检验标准即可,又是代表了中国特色茶区的特产,没有必要再作出其他额外的改变,故散茶一直都以箩装等极具地方特色文化的包装形态出品侨销。2、现代茶叶商品经济竞争激烈,差异化与特色化的市场战略。
绝大多数黑茶都有砖茶的产品形态,为了在竞争激烈的茶叶市场中脱颖而出,差异化与特色化是最好的战略之一,表现在产品形态上就是普洱茶保留了历史边销的文化传统,以类似七子饼茶紧压茶的形态存在(目前5饼/筒和7饼/筒为主流);而六堡茶的箩装包装形态也可以让消费者眼前一亮,迅速引起大家的关注。而不管是散装还是饼状紧压,都没有对茶叶后期转化带来不利的影响。
我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题,普洱茶是散茶好还是饼茶好,该如何来选择?其实根本就没有是散茶好还是饼茶好的这个说法,如果说云南普洱茶的原料、制作工艺好,那么散茶、饼茶都会好,不论是云南普洱茶生茶还是熟茶,首先考量好茶的标准就是:云南普洱茶原料的用料必须是上好的云南澜沧江流域大叶种晒青毛茶为原料以及传统而考究的制作工艺和贮存条件。
那先说一下云南普洱茶散茶的优势,云南普洱茶散茶其不需要撬茶的这个过程,所以说散茶的冲泡就相对比较容易一些,后发酵的转化也相对的要较快一点,不需要像云南普洱茶饼茶那样细致的冲泡过程和享受这个过程,然而就是在仓储堆放和运输的过程中会体积过大或是容易颠簸揉碎。当然也就是说有利就会有弊,云南普洱茶散茶体积相对较大,存储比较占地方,运输过程中容易产生碎茶,香气散发会比饼茶快一些。
云南普洱茶饼茶更利益后期存储,不论是云南普洱茶生茶或是云南普洱茶熟茶,在市场上能见到储存时间相对较长一点的云南普洱茶(比如十年、二十年甚至更长),几乎都是云南普洱茶饼茶,当然还是得看个人爱好或是习惯来选择适合自己的需求,其各有千秋,但不论是什么样形状的茶,还是云南普洱茶饼茶或是熟茶,首先要特别注重的就是云南普洱茶原料一定要好,制作工艺一定要传统而且也要好,储存贮存条件一定要好,而且还要干燥,这样才会转化出好的云南普洱茶来。