看看如今的名山,冰岛吗?何言生态,茶一年采几季?老实说养,怎么养,自然养,一年采4季,这树怎么长,施肥呗。拼配茶怎么看?普文认为很简单,一个原则,不好就拼配,怎么拼配,这就是厂家觉得都是专利了,香型配、口感配各种配,最关键还有瞎配!原则是什么,配了我卖个好价钱。配方好值钱,搞出个中国红,拍卖100克来个几万块,谁买,不管,我先定个标杆。
茶叶工业化是啥?至今普文还在思考,茶行业的工业化与其他行业背到而驰,茶的大企业,吸收量越来越大,茶农越卖越不值钱,消费者却越买越贵,这样的工业化干嘛,茶农吃啥?消费者那是喝茶,喝钱嘛。品牌化、品牌化是提倡垄断吗?普文想说一句做点实际的事,做点喝得起的茶吧,工业化是更加便于控制,更加降低成本,商品流通低附加值。
普洱茶拼配的目的是什么?
老徐谈茶,去伪存真。把真实的普洱茶带给您!!(欢迎关注老徐谈茶,了解更多普洱茶干货)因为单一品种的茶产量有限,不可能满足市场的需求,并且单一品种的茶很难找到一款各项指标都很令人满意的。如果能找到,那它的产量很低,价格也非常之高,比如冰岛、昔归、老班章之类,绝大多数茶友也是很难喝到,因此就有了拼配茶的出现。
普洱茶拼配茶是不是属于假茶?
非常肯定的回答,拼配茶不是假茶。没有任何茶商会愚蠢到把几个纯料茶放到一起变成一个劣质的假茶。拼配是为了得到1 1大于2的效果,是为了扬长避短。是追求口感平衡的一种操作。比如一款茶气很强很苦涩的茶,我们单独喝就会觉得无法接受。但假如一味可融合的香甜口感的茶,找到一个平衡配比,那就容易接受很多。所以拼配本身不是坏事,坏的是一些为了销售纯料而恶意摸黑拼配的商人。
为什么那么多人看不上拼配的普洱茶?
感恩,提问者,普文以原产地制茶人的情况也阐述这个问题。什么是拼配茶?普文先来说下什么拼配茶,其实现在茶界也是一个比较模糊的概念。例一普洱茶,有那么多知名的山头茶,产自那么多地域非常广泛,各个厂对于某个明山头的茶不使用纯料,利用各产区的茶来拼配出某个知名山头的茶味,也叫拼配工艺的茶。例二滇红其中有款茶叫中国红,香气四溢,这款采用多品种茶叶原料,在鲜叶时进行拼配,制作出来,制作出来,口感,香气都是一般单独品种不能完全具备的。
也叫拼配茶。根据这两案例,清晰的可以分析出,中国红肯定属于拼配茶,但是如果普洱茶,用同一种品种的茶树原料,产地各不同山头的茶叶进行打堆也叫拼配茶吗?是的,普文认为就是拼配茶。例三根据绿茶来说,如龙井都是同一品种,产自同一个地域,一公斤茶需要几十颗茶树采摘得鲜叶才能制作出来这一公斤茶,难道不是拼配茶吗?普文认为也是。