生长在浙江杭州西湖秀山峻岭之上。其形体优美，汤色香醇悠长。2、六安瓜片——生长于安徽六安县齐云山，为特种绿茶，形似瓜子的片形萘叶，为国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一。3、黄山毛峰——生长于安徽黄山。中国十大名茶之一。起源于清光绪年间。以清明至立夏前采摘，芽匀一致为其极品。4、安溪铁观音——生长于福建泉州安溪县。
起源于清雍正年间，四季可釆，以春茶为最佳。为著名乌龙茶，是中国大大名茶之一。其色香味俱全，清香醇纯。5、信阳毛尖——生长于河南信阳市深山区，浉河区西部。始于清光绪末年大兴开山种植。其形态优美，汤味纯香。为中国十大名茶之一。6、洞庭碧螺春——生长于江苏苏州吴县(吴中区)太湖洞庭山上。为中国十大历史经典名茶。
加工釆摘精细，做工考究，别具特色。7、都匀毛尖——生长于贵州都匀市，为中国十大名茶之一。以色绿翠，香清高，味鲜浓，叶嫩明亮，“三绿透黄色”。8、祁门红茶——生长于安徽西南部，为著名的红茶之精品，又称祁红、齐门红茶。为中国十大经典名茶之一。9、福建武夷岩茶——生长于福建武夷山之乌龙茶类。有茶中之王美称。
有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶的极品，为中国十大名茶之一。乌龙茶为半发酵的青茶，以“大红袍”享誉世界。10、君山银针——生长于湖南岳阳洞庭湖君山上。为中国十大名茶之一。又称老君眉银针。其形态如银针逼真，香味醇香纯正著称。另外安徽也产有君山银针名茶，为黄茶类。11、庐山云雾茶——生长于江西庐山之云雾山中。
为绿茶类。始于汉代，宋代列为贡茶。12、南京雨花茶——生长于江苏南京。为绿茶类。为中国经典名茶，中国十大名茶之一。以清雅香气，碧绿茶色，甘醇的滋味闻名于世。13、涌溪火青——生长于安徽泾县，曾为清代贡品。外形独特美观，颗粒细嫩重实，色泽墨绿莹润，银毫密披。14、太平猴魁——生长于安徽太平县。为中国历史名茶。
绿茶类尖茶之极品。2004年在国际茶博会上曾获“绿茶茶王”称号。15、普洱茶——生长于云南普洱市，(思茅地区)。为中国经典名茶之一。分生熟茶，生茶以自然陈放，不经人工发酵和渥堆处理。分饼茶、砖茶、沱茶等，以生产饼茶历史最为久远。16、茉莉花茶——又称茉莉香片，有一千多年历史。为中国十大名茶之一。以福建福州及闽东地区生长而称著。
现在茶的种类这么多，该怎么选择适合自己喝的茶？
要根据个人体质和口味来喝茶。传统中医不仅对茶进行了凉性、热性的定义，也将人的体质根据寒、热划分归类。所以，喝茶也要看“性”对“质”。从体质角度来看，身体健康者大可根据自己的嗜好选取各式茶叶冲饮，而对于身体健康状况欠佳者或处于特殊时期的人来说，饮用时茶类的选择就要有所讲究了。按照中医的理论，将常见的体质分成了寒性、热性和抑郁性体质三种类型。
一、寒性体质体质特点：寒性体质包括阳虚性体质和痰湿性体质。属于寒性体质者，多形体肥胖，容易疲劳、多汗多痰、畏寒怕冷、肢冷体凉、喜食热物等。中医解析：调理上应注意保护阳气，可服用性温平和之药食。茶饮养生：1.红茶：性温，擅温中驱寒，能起到化痰、消食、暖胃的作用，还可利尿、消除水肿。2.黑茶：味甘性温润，有生津止渴、消食化痰、暖胃润肠、清热祛湿作用，并能消脂减肥。
3.杜仲茶：阴虚火炽者不宜饮用，最适合肥胖者饮用。二、热性体质体质特点：热性体质包括阴虚性体质和湿热性体质。属于热性体质者，多形体消瘦、精神易于激动、大便干燥或秘结、畏热喜凉、喜食冷物或冷饮。中医解析：可服用性平缓和之滋补药物和食物。茶饮养生：1.白茶：性清凉，能退热、降火、解毒、防暑和治牙痛，更有提神、消食等功效。
2.绿茶：性偏寒，其利尿、化痰、解毒、清热、消暑、宁神和消除疲劳的功效非常显著。3.黄茶：黄茶性凉微寒，胃热者适合饮用。4.苦丁茶：凉性偏重，可清热解毒，最适合体质燥热者饮用。三、抑郁性体质体质特点：性格内向、多思易郁、遇事疑虑重重，且非常敏感、多愁善悲、易失眠多梦等。中医解析：调理上以舒肝解郁、畅达气机为主。
