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滇红散茶怎么样,人尽皆知的滇红茶

来源:网络 时间:2022-12-26 22:12:40 编辑:第一茶叶 手机版

普洱茶滋味醇厚,独具陈香;5、外形不同云南红茶主要是散茶为主,滇红主要有工夫滇红和红碎茶。在往后推,就是滇红了,包括到现在,空杯接触的云南朋友更多的是饮滇红为主。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实,色泽棕褐或褐红;而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成,外形主要有饼、砖、沱等等。

滇红和普洱如何区别和选购?

普洱茶和云南产的红茶,都产自云南。这对很多新接触云南茶的人来说。刚开始是有点分不清的感觉。因为从茶叶外形,汤色,泡法上多少有点相同。普洱茶冲泡出来的汤色褐红明亮,滇红茶冲泡后的汤色红艳明亮,普洱茶和滇红茶在汤色上区别细小。因此,不少初学饮茶的人往往将普洱茶误以为是滇红茶普洱茶:通常说的普洱茶分为两类:生普和熟普。

生普的工艺是采摘、晒青、杀青和干燥,其生产出来的茶称为绿茶。熟普的工艺分为采青、晒青、杀青、干燥、渥堆、干燥,其生产出来的茶为黑茶。按照传统的划分方法,清明至谷雨所采的茶叶称为“春尖”,芒种至大暑所采的茶叶称为“二水”,白露至霜降所采的茶叶称为“谷花”。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

滇红:采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成。滇红的工艺属于全发酵的茶类,因此所有年龄段的朋友都可以品尝。其外形条索紧结,色泽乌润,金毫显露,还带有几缕金黄的芽。冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,带有高扬的花香,滋味浓强,甘甜醇厚。没有苦、涩,回甘生津明显持久。滇红因为是全发酵的茶品,因此对睡眠不会产生影响,对肠胃也没有明显的刺激作用,老少皆宜。

另外有一点需要记住,现在的红茶大家都在追求外型的漂亮,而没有追求口感的好坏,红茶揉捻不到它就会黄,发黄就会导致发酵不好,于是滋味就差。真正好的红茶是黑条的。普洱茶与滇红茶存在本质的区别,下面一起来看看究竟怎么回事。1、茶类不同普洱茶,属于黑茶类,普洱茶为后发酵茶,所以越陈越好;滇红,属于红茶类,滇红为全发酵茶,所以新茶好

2、香气,红茶更外扬滇红干茶样闻起来甜香和焦糖香比较突出,甜香很浓,比熟茶干茶浓很多;普洱熟茶的干茶闻起来则比较清淡,有淡淡的清香和熟茶独有的渥堆味,不如红茶清甜。如果有机会把两种茶放到一起比较,就会有比较直观与明显的感觉,下次闻到的时候,自然就不会混淆了。3、功效不同云南红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。


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