个人认为，文化是人赋予的一种意义或是形式美学。世间万物，在低等级动物眼中都难以产生意义感，只有人类的智慧，能够理解并去创造一些独特的理解与形式，而茶文化在所有生活形式美学中，是抽取美学意义最多的。文化是伴随无聊而产生的，无聊的时候，喝喝茶，就开展想像——怎么喝才更有感觉，更有逼格，更能放松，更受教益。
于是，原来就来单纯的一饮而尽，就被不断增加上去种种的讲究：茶道、茶艺、香道、花道、茶服、茶点，延展开来，就无边无际了……如果说讲到茶文化的意义，展开来说，三天三夜也讲不完，讲茶史、茶类、茶制作、茶饮用等，第一类都可以讲一天，这里我不想这样理去理解。我想抽取掉这些繁琐的增加项，剥离出最核心的部分——人之所以喝茶，可以分为刚需与非刚需，刚需是主动产生了保健意识，为了有一个好的身体而坚持天天喝茶；但另外一种非刚需的部分，则是喝茶的讲究，既茶文化，文化则是闲来无事，吃了撑的形而上的事情，是精神上的追求。
关于这个，我觉得《茶，一片树叶的故事》上，有一情节最能说明问题，无论是高官达人，还是屠夫走卒，都是为生活所奔波的人，但在一杯茶面前，所有人都是平等的，这就是茶道奉茶的公道精神。而爱茶的人，他这一天，无论有多少烦恼与不顺，端起一杯茶，以及喝茶的这一小段时光，就可忘却一切，回到他属于自己的天地，回到追求快乐的最本质状态，这就是茶赋予人的全部意义……。
你是怎么理解茶与健康的关系的？
1、喝茶心静心静让人冷静，考虑事情周全，不容易犯错，心静身体健康2、喝茶心情好喝到自己喜好的茶心情一定是好的，特别是和朋友一起喝茶，心情好身体健康3、喝茶心态好喝茶不论是大杯喝还是功夫茶慢慢品都一样，心态一样，心态好了身体健康4、喝茶抵抗力好喝茶喝多了身体免疫力加强，抵抗力也加强，咱们看老中医面前都会有一杯茶，因为他知道喝茶比吃药好，便宜又有效果！钱也省了！能省钱还能健康5、喝茶朋友多了更健康喝酒一不小心就喝多了，朋友越来越少，喝茶朋友越喝越多。
我国各地对于喝茶及茶文化有怎样的理解？
茶道，茶艺，茶骊，同属于茶文化的内涵，只不过表现形式，地域，时间不同罢了。在福建泉州，有一本杂志，名曰“茶道”，里面表述的内容都是茶文化的东西。在北京有一个杂志，名曰“茶文化”，与“茶道”的内容大同小异。如果专门注解“茶道”，就是品茶过程中的“坐而论道”。“茶道”在日本是一种泡茶表演，韩国把这种表演称之为“茶骊”，中国则称之为“茶艺”。
