首页 > 白茶 > 白茶知识 > 生茶醒茶后怎么存放,醒茶让茶叶更好喝

生茶醒茶后怎么存放,醒茶让茶叶更好喝

来源:网络 时间:2023-01-08 13:34:44 编辑:第一茶叶 手机版

通过水分与温度的浸润,让茶叶充分舒张,为接下来的冲泡打好基础。醒茶的时间根据茶叶的形态和仓储状况决定,一般而言,散茶时间最短,紧压茶打开的散块时间则要相应延长,若是仓储较重醒茶时间亦须增加。此一醒茶,取的是热水之“温”、水分之“润”,借以激发茶质接下来的充分表达,而并非是如市面上所传言的洗涤灰尘或农残云云。

生普到底要密封保存还是通风保存?

我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:生普到底要密封保存还是通风保存?普洱茶存放不论是生茶还是熟茶,都要求是通风、透气,前提条件是存放茶的周围不能有异味(比如香水、有异味的化妆品),因为茶叶比较吸味,所以存放环境一定要干燥、无异味,家庭存放有条件的情况下能有一间单独的房子当时是最好不过的,最简单的存放可以放在客厅的陈列架上就可以了,普洱茶被称为有生命的茶,通风、透气才能让其更好的变化,首先看你存储的是饼茶还是散茶,如果是饼茶成提的直接放在柜子上,成箱的直接放在箱子里面就可以,单独一饼的可以选择紫砂罐装,紫砂有气孔,存茶还是不错的,不过在储存过程中,普洱茶生茶、熟茶还是要分开来存放,也可以直接陈列在柜子上,如果是散茶直接紫砂罐一装就好了,再简单一点就牛皮纸袋,普洱茶的存储还是很简单的,只要记住通风、透气、干燥、无异味的环境,如果原料、工艺没问题的普洱茶,后期的变化会让你有太多惊喜。

普洱冲泡时,生茶、熟茶和老茶,分别是如何醒茶的?

诚谢头条邀请!普洱冲泡时,生茶、熟茶和老茶如何醒茶?多数人忽略了醒茶这一过程,尽管泡茶很努力,但不一定泡出很好的味道。这个问题带有普遍性,非常好!值得点赞!普洱茶醒茶,一般可分为干醒和湿醒两种。湿醒比较适合新茶(包括生熟)。新茶喝多少醒多少,成品新茶撬散的要领是尽可能保持芽条完整,不可碎断太多;搞的太碎影响耐泡度和过早的损耗营养物质。

可选用盖碗冲泡,最好不使用沸水(沸水容易损耗营养成分,减少冲泡次数),采用九十度水温可也,沿着杯壁以细水柱环绕注满为止,快速出汤,这一洗茶过程也是醒茶过程,根据茶质可洗茶一至两次,也等于醒茶一至两次。如果是冲泡老散茶,同样需要湿醒。干醒比较讲究,一般针对老生茶和老熟茶。如果是成品茶,先撬散成薄片和小块状,大小以二至三克为宜;太大了醒不透,太小茶气香气易散失。

而后摊薄放在洁净敞开的牛皮纸盒或无异味的木盒上,在窗口适当通风的阴凉处静置一星期左右或更长,有些杂味重的可以醒茶二十天左右。而后收藏在原矿紫砂罐或建水紫陶罐里,合上盖子,蓄养茶气。以后随喝随取。干醒过的茶依然需湿醒一至两遍(干醒在前,湿醒在后),祛除不雅的味道。高品质老茶冲泡最好用上等砂铁壶和原矿紫砂壶,再配上优质山泉水,至此,一泡醇美甘甜的“琼浆玉液”呼之欲出了。


文章TAG:存放茶叶生茶醒茶后怎么存放醒茶让茶叶更好喝

最近更新

  • 紫砂壶为什么不适合泡绿茶,冲泡绿茶适合用紫砂壶吗

    紫砂壶壶型种类繁多,但不是每种壶型都适合泡绿茶,绿茶非常娇嫩,不适合用沸水冲泡,如用紫砂壶泡绿茶,我个人认为要选择壶型口沿较大的紫砂壶,比如,仿古壶,汉瓦壶,井栏壶等壶型,匏尊壶也可以,但石瓢壶,思婷壶等口沿小的不适用泡绿茶。紫砂壶只能泡一种茶吗?

    白茶知识 日期:2023-03-01

  • 富硒黑茶如何泡制,中国硒黑茶开创者

    喝黑茶是非常讲究的,黑茶内经过多种工续加工而成,黑茶内有很多营养成分,时间越长,茶内的营养成分越好,大家喝过黑茶,发现茶并内有金色金花,金花的营养价值特别高,喝过黑茶的人都知道:降血脂,降血糖,皮肤光滑,有九大功效,喝黑茶要用茶蒸汽煮着最佳,水蒸气和蒸溜水一样,干净卫生,是人体吸收快,黑茶千万别洗茶,洗茶能洗掉茶内营养成分,这是我喝黑茶多年的经验,分享给大家,严重声名:我不卖茶,但不是传销,是喝黑茶得出的结论,分享给爱喝黑茶的茶友们。黑茶适合用什么茶具冲泡?感谢邀请,欢迎关注Hello茶叶。首先,关于茶具

    白茶知识 日期:2023-03-01

  • 乌龙和普洱哪个拉油,喜欢喝普洱的你

    不能直接按照六大茶类分类方法简单将其归到哪一类,因为“普洱生茶”和“普洱熟茶”在制法和品质上所存在的巨大差异。但很多人认为,普洱就是普洱,应该单独归类。感谢邀请懂茶帝!您身边的茶知识平台!现今对于生普洱的争论很多,在最早的归类中把普洱整个品类熟普洱和生普洱都归在黑茶中。生普洱是乌龙茶吗?感谢邀请懂茶帝!您身边的茶知识平台!现今对于生普洱的争论很多,在最早的归类中把普洱整个品类熟普洱和生普洱都归在黑茶中。现今有专家说普洱应该从六大茶类中独立成为单一普洱品类,还另有说法生普洱应该归为绿茶品类中。我们现在一般按

    白茶知识 日期:2023-03-01

  • 普洱茶 黑茶如何冲泡,冲泡白茶绿茶红茶普洱茶并不难

    我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:如何冲泡普洱茶生茶比较好?普洱茶生茶市面上比较常见的以紧压茶为多见(砖、饼、沱),普洱茶冲泡如果条件允许的情况下最好选用紫砂壶冲泡,真正的紫砂壶透气、保温性好,普洱茶的水温要求是100度为好,像在云南后者西藏的很多地方是很难达到这种温度,那就越高越好,水沸后继续沸腾一会,普洱茶一定是快速出汤(即:开水到进去马山出来),闷泡会影响普洱茶的口感,再有就是投茶量也是一个关键的点,投茶量根据容器的大小来决定,不用刻意到很多所谓专家的5克或者7克,也可以根据自己喜欢的浓淡程度来

    白茶知识 日期:2023-02-26

  • 如何形容普洱好喝,普洱的最佳赏味期

    感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,普洱古树茶是不是智商税,这个茶好喝吗?其实普洱茶古树茶是智商税,这茶确实好喝,或许很多人不认可,但就是这个古树茶,真的不一样的优质。普洱茶那款最好喝?相信一千个人就有一千个答案。你觉得普洱茶哪款最好喝?普洱茶那款最好喝?相信一千个人就有一千个答案。纵观二十年内林林总总的普洱茶,不乏山头精品,但2010年的冰岛古树茶风华绝代,特点更加出众:2010年恰逢六十年不遇的大旱(大旱年景出好茶)。2010年也是冰岛古树茶的工艺发轫成熟之年(往前卫生度欠佳,多

    白茶知识 日期:2023-02-26

  • 制茶工序有哪些,不同的制茶工艺

    现在大多使用机器制茶,相对来说,更加节省人力,操作也比较简便,卫生清洁化也有一定保证。真正的名优绿茶有哪些总体来说,我们国家茶叶种类众多,各茶叶产区都有自己的名优绿茶,特别是头采茶,不管是味道外形是香气口感,都属上品。1.杀青:是制茶的初制工艺之一。手工茶和机制茶如何区别?感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您提出的问题作个人浅见。全手工茶与机制茶有何区别?概念全手工茶:从采摘茶青到制作成成品都是采用全手工制作。(利用简易非自动化工具)机制茶:从采摘茶青到制作成品,其中有机制的部分就是机制茶。(机器指自

    白茶知识 日期:2023-02-26

  • 云龙茶产自哪里,大理云龙的茶叶逐梦人字学文

    福建产哪些茶?要说福建产什么茶,除了家喻户晓的武夷山岩茶和安溪的铁观音,福建还种植很多茶叶。福建属我国江南茶区名茶最重要生产省,主要茶类有乌龙茶、白茶、红茶、绿茶。以及再加工的花茶,花色品种有百余种。而问题描述中的,武夷岩茶就属于乌龙茶,安溪铁观音就属于绿茶。在众多茶类中,最为著名的是这几种茶,武夷岩茶、正山小种、莲心等。以下简要介绍下这几种茶:1、正山小种,属于红茶类。产于武夷山市、建阳市和光泽县,主产区位于武夷山腹地桐木关一带。正山小种外形条索肥壮,紧结圆直,不带芽毫,色泽乌黑油润,香气芬芳浓烈,汤色

    白茶知识 日期:2023-02-26

  • 浙江采茶叶多少钱一斤,龙井多少钱一斤

    老家在浙西衢州,已经3月份,加上最近天气好,预计月底就要开始摘茶叶了,这可是一年一度茶农的大事,茶叶最重要的是时间,早一天和晚一天的价格会相差非常多,所以家里有大片茶叶地的人都需要雇人摘,而单纯从摘茶叶的劳务费来算,我所知道的大部分是按照每斤多少钱来算的,当地是20元一斤左右,摘多少算多少,茶叶多加上干活动作利索的话,多的时候一天收入上百很简单,在当地算得上不错的收入当然如果在杭州区域就不是这个价格了,那边一天200、300不在话下,这对于中年妇女来说是比较高的收入了,所以我们当地也有一些人趁着这个时候去

    白茶知识 日期:2023-02-26