水的酸碱程度不同，会影响黑枸杞泡出来的颜色。特别是茶叶细嫩的名优绿茶,用75℃左右的水冲泡即可。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。3.泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶,由于茶叶较粗老,茶叶用量较多,必须用95℃以上的水冲泡。
泡枸杞子茶多少度水合适？
导读：在我们日常生活中，枸杞是非常常见的一种中草药植物，药用价值极高。我们总是能看到某些花茶中会包含有枸杞，也会发现有些种类的粥里含有枸杞。我们都知道枸杞有明目的作用，其实不仅仅如此，枸杞还有很多其它的功效，对某些疾病问题有着很好的改善和治疗作用。那么枸杞泡水水温是多少?一.最佳的食用方法1.冷水或者温水冲泡，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50—70度水温最合适;100ml的水需要1g黑枸杞，即15-20粒左右，要是水多，杯子大，那您就按比例多放点。
黑枸杞在碱性水中泡呈现蓝色，在酸性水中泡呈现紫色。水的酸碱程度不同，会影响黑枸杞泡出来的颜色。黑枸杞的花青素活性很强，遇到不同的水质水温颜色都会有变化，一般来说，蓝色、绿色、紫色、紫红色都是正常的颜色。不要用开水，用温水或冷水冲泡。2.枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用；红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶；枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用，因此，实在称得上是物尽其用。
3.枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效。枸杞子滋补肝肾，益精明目。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。
而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。4.食用枸杞或饮用三花枸杞茶，也不会有副作用。它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压：至于三花枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效。
二.方法：一般来说，市面上的枸杞分免洗和不免洗的两种，但是建议免洗的当不免洗的来用，毕竟是用自己吃进肚子里的东西马虎不得。1.先将枸杞用凉水冲洗两遍，冲洗掉表面的灰尘即可；2.然后将凉水冲洗后的枸杞放入杯中，再用开水冲烫一下；3.接着将用开水冲烫后的枸杞子放入杯子中4.倒入开水浸泡5.待水自然放温之后即可饮用。
三.注意事项1.第一次用枸杞子泡水时可以加入少量的枸杞子，然后根据个人的口感适量增加枸杞子。2.枸杞子泡水时，加入少量蜂蜜，口感会更好。3.由于枸杞泡水并不能把枸杞的成分完全发挥出来，建议吃掉泡水用的枸杞，效果会更好。4.用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。四.枸杞红枣茶做法：1.冷水煮开，再加入红枣、枸杞，煮大约5分钟。 2.加入冰糖，煮至溶化即可。枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。3.红枣：具有〃补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色〃的功效。
绿茶和枸杞子不宜搭配在一起冲泡：因为绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞子中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。花茶的种类繁多，人们大多喜欢搭配在一起喝口感更好，有些花茶适合搭配一起，而有些花茶却不适宜。枸杞子适合与菊花茶、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。枸杞泡水后很多营养还是没有泡出来，建议大家，泡完茶后可以食用。
茶道文化中，洗茶时水的温度保持在多少合适？
1.冲泡绿茶,不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。特别是茶叶细嫩的名优绿茶,用75℃左右的水冲泡即可。茶叶越嫩越绿,冲泡水温越要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮...2.泡饮各种花茶,红茶和低档绿茶,则要用90℃左右的水冲泡。3.泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶,由于茶叶较粗老,茶叶用量较多,必须用95℃以上的水冲泡。
