▲藤条茶古茶园藤条茶的原理是什么？在陈宗懋《中国茶业大辞典》里介绍了此种采养方式叫“留顶养标”。哪里会有藤条茶？藤条茶早在清代就已出现，并在清末民国在澜沧江中游两岸地区得到大面积推广。▲藤条茶叶底多出现“马蹄”，是因为采摘连根抹去，为了防止藤条生多余枝杈。
欢迎关注【懂茶帝】藤条茶不是某类树种，它不是先天基因决定的，而是后天人为带来的。是一种特殊的采摘方式造就了藤条。采藤条的茶叶，使用“留采法”。就是每年春茶采摘时，只保留每根枝条尖端发出的两个新芽和芽头下面的两片嫩叶，其他侧枝所有芽和新叶全部手工采净。等到新枝条下一轮发芽，再同样处理，一直持续。▲藤条茶古茶园藤条茶的原理是什么？在陈宗懋《中国茶业大辞典》里介绍了此种采养方式叫“留顶养标”。
说到这里，需要给大家科普一个概念，叫做“顶端优势”。所谓的“顶端优势”，是指顶芽生长对侧芽萌发和侧枝生长有抑制作用。顶芽的分生组织较为活跃，能获得较多的营养物质，当它生长最强时，向下的侧芽生长依次减弱。只有当顶芽受到机械损伤或被采去后，侧芽才能迅速生长。而藤条茶的采养方式就是发挥茶叶的“顶端优势”的一种做法，能促进茶树长高，但分枝极少，每批大部分新梢接近成熟时开采，采摘批次少，采下的新梢较为肥壮。
▲没有“留顶”的错误采摘方法，被称为“光头”藤条茶。哪里会有藤条茶？藤条茶早在清代就已出现，并在清末民国在澜沧江中游两岸地区得到大面积推广。所以，藤条茶区大都位于清末民国新兴茶园，主要分布在澜沧江中游两岸，在双江、永德、临翔、景谷、镇沅、景东、澜沧等地还保留大面积藤条老茶园，代表区域有：普洱茶区景谷县小景谷乡、镇沅县太和乡、临沧茶区勐库东半山坝糯、邦东乡昔归以及永德县。
到了老茶园受追捧的最近十年，这种传统采养方式不但在藤条茶产区复兴，还广泛传播到一些以前从不或者很少采用藤条茶采养法的茶区。▲藤条茶叶底多出现“马蹄”，是因为采摘连根抹去，为了防止藤条生多余枝杈。藤条茶有什么好？藤条茶采摘非常方便，枝条留最顶端不采，其他全部采摘，粗老叶子直接采下丢在茶地里当肥料，要大概15天左右之后才会再次采摘。
为什么云南，贵州的一些地方，不管男女老少出门都喜欢背个箩筐？有什么用处吗？
那是云南人从三岁开始使用的劳动工具，不叫箩筐，那是放扁担上用肩挑的，而背上背的叫篮篮。它有几种型号，最大的用厚实的篾片做成，约装200斤货物，过去适用于山区背木柴，现在广泛用于运输装蔬菜水果。有一种是最常见的，约装20斤的，外出干活时放化肥、锄头、农药等物品，在过去没有车辆的年代收粮食也靠它。还有一种是上街用的，相对来说小巧、秀气一些，约装10斤的，可以用来装糖果、肉类，超高时还可以用一根绳子绑助。
一种长在高山石头缝的藤蔓植物，砍断后有血液一样的汁液流出，求科普这是什么？
在我国南方的浙江、福建、广西、云南等地的山区里生长着一种藤蔓植物，如果把它的藤砍断之后，会逐渐流出像鸡血一样的液体，人们形象地称之为鸡血藤，就像下面这张图片一样。鸡血藤为蝶形花科崖豆藤属常绿木质藤本植物，其实鸡血藤的藤蔓砍断后流出的并非鸡血，也不是什么血液类物质。当藤蔓被砍断后，木质部分就会立即出现淡红棕色，逐渐流出颜色较浅的汁液，然后颜色逐渐就变得比较鲜红，其主要成份为水、树脂、还原性、鞣质糖等，它们平时出存在鸡血藤茎的分泌管里，当茎被锯断后，液体就会渗透出来。
