特级信阳毛尖比不了龙井，中国的十大名茶有哪些信阳毛尖排第几呀

来源：网络时间：2025-07-21 02:20:46 编辑：第一茶叶手机版

本文目录一览

1，中国的十大名茶有哪些信阳毛尖排第几呀
2，有比龙井好的茶么
3，信阳毛尖为何一度被踢出10大名茶
4，信阳毛尖哪种好
5，信阳毛尖茶属于哪个茶叶品种
6，信阳毛尖属于什么茶有人知到吗
7，最耐泡的茶叶排名是什么

1，中国的十大名茶有哪些信阳毛尖排第几呀

中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选，包括西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶，云南普洱茶，北路银针，南路银针，冻顶乌龙茶，苏州茉莉花茶，四川峨眉山竹叶青茶，蒙顶甘露，太平猴魁，屯溪绿茶，雨花茶，滇红，金奖惠明茶信阳毛尖排第7

中国的十大名茶有哪些信阳毛尖排第几呀

2，有比龙井好的茶么

信阳毛尖

猴魁！好喝不贵！我感觉比龙井！毛峰好

“明前茶”，早且嫩，好看；“雨前茶”，好喝，有味。消费追求的东西不一样罢了。对今年茶季的一点点评：1、清明前气温偏低，明前茶产量明显减少，大面积种植的群体种（土茶）出茶很少；2、也是气温原因，今年明前茶明显偏淡，也许是阳光雨露不充足的缘故；3、今年本地龙井大面积上市时间推迟，外面卖的明前西湖龙井更多的是浙江龙井；4、相比去年这个时期，西湖龙井雨前茶的价格会高一点点，但也有限，由于出茶晚，今年茶农收益注定降低。雨前茶上市，茶客们该下手了。。。。。。。

有比龙井好的茶么

3，信阳毛尖为何一度被踢出10大名茶

信仰毛尖是古老的名茶。都说河南人民如何不好，其实我看是河南人民淳朴，不懂得宣传自己。很多茶叶利用商业化的市场炒作自己，鼓吹自己，而毛尖没有炒作自己那时候。因此一些排行出现了没有毛尖的10大名茶。但是在懂茶的人心里，毛尖一直都是不错的茶叶。大红袍产量那么少，谁能喝得到。买到的也都只是小小小红袍吧。我喝龙井的机会少之又少。基本上都是碧螺春和毛尖的。这些都是老牌子。一些炒作的牌子可能暂时排行上去了，但是他们在最高端的茶叶领域，那些懂行的老手那，人家会买毛尖，也不会买他们。便宜的茶叶里，一般毛尖产量大，而且相对质量稳定，销路也不错。那些虚假的新十大名茶里的牌子，如果我们积极宣传毛尖，他们还会被我们挤出排行的。因为毛尖有实力，有质地。

信阳毛尖为何一度被踢出10大名茶

4，信阳毛尖哪种好

　　信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切，温湿度好的地区鲜叶生长好，制出毛尖茶外形油润发亮；温湿度差的生长也差，制成品有干枯感。采大与小也有差别，采早叶太嫩香味不足，产量少，厚老，茶叶粗老，香味低劣。　　鲜叶分级确定质量高低依据其鲜叶大小，色泽、轻重、厚薄、老嫩等几项因素而确定质量的高低。　　信阳毛尖鲜叶分级方法有粗分和细分二种。　　鲜叶粗分：信阳毛尖鲜叶分级首先检查是否有劣变。如因存放时间过长，鲜叶变红，轻者列为次级，重者作为省变处理，分别摊放制作。　　有老叶林片含杂的鲜叶要求当时挑拣分开，除去杂质。老嫩混杂的鲜叶与鲜叶单一老嫩的分开，大鲜叶与小鲜叶分开。　　鲜叶细分：根据运回数量的多少首先划成若干产地和若干堆放块。首先看各种茶叶占比重的多少，嫩芽越多标志鲜叶品质越高，同时兼顾鲜叶大小，老嫩、色泽、对尖叶、举地多少等因素，然后依照《信阳毛尖鲜叶分级标准表》定出鲜叶级别，相同地点鲜叶同级合并摊放，通过分级后的鲜叶外观基本一致，有利于制作中掌握。　　《信阳毛尖鲜叶分级标准表》　　级别茶叶标准　　特级一芽一叶初展　　一级一芽一、二叶占90%以上　　二级一芽一、二、三叶占85%以上　　三级一芽一、二、三叶占75%以上　　四级一芽二、三叶占70%以上　　五级一芽二、三叶嫩单片占65%以上

5，信阳毛尖茶属于哪个茶叶品种

　　优绿茶是指品质优良的绿茶，主要以手工制造，产量少。名优绿茶有扁平形、卷曲成螺形、雀舌形、兰花形、瓜子片形、圆珠形、针形、眉形、菊花形、曲条形等，即名优绿茶的十大造型。　　(1)西湖龙井。　　产于杭州市西湖区，约168平方公里。该产区四季分明，气候温和，雨量充沛，空气湿润，土壤、植被、热量、光照、水量等自然条件是其他龙井茶产区所无法比拟的。　　西湖龙井茶的外形扁平光滑，挺直尖削，色泽嫩绿。西湖产区内不同地方的茶叶各具特色。比如狮峰产龙井茶，绿中透嫩黄，香气馥郁，滋味鲜醇；梅家坞产龙井茶，色泽翠绿，香气清香，滋味鲜醇回苦。　　(2)洞庭碧螺春茶。　　产于江苏吴县洞庭东、西山，山的周围有太湖环绕。茶树种在花果树下，一年四季花香、果香弥漫，其外形特征为满身毛、铜丝条、蜜蜂腿。　　碧螺春茶的色泽银绿暗翠，给人以鲜活光润，赏心悦目的感觉。碧螺春茶被人们形容为“一嫩三鲜”：每斤碧螺春茶含嫩芽五六万个；色鲜艳，香鲜浓、味鲜醇。碧螺春茶的香气使人迷恋和陶醉；在碧螺春茶的鲜爽茶味中有一种甜蜜的果味，使人百饮不厌。　　(3)黄山毛峰茶。　　产于安徽黄山市。高档茶的外形芽多且肥，呈全芽或者一芽二叶，色泽嫩黄绿带金黄；中档茶一芽二三叶，芽叶较肥，色泽黄绿，略带金黄片；低档茶细瘦的一芽三叶为主，色泽呈青绿或深绿色。高档茶清香带花香，滋味醇厚；中档茶清香或略鲜爽，滋味醇和；低档茶香气纯正。　　(4)信阳毛尖茶。　　产于河南省信阳县。该地区山势高峻，生态环境得天独厚：高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。

6，信阳毛尖属于什么茶有人知到吗

你好，由于能力有限，我只能做如下解答：信阳毛尖属于绿茶，谷雨时节前后采摘、炒制。毛尖茶多取茶树叶尖为原材料，泡制出后有清馨茶香。初入口中，味道略涩，后感香甜。也就是才喝入口的时候感觉有很普通，只是略有点苦的茶滋味，但是之后感觉很甘甜，而且越喝越甜。我是信阳人，也经常喝毛尖，觉得比起碧螺春和龙井，别有一翻滋味，十分爽口，不愧为中国十大名茶之一。至于价格，因制作工艺好坏和采摘时节划分不同档次，从十几元一斤到上千元一斤不等。一般来说，200~500RMB/斤的茶都是普通消费者能接受的且性价比比较高的茶叶。好喝的茶未必泡制出来好看，如果你是真心喜欢喝茶的人，还是委托熟人购买一些物有所值的茶叶比较好，市场上好多都不纯正。至于泡制方法，通常用透明的钢化玻璃杯盛放，用80℃左右的开水冲制，也就是普通的饮水机里的开水就可以了。因为毛尖不是功夫茶，所以喝法没太多讲究。只有当地的水才能泡出最美的茶味，所以喝茶还是在当地比较好，享受信阳盆地中原江南的山水风景，品尝信阳毛尖，应该是很炫的经历。小可不才，但希望我的回答对你有帮助！

信阳毛尖产于河南信阳大别山。是我国著名的内销绿茶，以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外姓细直圆光而多毫；内质香气清高，汤色明净，滋味醇厚，叶底嫩绿；饮后回甘生津冲泡四五次，尚保持有长久的熟栗子香。欲得毛尖独特风格，须知细采巧烘炒。采摘是制好毛尖的第一关。一般自四月中、下旬开采，分20~25批次采，每隔2~3天巡回采一次。以一芽一叶或一芽二叶初展为特级和一级毛尖；一芽二三叶制2~3级毛尖。芽叶采下，分级验收，分级摊放，分别炒制。鲜叶经适当摊放后，进行炒制。分生锅和熟锅两次炒。炒生锅的主要作用是杀青并轻揉。鲜叶投入斜锅中，每次投叶750克，用竹茅扎成束的扫把，有节奏地挑动翻炒。经3~4分钟，叶变软时，用扫把末端扫拢叶子，在锅中呈弧形地团团抖动，使叶子初步成条。炒熟锅是用扫把呈弧形来回抖动，予以紧条和理条，使茶叶外形达到紧、细、直、光。然后将茶叶摊放在焙笼上，约经半小时，再放到坑灶上烘焙。信阳毛尖外形细、圆、紧、直、多白毫；内质清香，汤绿味浓。1915年在巴拿马万国博览会上获名茶优质奖状；1959年被列为我国十大名茶之一；1982年再次被评为国家、部级优质名茶；1985年被选送到全国优质农产品展评会展出。销往国内20个省区以及日本、德国、美国、新加坡、马来西亚等10余个国家，深受欢迎。信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境，千百年一脉相承的手工制茶工艺,使“信阳毛尖”的独特无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶（信阳毛尖）列为茶中上品，宋代大文豪苏东坡又有“淮南茶信阳第一”的千古定论。

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7，最耐泡的茶叶排名是什么

最耐泡的茶叶排名从低到高：绿茶、黄茶、红茶、青茶、白茶、黑茶。耐泡体现了茶叶内含物质丰富，经得起冲泡，但是与茶叶好坏并无绝对关系。不同的茶类有不同的特点，要判断茶叶的品质，要综合其干茶、香气、滋味、叶底等等因素，不能用是否耐泡来一概而论。最耐泡的茶叶排名是什么？绿茶各种茶的耐泡性比较，绿茶的耐泡程度往往最差，尤其是明前的高品质龙井，一般2～3泡后味道就会变得很淡，因为它们都是采用最嫩的头采芽儿炒制的，而雨前龙井虽说比明前龙井稍微耐泡，但大抵上也不过3～4泡的样子。绿茶之中，碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖会比龙井茶更加耐泡。要说绿茶中最耐泡的茶叶，应该要数六安瓜片和太平猴魁，因为这两种绿茶由较大茎叶制作而成。黄茶黄茶是绿茶的“近亲”，在制作上只比绿茶多了一道“闷黄”工序，所以其耐泡性也不太好，一般也是4～5泡左右。湖南君山银针、四川蒙顶黄芽、安徽霍山黄芽是黄茶中久负盛名的品种，其中君山银针由未展开的肥嫩芽头制成，蒙顶黄芽选用圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，霍山黄芽的采摘标准为一芽一叶至二叶初展，因此最细嫩的君山银针耐泡程度不如蒙顶黄芽，而蒙顶黄芽的耐泡程度又比不过芽叶更大的霍山黄芽。红茶红茶的耐泡性比绿茶略好，但也算不上耐泡，一般5～6泡后味道也偏淡了。尽管有些红茶采用较大的茎叶制作，但在其制茶过程中，往往采用较强的揉捻和发酵工艺，使得它的叶片较碎，内部结构破坏较为严重，叶汁容易流出，从而大大降低了耐泡性。按加工方法与出品茶形的不同，红茶一般可分为三大类：小种红茶(正山、外山小种)、工夫红茶(祁门、滇红、宁红、川红工夫)、红碎茶。其中，红碎茶的耐泡程度最差，只能喝上1～2泡；完全选用鲜嫩芽头的金骏眉，一般也只有6～7泡；采用云南大叶种茶树鲜叶制成的滇红，外形身骨重实，连续10余泡仍沉稳香气；而摘取一芽三叶、干茶条索肥实的正山小种，也可冲泡8～10次。当然，这是先将茶叶品质抛开来谈的。如果是顶级品质的金骏眉，连泡12次口感仍觉饱满甘甜。青茶乌龙茶（青茶）中的岩茶比较耐泡，起码可泡7～10次水以上；铁观音也很耐泡，至少冲个8～10泡基本没有问题，有些铁观音甚至可以冲十几泡，“七泡有余香、十泡亦清香”说的就是(好品质)安溪铁观音茶。在青茶中，要说最耐泡的茶叶是哪一个？恐怕凤凰单枞茶当之无愧。凤凰单枞茶非常耐泡，同样有“七泡有余香”之美称，有些品种(如鸭屎香)10几泡后依然味道十足，冲上20几泡也是正常的。白茶白茶的主要特点是成茶外表披覆白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，滋昧鲜醇可口。根据鲜叶采摘标准的不同，白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。这三大品种不存在哪种茶更耐泡的说法，它们之间一应共通的道理是：品质好的茶才能耐泡。品质足够的白茶，肯定是十分耐泡的，基本上都在10泡左右。根据储存时间的长短，白茶还有新老之分。品饮老白茶，建议先泡后煮，泡了10来冲之后，尚且还能再煮个两三壶。黑茶耐泡性最好的茶叶一是青茶类的凤凰单纵，二是黑茶。黑茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。特别是普洱熟茶，一般可以喝8泡以上15泡以下，品质好一些的能泡到15次以上甚至20多次。普洱茶之所以耐泡，是因为其所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕，这就是它给人感觉经久耐泡的缘故。