常见的柑子有：潮州柑、新会柑、芦柑、金柑。这个“柑普茶”分为两种，一种是青柑普洱茶、两一种是红柑普洱茶。小青柑小青柑跟柑普茶可以是说同一种产品，只是把大红柑换成青柑。对于大众饮用者，小青柑喝多了容易伤胃，这也是很多茶客不把小青柑看成主流茶的原因。
左边?是陈皮普洱，右边?是小青柑首先我们要先弄懂“柑”和“桔”。 “柑”和“桔”在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物柑子： 常绿小乔木或灌木，开白色小花，果实较大，果实球形稍扁，果肉多汁，味甜酸适度，有的微苦，果皮粗厚、海绵层厚，耐储藏。常见的柑子有：潮州柑、新会柑、芦柑、金柑。桔子：（橘子的俗称，下文中均用“桔”），果实较小，常为扁圆形，果皮薄，海绵层薄，味酸或甜，果皮与果肉容易分开，果瓣之间也容易分开，油室细小，经晾干或者干燥后不具备药用价值，泡茶也没有陈香味。
过年公司或者少数家庭都有盆栽砂糖桔，一般花卉市场都有。常见的桔子有：砂糖桔、蜜桔、贡桔、冰糖桔、南丰桔。主角登场：我们重点讲一下这四个：小青柑、青柑、二红柑、大红柑，都是一棵树上的柑子，就像十岁的你、二十岁的你、三十岁的你、四十岁的你！你还是你。（十岁的你比较青涩、辛辣、直观）小青柑：采摘于每年的8、9月份“未成年”的新会柑。
味道：果味较浓，清甜回甘。功效：挥发油含量最高，消炎作用强，对呼吸道及喉咙作用明显。（二十岁的你稍微没辣么直接了，但也只是稍微，还是相当有性格啊）青柑：青柑一般默认为采摘于农历立秋至寒露期间（即10月左右）所加工的皮。味道：味辛苦、气芳香，果味明显功效：挥发油含量高、黄酮类化合物含量高，对促进新陈代谢、美容养颜有一定作用。
（三十岁的你、趋于成熟，不再老么激烈了）二红柑：采摘于农历寒露到小雪期间（即11月左右）所加工的皮，介于青果与熟果之间。味道：果味稍带甜，有轻微陈香。功效：营养物质含量分布开来，功效趋向平和，理气健脾功效较好。（四十岁的你，柔和、淡定、从容的成熟气息）大红柑：采摘于小雪至小寒期间（即12月左右）所加工的成熟柑皮。
味道：甜香浓郁，回味甘甜，陈香味明显。功效：成熟茶枝柑性质平和，能温能补，宜通五脏，有疏肝润肺、理气健脾、燥湿祛痰等作用冲泡上面：小青柑特别便捷，一整个就可以直接冲泡了。或掰碎一下，或拨出点普洱味道更丰满。但是陈皮普洱就要掰一点陈皮，拨一点普洱。未泡完防潮防异味的保存着！只有大红柑才能陈化成陈皮哦～陈化三年以前才算真正的陈皮～记得点赞关注哦～～。
柑普茶和喝蒲公英根茶有什么区别？
你好，至于你说的这个问题呢，我这里有个疑问，我想，可能是你打错字了吧，你说的“柑普茶”应该是《柑蒲茶》，“柑普茶”跟这个蒲公英根是没有任何关系的，而“柑蒲茶”和蒲公英根就是有关系的了。平时我们所说的“柑普茶”呢，是指用新会柑皮搭配的普洱茶，然后经过加工制作而成的，而“柑蒲茶”呢，是指用新会柑皮搭配的蒲公英根茶，然后经过加工制作而成的。
两者一个是普洱的的普，一个是蒲公英的蒲，从这个字面上来看的话，所代表的意义也是不同的。这个“柑普茶”分为两种，一种是青柑普洱茶、两一种是红柑普洱茶。而“柑蒲茶”呢，其实也是分为两种的，一种是青柑蒲公英根茶，另外一种是红柑蒲公英根茶。虽然说都是搭配的新会柑皮，但是两者是有本质上的不同的，普洱茶是属于正常的茶类，但是蒲公英根茶，是属于养生茶类，属于代用茶。
新会柑皮也就是我们所说的广陈皮，他和蒲公英根是一样的，也是属于药食同源的，在广东新会也有做“柑普茶”的朋友还特意用的“柑普茶”和“柑蒲茶”做的对比，虽然说是不同的风格，但是在口感上都是很不错的，功效方面暂且就不说了。“柑普茶”在制作的方面呢，是采用的普洱的碎料茶底，和“柑蒲茶”是不一样的，“柑蒲茶”是 用的整个料粉碎之后筛选出来的颗粒均匀的蒲公英根最为茶底的，因为这个蒲公英根要是做大了还装不进去小青柑里面，做的小了，就从小青柑的下方小孔漏出来了，所以在工艺上，“柑蒲茶”就需要更严格、更规范的工艺了。
在这里呢需要提醒广大朋友们的是，不管是“柑蒲茶”还是“柑普茶”我们在饮用的时候呢，都需要把茶扒开，看清楚里面的茶底，如果说不是整个的，那肯定不是好茶，一定要看清里面的茶料是不是规整的。当然，对于“柑蒲茶”来讲就不存在这个问题了，就像我之前所说的，茶料大了装不进去，茶料小了还从底下漏出来了。从规格上来看肯定是均码的了。
要说茶品种的确有优劣之分，也深受爱茶人士细品赏鉴，那么对于这个小青柑，有人怀疑这个茶是不是用的品级比较差的茶呢？其实小青柑制作工艺非常严谨，一点马虎不得，在每年7月份采摘，熟好的佳品摘了以后，要快速的分离果肉，力图做到柑肉美观，在清洗果肉，装茶添罐，放下阳光下晒三天左右即可。小青柑又叫小心肝，犹如一匹黑马，也为茶中明珠，它细品生津无甘甜，味道遮住了普洱的香气，饮小青柑，留一段时光的脚步！ 。
新会人来回答一下。先说说以上四个东西，都有一个共同的点，就是“陈皮”。陈皮，以新会陈皮最为知名，对于很多茶客和行家来说，在茶类千篇一律的产品中，但凡关联上新会陈皮，都会是非常具备炒作概念，而在这点上，柑普和小青柑就十分到位。再说说区别。陈皮普洱陈皮普洱，顾名思义，就是陈皮 普洱，这是一种在80-90年代香港非常流行的茶类饮品。
陈皮和普洱，是分开包装，而不是一起存放。在行家茶客的眼里，陈皮是陈皮，其独特的香味必须要独立保存才不会导致陈化期间出现串味，普洱也是一样，因此陈皮普洱，其实是在普洱茶冲泡的时候，加入陈皮以增加香味。所以陈皮普洱，就是陈皮和普洱两种东西，在冲泡的时候放一起。柑普茶柑普茶是用大红柑（12月成熟的新会柑或者其他红皮柑）整个晒干之后，在里面塞入普洱茶，一起陈化发酵制作而成的茶饮品。
柑普茶的历史也不久，在近代历史中记载，是清朝道光年间出现在江门民间，之后一直没有兴起。因为当时柑普茶中的普洱，并不是流行的茶类，一直到2005年之后，普洱茶开始火热，柑普茶才被炒作起来。小青柑小青柑跟柑普茶可以是说同一种产品，只是把大红柑换成青柑。所谓青柑，就是在6月前后，把还没有发育完成小柑采摘后，以制作柑普茶的形式，制作出小青柑茶。
而小青柑茶是的“陈皮”，是属于青皮，其药性寒凉。对于大众饮用者，小青柑喝多了容易伤胃，这也是很多茶客不把小青柑看成主流茶的原因。大红柑大红柑是陈皮的原材料，也是制作柑普的陈皮来源。大红柑，即每年12月到冬至期间的新会柑，其柑皮制作的而成的陈皮，就是“大红皮”。大红皮药性温和，适合日常食用。大红柑制作的陈皮，具有香味足、皮大而厚的特点，但同时也因为糖分高、水分含量高等原因，比青皮、二红皮等难以保存陈化。
