基本的泡茶茶道 泡茶,一共有6个步骤,分别为: 1、置茶:把茶叶倒在茶则上,再使用茶匙量取适量的茶叶放到盖杯或茶壶里。 2、润泡:把煮沸的水倒到盖杯里,静待片刻后把盖杯里的茶汤倒掉,这第一泡茶叫“温润泡”,不作饮用。 4、正泡:重新往盖杯中注入沸水,冲泡。不同的茶叶种类,冲泡沸水温度和时间也有所不同。
5、分杯:泡好茶后,再把盖杯中的茶汤,以顺时针方向平均倒入各个小茶杯里。 6、品茶:完成以上5个步骤之后,便可开始品茶。品茶前不妨先观颜色,闻茶香,再细细品缀,体验各种情趣和奥妙之后。 茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。并且中国有上千种茶叶以及各地方的风俗习惯不同,涉及到的茶道也会有所区别,本节我们只来了解基本的知识,具体到每个茶叶每个地方那内容就非常多了,大家可以根据自己的情况具体查找相关资料。
那些天天只知道在茶馆里喝茶的人,他们的经济来源靠什么?
我有一个大客户,他每天的工作安排是这样的:早上十点钟起床,然后到茶楼里躺着看电视,中午到饭点了在茶楼吃饭,然后一直坐到下午,期间约朋友喝茶或者打牌,到了晚上后,再几个朋友一起吃饭喝酒。这就是他每天的生活。很多人会好奇,包括我自己刚刚认识他的时候,听他这么说自己每天的工作,我都感到非常吃惊,认为天下还有这么闲的人。
但后来认识几年后,见面的次数越来越多,我才发现,他是真的几乎每天都在茶楼喝茶,然后晚上去喝酒吃饭。我去找过他十多次,我们都是在茶楼见面,聊天,然后晚上一起吃饭。有一次,我在吃饭的时候隐晦地问过这个问题。每天都在茶楼喝茶,晚上吃饭,经济来源靠什么呢?在他的讲解下我才明白,原来我们只看到了他在茶楼喝茶,却没看到他为工作操劳繁忙的时候。
首先,他经营了一家消防器材公司,是专门承接各类消防器材安装项目的。这就表明,他每天的工作和任务,绝大多数时间都需要和人打交道,和各种各样的人打交道,大部分的生意或者订单几乎都会是在饭桌上敲定达成的。那么茶楼显然就是一个不错的选择,这里清净适合谈生意,也可以躺着一个人看电视喝喝茶,抽抽烟。其次,茶楼一杯茶十几元二十几元,就可以在茶楼里坐一天,也经济实惠。
再有,他在五金城里开了一个铺子,也请了两个工人在打理,这就意味着他很少去铺子上,也不太需要去铺子照看,他唯一迫切的事情,就是开源,尽可能地认识更多的人,然后开出更多的单子。其次,根据他向我的透露是,做消防器材这块的利润很高,大概能够占到50%以上,是典型的三年不开张,开张吃三年,这也决定了他可以且能够在茶楼里每天坐着喝茶,坐等生意上门,即使是没什么生意,那也无妨,大不了一天就这样过去了。
很多人肯定会有疑问,他这样的人每天在茶楼里坐着喝茶,会有那么多的生意主动找上门吗?答案其实是:会。他在这行业也摸爬滚打了很多年,再加上他本人的性格是那种极其自来熟的,甚至于熟到随便去一个地方吃饭,就能够跟老板称兄道弟。这些因素的加持下,决定了他可以每天在茶楼坐着喝茶就可以把生意做起走的。总的来说,那些天天在茶馆里喝茶的人,他们的经济来源一般都是依托于茶楼所独特的特性。
在外人看起来他们是在茶楼里喝茶无所事事,但实际上,他们的盈利或者说谋生手段,恰恰就是依托于茶楼的这种模式。茶楼的特点是什么?安静,这适合谈事情、谈项目、谈合作。其次就是便宜,可以坐一天也不用担心有人赶你走,那在茶楼里还可以进行单独的个人工作,这其中就包括文字创作、炒股、码字等等。因此,在我们这些人看来,他们是在茶楼里玩耍享受的。
但实际上,他们不仅仅是享受的,更多的是在享受的时候,还能够赚钱,还能够工作。谈项目、谈合作,炒股、码字、电脑工作者等等,这些人都是非常适用于茶楼这样的场景的。我们不能只看到表面,从而忽视了内里。end.作者:罗sir,新青年的职场内参。关心事物发展背后的逻辑,乐观的悲观主义者。关注我,把知识磨碎了给你看。
有人老谈茶文化,茶文化包括哪些?喝茶一定要懂茶文化吗?
茶文化是中国的传统文化,从古时的人们以茶会友,吟诗作赋,琴棋书画,抒发情感;到今天的我们以茶为媒,洽谈贸易,畅谈人生,发展经济……无一不体现出茶文化在社会中的重要性。茶文化包含的内容十分广泛:除了我们熟悉的茶叶、茶杯、茶具、以及饮茶的习惯、饮茶的氛围,还有就是茶的历史文化发展、茶叶种植区的人文环境、茶叶科技、茶叶的种类,以及茶叶对身体健康的好处(茶叶中的茶多酚可以清热解毒、生津止渴)、以及衍生出的茶道茶艺、茶诗词、茶书画等文化艺术形式。
茶文化不仅丰富了人们的生活,也带动了茶叶种植区的经济发展,给地方经济带来了繁荣,提高了当地茶农的生活水平。茶文化是在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。茶文化以物质为载体,反映出明确的精神内容,是物质文明与精神文明高度和谐统一的产物。饮茶的人不一定非要懂得茶文化,喜欢就好。只要你愿意,你可以坐下来,慢慢的去享受一杯清茶带给你的芬芳,去品味一杯清茶带给你的那份轻松和惬意。