③有旱雨季之分的茶区,旱季来临前,不提倡修剪。 下面我们探讨修剪方法。修剪是抑制顶端主枝生长,刺激生长部位较低的芽萌发新枝,增强树势,培养和托宽优质树冠的有力措施。常见三种形式和方法:①茶树幼龄定型修剪。②成龄茶树的轻、重修剪。③衰老茶树的重修剪。 A,定型修剪。幼龄茶树高达30Cm以上,主枝粗3mm以上,应进行首次定型剪,剪后留茶高度15cm以上,末达此标茶树应推迟修剪,每年一次。
每次修剪应在上一次修剪茬口上提高15厘米左右,三次型剪后的高度应高于40~50Cm,待骨架成型后再辅以打顶、轻采或轻修剪等措施,托宽树冠、增加采摘面。 B,成龄茶树轻、重修剪。轻修剪以剪去蓬面上3~5Cm的枝叶为度,也可剪去上年的秋梢,留住夏梢。中小叶茶树种以剪成孤形为宜。青、壮年期茶树每年或隔年轻修剪一次,每次在原茬口上提高2~3厘米再行修剪。
茶叶不修剪产量会降低,修剪茶质跟不上。该如和抉择?
本人来自湖北茶叶种植第一县------英山县。英山种茶历史悠久。全县茶园面积25.7万亩,位于湖北首位,全国第四。2018年茶叶年产量2.84万吨,综合产值21.21亿元,是“中国茶叶之乡”、“中国绿茶(名茶)之乡”。所以我结合我们当地种茶的实际经验来阐述一下这个问题。茶树修剪的意义一、培养茶树良好的骨干枝的重要手段只有良好的骨干枝才能有广阔的茶棚面,才能有大密度的生产枝,才具有旺盛的树势。
二、提高茶叶产量的有效方法茶树长期多次采摘,生产枝越分越密,越分越细,出现了数得弯曲结节的枝条,妨碍了水分和养分的运转,缺了枝条的萌芽机能。三、有利于提高茶叶品质茶叶修剪后,新梢生长旺盛,芽叶持嫩性强,利于新陈代谢。茶棚面大,光合作用加强,利于氨基酸、多酚类及水浸出物含量的提高,同时提高了茶叶品质。 这样原生态的茶园能高产吗?四、市场经济收益年限利于持续稳产、高产成年茶树:可通过轻修剪和深修剪来保持茶树旺盛,树势稳定,茶叶高产。
老年茶树:可通过重修剪和台刈(yì把树头全部割去)来恢复茶树身生长趋势延长经济收益年限。五、平整树冠,控制高度有利于采摘管理修剪茶树,能平整茶蓬面,控制树冠高度,方便采摘。是大规模机械采摘的前提条件。综上所述,茶叶要高产、要优质,一定要修剪。如果不修剪,一棵茶树上的芽头生长周期、形态颜色都不会统一,怎么能做出高品质的茶叶成品。
在我们这里,采摘的成本是茶价的一半,通俗的说:你来我家茶园帮我采茶。采了两斤茶叶,当天茶草50元一斤,价值100元,采茶工和茶园主人各得50元。 英山茶叶谷 集观光、休闲,采摘于一体当然茶树修剪一定要掌握修剪技术。在选择茶园的修剪模式时,要综合考虑茶园的地理情况,茶树的树龄和品种特性,并结合茶园的水水管理以及病虫害防治的情况。