乌龙茶：第一泡约15秒出汤乌龙茶因在制作的过程中注重做青，茶叶出味较快，第一泡可较快出汤。黑茶：第一泡约30秒出汤黑茶通常原料比较粗老，经过发酵以后，茶叶中内含物质的浸出速度比较慢。黑茶中相对有较多紧压茶，经过压制的茶叶还需要一定的时间舒展开，相比于其他茶类，黑茶更耐泡一些，所以延长的冲泡时间也可以更久一点。
做菜时，怎样把菜汤调成黄色？
汤调成黄色还是有很多办法的哈！不靠调料的、南瓜蓉、菜籽油、黄豆油（没提炼的）蛋黄蓉、鸡油、黄栀子等等。调料有很多了比如，鸡汁、黄辣酱、咖喱粉、黄姜粉，蛋黄粉、黄汁膏、。酒店里都是互相搭配使用，例如:南瓜蓉加鸡汁、菜籽油加黄辣酱、鸡油加蛋黄粉等等，根据3不同菜肴不同搭配。自己做的吃话就不要学了，用些天然的就可以了。
经常喝红茶，牙齿会变黄怎么办？
谢谢提问者！“经常喝红茶，牙齿会变黄？该怎么办？"这个问题我早就想回答了，苦于资料的缺乏(因为根本没有科学实验资料来证明茶对牙齿变黄的因果关系)，一直没有好好地解答。很多人把牙齿的变黄，强加于红茶的原因，肯定有一定的利益因素在内，并且还甚有介事地作为经验之谈，实际上，茶(也包括红茶)本身就有洁齿护齿的功效，并且能清新口气，爽朗精神，(茶)决不是牙齿的染料！牙齿美白的不足，是人的自身的原因和生活方式的不当形成的，把牙齿变黄的原因说成是红茶喝多了(经常喝红茶)的原因，从严格意义上来说，是不厚道的。
异想天开可以，胡言乱语不行。虽然红茶水在有些时候，特别是假画做旧的人手里是做旧的染料。但是对于牙齿的问题上，不能当成染料来对待。牙齿所在的口腔是湿润的，有唾液一刻不停地保护，清洁，就是红茶水沾附停留在牙齿上，也会被唾液清理，慢慢除掉，决不会形成牙垢，把牙齿变成黄牙。我是一个喝了二三十年茶的人，天天喝茶，从未间断，满口牙齿个个完美，很健康，也根本没有黄牙，黑牙。
我有很多不喝茶的同龄人的牙齿，还没有我的好，他们中甚至有黄牙黑牙的人，有些人已经掉牙，或者缺牙了。从这点上来说，我就亲身证明了茶不是牙齿美白的破坏者，而是牙齿健康的建设者，成就者！我们要相信自己，坚持健康的生活方式，坚持健康的生活习惯，坚持健康的生活理念。要喝茶，喝好茶，习惯喝茶，这样才有最好的健康生命过程，愉快地生活！一一喜茗堂龙新久2019年3月23日生活中有茶，茶中有健康！。
绿茶（龙井）第一泡颜色黄绿明亮，为什么到了第二泡或者第三泡，颜色变成红棕色？
谢谢邀请正宗西湖龙井，确为绿茶名品之一，它们都具有绿茶所特有的共性，当年生产的茶叶，无祝贵贱，在正规渠道保管配送下，无污染的情况下，再经过正常的开水冲泡，其汤色一泡微黄，二泡黄色略深且透亮，在连续冲泡三泡四泡后，汤色如白开水，无色无味了。优质的绿茶，如西湖龙井，黄山毛峰猴魁等，即使一泡之后，汤汁未出尽之前，放置隔夜或多天，其汤色渐浓，但依然黄而明亮。
出现汤色如题所述之现象，究其原因，其一，鲜叶在制作前，因人为或其他原因，将鲜叶闷烧掉了；其二，新购的当年生产的新茶，因保管不善，如受潮或铁盒包装常置于常温20℃以上的自然环境中，茶叶必自然发酵；其三，隔年或多年陈茶，因久置而自然发酵；另外，原本就是发酵茶。更有甚者，茶具因冲泡此类之茶而结上一层黄渍难以清理。
