茶席的设计表现摆置,就成为具足叙述能力的美感地带。茶人则将茶席的美感地带,视为茶人自我静观的写照,从选用茶器时考量形制、釉色到烧结细节,必须心领神会后才选用为茶器,再经由茶席构出浑然进入一场茶席场域的妙境。玩转文化生活知识,关注【东家APP】,更有有品、有趣、值得买的匠人美物等你挑选!内容来源东家匠人围鹿的分享。
什么是普洱茶干泡法?有什么讲究呢?
感谢邀请,干泡是一种新型的泡茶方式,大概特点如下:1、台面用具:桌面一般使用一块小型的干泡台或者布、添加尽量少的茶具2、台面布局:干泡讲究台面整洁、简约,相关器具尽量少3、操作手法:在操作手法上,主要讲究缓、柔、顺、洁、静,动作应舒缓、柔畅,尽量不要让茶汤溢出,台面整洁。普洱茶的干泡法是这几年十分流行的方式,以前泡茶一般情况下是需要一个茶盘的,而干泡则不一定需要专用茶盘,一块茶布垫底也行,整体布局简洁、雅致即可!以上纯手打,希望能帮到您!茶头苏,十年普洱茶痴,给您最实用的观点和建议!如果喜欢,欢迎点赞 转载,如果您有更好的信息或者看出不当之处,欢迎关注、留言指正!。
喝茶上瘾是心理作用,还是茶里面有一些会上瘾的物质?
喝茶上瘾,主要就是两方面,一个是心理方面,一个是生理上的。心理方面喝茶,当形成习惯、上瘾以后,心理上的依赖性会非常大,每天不喝茶,心神就不能安宁,一天的生活似乎缺少点什么,总是会觉得心慌意乱的。当你喝几杯茶,反而心底会踏实很多。而且如果不喝茶,给心理上会造成一种障碍,简单点说就是降低你的一些效率,让自己处于一些无序 的状态。
生理方面在茶瘾的生理方面,主要是茶叶中的咖啡碱造成的身体对茶叶的依赖性,长期饮茶带来的茶瘾,会让身体适应咖啡碱的摄入惯性,当你没有喝茶的时候,整个人会表现出来精神萎靡,身体困乏、主要是因为喝茶会摄入茶叶中的咖啡碱,咖啡碱的主要作用就是刺激身体,提神醒脑、解困解乏的功能。喝茶上瘾,生理上依赖茶叶的提神醒脑作用,心理上依赖喝茶这个习惯给你带来的心理上的刺激。
喝茶的茶席,三个朋友休闲叙旧的话要如何布置才有感觉?
谢邀,我刚好有点见解!供参考喝茶时刻,三人为最胜之数“茶三酒四游玩二”一人独饮,是个体不自觉地融入自然后,与茶的独话,品位的是情趣外之情,味道外之味。两人对饮,是在茶营造出的和谐的人文环境里,对啜品味,推心置腹,得趣言欢。正如李清照与丈夫赵明诚,曾留下“赌书消得泼茶香”的对饮佳话。三人得味,三口为品,彼此深交,煮茶忆旧,品茶抒情,共享一壶茶的滋味,心有所得,便“不复醉流霞”,不负这杯茶了。
“茶三酒四游玩二”,可见喝茶时刻,三人为最胜之数。明代仇英《赤壁图》仇英的《赤壁图》,以素雅的笔触,描绘出苏东坡在船上与两位好友,闲游赤壁,吃茶清淡,“诵明月之诗,歌窈窕之章”的情形,这是一个典型的三人茶席,白露横江,水光接天,是前无古人的秋日茶席背景,三人喝茶时,苏轼可以扣舷而歌,且喜且笑。《赤壁图》中,引我关注的,是船头的茶童,他正蹲在风炉吹火煎水。
品茶“宜船头吹火,宜竹里飘烟”。不论是风日晴和,还是轻阴微雨,在船头吹火,在竹下煮茶,都是极其风雅的选择,这一点,“尝尽溪茶与山茗”的苏轼最懂。三人饮茶,可谈笑风生,但是苏轼并没忘记一人汲江煎茶,荒城独饮时的悲凉。“枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。”虽然,苏轼在始终表达了夜深独饮的孤苦寂寥,但在此刻,如果没有佳茗的陪伴与慰藉,他有如何禁得住荒城长夜的认识长短,长短更声呢。
三人行必有我师,择其善者而从之,其不善者而改之。三人的茶席设计,席主与客人,可以根据茶桌的房源不同,即可分列两侧相视对坐,又可彼此呈120°角,环列而坐。只要便于交流,座次都是可以忽略的外在形式。三人席上,如是品赏绿茶,碗泡法最是相宜。碗面开阔,能够直观地欣赏干茶、茶汤以及叶底的翠绿春色。用茶匙分茶入盏,又可省去匀杯。
提壶注水时,可利用茶匙的背面引流,使烧开的沸水缓缓流入碗中。茶杯的摆放,视主宾落座的方便和构图的要求,可呈品字形,也可呈一字形摆放。三人的茶席,从点炭、择水、审视干茶,茶汤品评,叶底辨别到赏器泡茶等,整个过程都会充满了思辨、探讨和温和之语。茶香袅袅、其乐融融的一席茶盅,三人共享一壶茶的美好。择其善者而从之,茶便成了择友与开启传统文化之门的要是。