如果正如某些人说的50年后才叫老茶,这茶你能喝到吗?需要什么工艺来制作,怎样来保存,才能保存到50年。有匠心的人,总是爱总结自己,想暴利的人,总想人云亦云,再添油加醋。做茶是学问,品茶更是学问,这等学问需要在不断的品鉴与制作中了解到的,并非舞文弄墨得青云计划的文章,那一类不是茶人是卖茶人,那么简单。那如何才能存好茶呢?普文总结以下内容,家庭保存供大家参考。
1.绿茶2.黄茶3.乌龙茶这几类茶可以采用(真空)的前题下,采用冷柜保存,采用无异味的冰柜保存,冷藏0℃以下。白茶,普洱茶,黑茶等家庭保存方式。采用避光的房间,能通风,无异味的前提下,控制空气湿度与温度,来保持茶品的干燥,尤其是广东、福建、浙江等沿海地带,在“霉五月”需要加强控制,架空茶品,在专业储存茶品的地方放干燥剂,来控制。
家庭如何更好的储存普洱茶?
不管是家庭还是哪里,存储茶的关键是掌握几个要点,这几个要点掌握好了之后,根据各自家里的情况进行规划布置就可以了储存普洱茶的几个要点:1、相对湿度是核心干湿度的高低,是影响普洱茶转化的快慢和物质改变的因素,在家保存建议购买除湿机,保证相对湿度较低,存茶品质更棒。2、单片密封袋保存避光、密封,阳光直射会导致茶叶产生杂味。
3、 整箱存放保存用厚纸盒、瓦楞、笋壳给茶叶提供干燥的环境。置于高处,减少空气的流通和茶叶的接触,降低氧化速度。观看视频,更详尽了解存茶技巧➡️ {!-- PGC_VIDEO:{"hash_id": 10048341131918896532, "thumb_height": 360, "group_id": 6402733627481784833, "media_id": 6298369248, "neardup_id": 12317521501582601868, "vname": "\u8336\u5c71\u9ed1\u8bdd\u7b2c43\u96c6- \u7b54\u8336\u53cb\u95ee3.m4v。
家庭存放的茶叶,需要3至4个月拿出来透透气吗,为什么?
家庭存茶无非两大类,一类是以鲜饮为主的茶,这类茶一般要在12-24个月之内喝完,如绿茶(普洱生茶除外)、黄茶、非足火乌龙茶等;一类是以陈年茶为目标的茶,这类茶主张越陈越香,陈放时间可能会长达十几年甚至二十多年,如足火乌龙茶、普洱生茶、白茶、黑茶等。以鲜饮为主的茶存放时,只要能保证茶质稳定,不发生变化就可以了,以密封、干燥为宜(在不受潮、不串味的前提下,冷藏效果更佳),不需要隔段时间拿出来透气。
家庭存放以陈年茶为目标的茶是否需要经常透气有争议从题主所问问题下方的图片可以看出,题主所存的应该是以普洱生茶、白茶、黑茶为主的陈年茶。对于这类茶的家庭存放,茶友们的争议很大:有的茶友认为以陈年茶为目标的茶在存放时应该以密封、静置为主,不宜经常翻动、透气,因为在翻动、透气的过程中,茶会跑香,茶质会受损。