羊粪发酵前与发酵后的区别之所以说羊粪要发酵后才能使用，就是因为发酵前的羊粪含有比较多的大肠杆菌和线虫等有害病菌和害虫，会对植物的健康造成危害，而且未经过发酵的羊粪，肥力释放缓慢，降解速度很低，对于植物来说甚至弊大于利，所以我们在用羊粪当花肥之前，发酵是一个必不可少的过程。
为什么面团需要发酵？
为什么面团需要发酵？其实这是一个很简单的问题，面团分为死面和发面两大类，死面是不需要发酵的，今天先放一放，重点来说一下发面的原理。首先要知道，面团的松软程度靠的就是发酵得来的，面团是有面粉、白糖、酵母、清水组成，把它们组合在一起揉搓成面团，通过酵母和清水融化后，再加入到面粉里面去，在合适的温度和湿度环境下，酵母菌得到了最大限度的助力，激发了酵母菌的活力，所以面团就会慢慢膨胀起来。
因为酵母菌的发酵会产生气体，气体多了就会把面团支撑起来，面团的内部组织就会变出很多的小孔，然后再拿去蒸熟，从而达到蓬松宣软的效果，吃起来，口感才会更好。通过上面的分享，我们可以了解到，面团的发酵主要是为了让包子馒头吃起来更加的松软细腻，从而达到顾客想要的口感。我是赖迪去，喜欢我的美食教程，可以关注@广式点心赖迪 主页更新了很多美食教程哦。
羊粪该如何自然发酵？
羊粪是最优秀的家庭养花用肥，它肥效温和，而且肥力持久，花盆中埋上一些就可以一年不用施肥，而且羊粪的适用范围很广，对于大多数花草都可以放心的用。但是却有一点非常重要，那就是用羊粪当花肥，必须是腐熟发酵后的羊粪，那么羊粪应该如何去发酵呢？今天阿勇就来说说发酵羊粪的详细步骤。羊粪发酵前与发酵后的区别之所以说羊粪要发酵后才能使用，就是因为发酵前的羊粪含有比较多的大肠杆菌和线虫等有害病菌和害虫，会对植物的健康造成危害，而且未经过发酵的羊粪，肥力释放缓慢，降解速度很低，对于植物来说甚至弊大于利，所以我们在用羊粪当花肥之前，发酵是一个必不可少的过程。
羊粪的发酵步骤第1步：收集羊粪球羊是一种食草性动物，而且极少喝水，它们的粪便天然就会成一种比较光滑的球状，而且很干燥，气味很小，收集起来很方便，我们可以根据自己的目的和用途，去收集一定量的羊粪，为发酵做准备。第2步：根据目的选择容器发酵羊粪我们是需要一个容器的，如果我们是家庭养花用肥，那就用一个瓶子或者盆都可以，如果是大量的发酵羊粪，那就把他们堆成一堆，直接发酵。
第3步：根据用途选择加水量羊粪可以发酵成两种方式，如果我们是作为底肥，那就让它还是保持羊粪球的状态，这种情况下，我们给羊粪加水不能太多，让它的含水量保持在55%~70%左右就可以，具体的来说就是羊粪球拿起来，会非常潮湿，却不会滴水，大概把握在这个程度就可以。如果是想要把它发酵成液体肥使用，那就可以加很多水让羊粪融化，但是这种情况下羊粪会有比较大的气味，一定要在容器中加入橘子皮，否则会恶臭难当。
如果有条件，在发酵羊粪时，都最好把瓶子密封起来，这样发酵速度和发酵效果都会得到大幅度提升。第:4步：发酵方法和发酵时间把加了水的羊粪装好以后，将容器密封起来，直接放在太阳底下暴晒，如果是夏天发酵半个月左右就可以使用，春秋时节时间略长，但是一个月也完全足够了，冬天就要更延长一些。使用注意事项羊粪虽然肥效温和，但是使用量也不能太大，作为底肥的情况下，最好选择固体的羊粪球。
像君子兰这样的大型的花草，花盆中放上5~8个就可以，小型的像多肉这样的植物放上2~3个就行了，放羊粪球的时候，一定要远离植物的根系，让它缓慢的释放肥效，以免烧根。总结：羊粪球的发酵我们要根据自己的目的和用途去选择加水量，我建议最好还是发酵成固体的羊粪球，这种羊粪气味小，使用起来也方便，发酵好的羊粪是非常好的家庭肥料，养啥啥爆盆，枝干茁壮开花多。
