把肉桂棒当汤匙使用搅拌热红茶、热咖啡、热牛奶...更有一番甜蜜香气,用来制作蛋糕、饼干、果酱、水果派等,增添风味。肉桂茶是高香的品种,比较耐冲泡,茶香浓郁清长,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘的特征;冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。汤色浓艳,叶底肥软,绿叶红镶边。肉桂茶对茶具很讲究,泡茶用的茶壶一般都小如香椽,以朱泥壶为佳,而且壶形宜扁不宜高。
竹叶茶的功效与作用是什么?
竹叶茶的功效与作用是什么? 竹叶茶具有清热除烦、生津、利尿的功效。 竹叶茶是禾本科毛竹属植物淡竹等的叶为原料制成的茶。现代研究表明,竹叶茶含有生物碱、氨基酸、有机酸、酚类化合物、鞣质、皂苷、还原糖、蛋白质、多糖、苷类、蒽醌、香豆素、萜类内酯化合物、甾体等成分以及铝、钡、锆、钛、铅、锡、镓、锶、铁、锌、镁、钙、锰、镍、铜、银、硼、硅等元素。
具有调节血脂、抗氧化等作用。 竹叶茶还有减轻或辅助治疗热病烦渴、小儿惊痫、咳逆吐衄、小便短赤、口糜舌疮、胸中疾热、咳逆上气、吐血、热毒风的作用,还能止消渴、压丹石毒、消痰,治热狂烦闷、中风失音不语、止惊悸、杀小虫、除热缓脾等。 虽然竹叶茶具有上述功效,但是茶水的功效较弱,不能代替药物治疗。 本内容由北京中医药大学东方医院 亚健康科/内科 副主任医师 赵欣审核 点这里,查看医生回答详情。
竹叶泡茶有什么功效,能和什么搭配?
对于竹叶,应该大家都不陌生吧!竹叶不仅淡香宜人,同时也是一种中药,因为它含有很多的微量元素以及营养物质。一般情况下,我们都是将竹叶用开水进行冲泡服用,对于身体好处多多。今天,和大家一起详细说说竹叶泡水喝的功效,来了解一下吧! 竹叶泡水喝的功效 营养专家告诉我们,竹叶对于身体好处多多,使用的方法也是很简单,直接用开水冲泡就可以。
不仅味道好,同时也有着很好的消暑、利尿以及解毒的作用。中医方面认为,竹叶性寒,进入身体之后对心脏、肺部、胆以及胃部等都有着很好的作用。具体的功效如下: 第一:抗菌抑菌 竹叶具有很好的抗菌以及抑菌的作用,这是因为竹叶中含有大量的黄酮类物质。竹叶特别是大肠杆菌以及枯草芽孢杆菌等等,都有着很好的抑制作用。
另外,如果想要起到更好的抗菌以及抑菌的作用,那么服用在七月份以及十一月份采摘的竹叶最好,因为这个时候的竹叶所含有的黄铜抗菌活性最高,抗菌效果最好。 第二:抗氧化作用 竹叶中含有大量的黄酮类物质,这种物质能够很好的清除身体中的自由基,同时也有很好的抗氧化作用。研究发现,竹叶中所含有的黄铜对于自由基清除能力非常的好,甚至比维生素C还强。