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茶厅如何盈利,创业失败的10个误区之一

来源:网络 时间:2023-01-25 23:00:40 编辑:第一茶叶 手机版

连锁便利店生意并不好,成本还高,他们都是怎么盈利的?

不知道哪道听途说便利店的生意不好,成本还高。看见一部分人做的不好,就认为整个行业都难做,认识事情没有调查就没有真相。我创业后接触大大小小的便利店超过300家,从国际巨头7-11,全家,到两个人的夫妻店,对于便利店的情况太了解了。我来告诉你便利店的真相。便利店的成本并不高,很多社区还有优惠便利店成本高是从哪里得到的消息,我了解到的情况是这样的,一般便利店大也就80个平方,小的10平方,平均面积在30平方左右(国内美宜家普遍更小,大概15平左右),有些旗舰店会大些。

我们按30平方算,一般一线城市一平的租金在300元左右,贵的会到500。一个30平的店面也就9000-15000的租金。人工方面,连锁店会有5个人轮班,平均薪水5000元,这样的成本是2.5万。水电和杂费一个月3000元。一个月的总费用支出不会超过5万。这是一线城市流量大的店铺成本,可能你觉得一个月5万成本太高,等会分析利润你就知道了。

二三线城市的小区店铺价格会更低,我住的小区,一个30平的店铺租金是6000元,夫妻店就是自己看着,最多再雇两个人帮忙。成本最低可以做到2万以内。很多小区由于刚入驻,需要一些便民的商业,所以很多便利店前半年都会免租入驻。毛利很多便利店,特别是7-11,全家40%的营业额是包子,面条,关东煮贡献的。而这些的毛利润普遍在60%以上,其他普通商品在30%-40%之间。

热销的品牌利润15%-20%,用点心思经营,平均毛利润达到30%左右是没问题的。营业额以一线城市的7-11为例,官方公布的数据,每间店的平均日营业额是3.3万,平均毛利是31%。那么一个月的平均毛利达到30万,你还觉得5万的成本高吗?当然7-11是行业内的一个特例,他拥有其他便利店不能比拟的供应链优势。

那么普通的便利店情况又如何?前两年认识一个珠海本地做便利店10年的前辈,他有3家便利店,都是在小区门口。他告诉我的真实数据,平均一间店的单日营业额是8000元,每间店4个员工,房子租金一个月1万,平均毛利28%。每个月单店的毛利是6万,除去成本3万,每间店每个月有3万左右的纯利润。自己做的不好,不要说别人撒谎之前说到便利店的问题,很多人说我吹牛,什么最少一个店要5个人才忙的过来,说毛利20%都不到,营业额才1000多什么的。

经营一个画廊都有哪些盈利方式,经营的主要困难是什么?

画廊不是一个急功近利的行业,想挣快钱不容易,荣宝斋历经几百年的苦心经营才有了今天的成效。国外的一些著名的画廊大多也是经过几代人的奋斗才获得成功。宋庄有大大小小的画廊上百家,这几年开的开关的关,很少有能做长久的。跟一些开画廊的老板聊过,他们普遍认为是大气候的关系,送礼的少了,画不好卖了。我是14年才进入这个圈子的,这也是大家公认的一个转折点,说14年开始画就不好卖了,而我是个喜欢逆向思维的人,大家都认为行情不好,都想退出,这就是机遇。

这几年我没有做画廊,但我帮几个外地的朋友开了画廊,给你说两个实例。跟我买画的一个客户是江苏一家上市公司驻北京的代表,搞销售需要送礼,以前送一份礼物要几千上万,后来买画送礼,连画带装裱加上礼盒只要几百元。这两年企业效益不好,他想回老家开个画廊,我送他去朋友的店里学了装裱,回去租房子买机器,投资5万店就开起来了,半年不到收回了投资。

"乐叶茶客厅"是一家新茶饮茶厅,新茶饮是以年轻"新新"消费者为主要客群的茶饮,他们的产品都有以下"三新"的特点:一是新鲜食材。新茶饮如今成为年轻人休闲社交的新宠,喜爱传统茶的朋友有空也不仿感受一下不同的味道!关于"乐叶茶客厅"的介绍请点击蓝色链接观看了解新派茶厅"乐叶茶客厅",超有仪式感的饮茶,让年轻人也爱上茶!。


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