佛门清净地，素斋自然是少不了，而在浮尘里，“吃素”早已不是出家人的专利。“无尘”禅房是庄园专设的素宴厅，厅前过道上的金盆银钵用来完成斋前净手仪式，并有厢房一间，以供餐前小聚或是餐后赏月，在庄园甚至是整个普陀山景区里，规格很高。南瓜、土豆、山药、银耳、雪梨、菌菇、虫草等都被融入了进去。没有做成所谓的仿荤，本真即在。
庄园虽小，餐厅的配置相当齐全。香荟咖啡厅常日里零点，双休日提供自助；莲府混搭舟山海鲜、杭帮菜和上海菜。包厢则根据朝代起名为唐轩、宋轩、元轩、明轩和清轩，以及西湖、龙井。土豆和番茄熬成的浓汤很容易被误解成蟹黄豆腐，实际上这道土豆白蟹羹因为有了白蟹，用不着调料也极鲜；来到舟山不可不要一碗海鲜面，原本是自助式的做法，蛤蜊、豆腐鱼、活鱼片、活皮虾……供人选用作料，为了去腥，一般都是红汤的做法。
后来根据改良，也根据客人的需要，先将海鲜去腥后做成白水汤面，有了这些，就不愁不鲜了。有人提议来点舟山特有的杨梅酒。舟山白泉的皋泄杨梅肉质细腻，汁多清香而闻名，拿它做成的杨梅甜酸解暑。旁边一桌在享用定制的素宴，悄声问朋友：我们这般喝酒吃肉可好？朋友答：观世音告诉我们要“观自在”，无论如何，佛祖心中留。“清凉月”休闲木平台围绕着一方露天泳池，有人在水中做精灵，有人沐浴在阳光和树荫斑驳中，举杯邀月，哪怕是鸡尾酒。
既然是禅文化主题酒店，除了静态的佛像摆设、食素等，庄园还会安排一系列“禅修”活动，动静结合。还没想好先去哪个寺院，没关系，先去酒店中庭八百年的古樟下“毕竟空”亭内，笔墨纸砚、印章、熏香呈送桌面，并有260字波若密心经作帖，坐在庭院里抄经文也是旅行中的一项。每天晚上5点前，也可向庄园预约次凌晨法雨寺的早课，除了由专业礼佛陪同前往，解说礼佛知识，还有素斋。
当然，凌晨三点半到六点这个早课的时间也是辣手的。除却普陀山三大寺庙和南海观音那几个“必去”外，和庄园服务人员聊天过程中，得知附近小巧精致静谧的禅院很有味道。法雨寺后门处一个非常隐秘的路口，两旁种满竹子的小道向山上绵延，豁然开朗的观景台，妙善方丈纪念堂收揽全岛最好景色；从庄园旁边岔到另一山路上就是杨枝禅院，后殿看到正在拾掇贡品的老僧，慈眉善目却有着《天龙八部》少林寺扫地僧那般的高深。
《西游记》中的太上老君打得过观音菩萨吗？
