但是无论什么茶，经过他们的精心熬制，搭配，就是一碗香气扑鼻的奶茶了，我最喜欢喝的就是哈萨克族熬制的酥油奶茶，那香味只有喝过的才能懂，美味不外传，所以，我就特别喜欢早餐喝奶茶，也经常熬制奶茶。今天我就分享自己的奶茶做法吧主料：茯砖茶、新鲜牛奶辅料：盐 、酥油（可选）做法1、取茯砖茶，敲取适量的茶块(因为饼茶是压制而成的，所以需要敲打才能取下茶叶）也可以把砖茶用微波炉加热2、锅里加水烧开，将取下的茶叶放入锅中煮，大火烧开，改用小火煮沸5分钟后再关火保温4—5分钟，让茶色浓一些（砖茶10克，牛奶 100克，按1人比例，不过民族人喜欢喝茶浓一些的）3、加牛奶，加酥油（可选）大火煮开，再加入盐，搅拌均匀4、在过滤茶叶，茶叶用干净的纱布过滤掉，也可以用豆浆机带的过滤网过滤，特好用，（也可以提前，把茶叶过滤掉，再回入锅中，和牛奶一起熬好）也有不加盐的5、不喜欢酥油的可以不加，只将盐放在身边，根据每个人的口味加盐小贴士1、砖茶一定要熬出味道，喜欢浓一些的可以多加砖茶2、牛奶一定要大火煮开后，关火，不能煮太久，这样牛奶营养不流失这是我喜欢喝的酥油奶茶我是头条号天山可可，美食达人，擅长新疆菜，每天更新不同的新疆美食和风土人情，记得关注我哟！。
新疆烤包子怎么做？
新疆大厨现场制作烤包子的做法过程，关键是和面，调馅料，最后如何烤制，掌握这些窍门，你今天平安夜就能在家轻松做出一道新疆特色风味小吃烤包子给大家一起分享美食，感受节日的快乐了， {!-- PGC_VIDEO:{"status": 0, "thumb_fingerprint": 10684338996502063437, "thumb_height": 360, "thumb_url": "5198001470a4248b8bd8。
奶茶源于哪个地区？
说起来你可能不信，奶茶最初的来源是来自于我们的国家中国，奶茶最原本是中国北方游牧民族的日常饮用品，是由牛奶和红茶制作而成。至今已经有啦千年的历史，奶茶具有牛奶和茶的双重元素。从元朝流传至今，然后到世界各地。后面经过传播演变已经研发出了很多的口味儿，比如说咸奶茶，甜奶茶，热奶茶，冰奶茶。目前在东亚，东南亚，中亚，英国等不同地区都有很多品种奶茶流行！首先我们来说说第一种草原奶茶。
蒙古族，哈萨克族等北方牧民在做奶茶的时候都统称为草原奶茶或者是蒙古奶茶，新疆奶茶都属于草原奶茶，草原奶茶是最初的奶茶，可以说是奶茶界的鼻祖，由于北方草原的气候比较寒冷和热的奶茶可以驱寒，所以北方民族牧民经常把奶茶当为饮品！第二种就是珍珠奶茶，我们在现在所有奶茶店基本上都可以看到珍珠奶茶，珍珠奶茶始于台湾，是奶茶里边儿加入了粉圆，用红糖制作而成的，煮熟之后外观乌黑晶透，外观形似珍珠，再配上各种各样的配料，调制出不同的味道，所以，都称之为珍珠奶茶！第三种也就是港式奶茶又称为丝袜奶茶，提到丝袜奶茶我们都比较熟悉啦，是由红糖和鲜奶加糖制作而成的下奶。
乙级糖比较多，杯的体积比较大，热演能演都可以，是源于普罗大众和低下阶层流行的饮料一般都是用于下午茶或者早餐，如果外出用膳的话，午餐也可以喝到！第四种比较常见的就是拉茶了，这个茶来源于马来西亚和新加坡，制作的方法类似于香港的奶茶，相对于来说拉茶会多一道工序，而这道工序非常讲究技巧！是从一个容器里边儿高空倒入另一个容器里边儿反复多次，这样的操作被认为可以增加奶茶的香气和丝滑程度！所以奶茶最初源于我们中国！看到这里你是不是感觉很自豪呢，好啦，今天的小知识就分享到这里！。
