首页 > 红茶 > 红茶知识 > 普洱茶不储存好会怎么样,普洱茶会过期茶叶不是越久越好吗

普洱茶不储存好会怎么样,普洱茶会过期茶叶不是越久越好吗

来源:网络 时间:2025-04-03 02:20:40 编辑:第一茶叶 手机版

本文目录一览

1,普洱茶会过期茶叶不是越久越好吗

茶叶从本质上来说是一种农产品,所有农产品都有保质期,茶叶也不例外,茶叶是有保质期的。许多消费者不清楚,茶商也不愿意承认,许多茶叶的包装上,也有不注明保质期的情况出现。
普洱茶本身为陈茶,年代越久越香,只是不要发生霉变,干燥存放为宜。至于写的保质期,最好在保质期以前饮用,主要针对环境而已,一般为阴凉、干燥为宜。知识也是听饮茶人多讲的,多年陈茶一般就是泛指普洱茶而言。

普洱茶会过期茶叶不是越久越好吗

2,普洱茶的存储我们需要注意哪些问题

00:00 / 00:3070% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

普洱茶的存储我们需要注意哪些问题

3,普洱茶是越放越好吗

"你说的普洱茶越放越好事普洱茶误区中的一种,请看我为你整理的,还望采纳!普洱茶误区一:年代越久的越好不要简单地认为普洱茶都是年代越久就越好,其实普洱茶只有在质量合格,在正确的储存条件好,而且也有一定的时间范围内普洱茶质才会越来越好,但如果质量未过关或者是储存的条件不合理,都不会让普洱茶越存越好。普洱茶误区二:反复烧水保持水温一般来说用来冲泡普洱茶的水温保持在90度以上,茶香和口感都会更加明显,所以很多都喜欢把用来泡普洱的茶反复地烧开,有的朋友还甚至让开水一直烧。。其实这样是很不好的做法,因为对水进行反复烧开,会有大量的盐类析出,越是反复烧的次数越多,产生的如微量金属就越多,这些物质就会影响普洱的口感,甚至不利于人体的健康。普洱茶误区三:喝茶可以代替喝水虽然普洱茶是有保健功能,但是并不能把喝茶代替喝水,因为茶叶水里还含有其他大更是的物质,这些物质如果摄入量过多的话,不会被人体所吸收,同时会产生副作用。普洱茶误区四:只喝普洱茶有些茶友就是喜欢喝普洱,家中也中备有普洱茶,天天喝普洱,年年喝普洱,但根据中医认为,不同的茶叶会有不同的保健功效,还应该针对不同的季节选择不同的茶叶这样更利于身体健康。参考资料:《普洱茶的四大误区》http://www.futeacn.com/hangye/zhishi/201401062200.html

普洱茶是越放越好吗

4,普洱茶有没有保质期 普洱茶放久了会不会坏

都说普洱茶放的时间越久越香,那这普洱茶是不是就没有保质期了?要是把普洱茶放的时间太长会不会坏啊! 普洱茶有没有保质期 普洱茶是有保质期的,普洱茶的保质期一般是在10年之类,所以普洱茶越陈越香的概念是正确的,但是要是过了这个保质期就可能打破这一定律。要是普洱保存条件比较好的话,普洱茶可以保存三四十年,但是普洱茶的口感和营养都会大打折扣。普洱茶放久了会不会坏 普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。 普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。 新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃,据说还能养生、助气、补气,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。普洱茶放久了能喝吗 普洱茶有这样的一个特点,也就是“越陈越香,越老越好。”甚至还有着“能喝的古董”之称。当然,这也有个前提条件,就是在存储得当的条件下,普洱茶是可以保存很多年。普洱茶放久了还能喝吗?相信很多人都不是很清楚,在保存的当,不变味,不发霉的情况下当然是可以喝的。 虽说普洱茶可以保存很多年,并且越陈越香,但是口感和营养成分却也是会大大的减少。“越陈越香”通常只适用10年。普洱茶通过生产、发酵等一系列的生产过程是需要一定时间的,一般在10年的保质期内,普洱茶越陈越香这个概念是适用的,但超过了这个保质期,这个说法也就不适用了。 普洱发酵过程很复杂,存放时间也各有不同。由于季节、天气、温度不同,很难准确估计到底能放多久。如果储存条件非常好,普洱茶甚至可以保存三四十年,但口感和保健成分也会打折扣。普洱茶放久了没香味了怎么办 01仓储原因 储存不当是普洱茶香气尽失的一大原因。一种情况是露天存放:不管是什么香味物质,只要你长期露天打开存放,加上长时间的阳光照射,香味自然散发得很快。 特别是有些茶友把绵纸打开后也不包回去,直接就扔茶桌上,茶叶失香这个情况会更为明显。另一种情况是普洱茶长期在高温通风环境下,导致茶香散溢。温度过高或者通风太久、太干燥对于茶叶香气的保存是很不利的。 处理方法 存放普洱茶时选择阴凉干燥的地方,避免阳光直射,避免高温和过度潮湿。在潮湿季节的时候,禁止开窗,等到风和日丽的时候,每隔半个月,适当开窗通风。 开过的普洱茶拿绵纸包好,最好外面加层存茶袋。 02醒茶原因 这个情况一般发生在大仓茶,特别是很多茶友网上买茶,发现茶味不显的,往往是没有进行醒茶。茶叶还处于仓储状态下就直接拿来品饮,就会觉得茶香不显茶味欠缺。 这个情况只需要醒下茶就可以了,让茶叶从沉睡状态下苏醒。 处理方法:醒茶,把普洱茶拆块,放在一个洁净避光无异味的容器内,放一周到两周即可。 03茶叶本身是经过提香等工艺的 如果是这种情况所致,那就没救了。你一开始闻茶会很香,但是越放茶香越淡,这种工艺下的茶你放下去也没什么意义的。 经过提香工艺制作而成的茶,往往闻起来会比真正的普洱茶还香,但香不入汤,而且香气不持久。 处理方法:这样的茶还是尽早喝了吧!如果是滇绿的话,正常饮用是没事的,只是越放越差。 04冲泡方式的问题 冲泡方式问题一般来说不会出现连香气都冲不出的情况,只是看你能把茶叶的水平表现得多少分罢了。只要按足投茶量,水温恰当,再不济你也会冲泡出60分,香味也会飘逸出来。 如果想要茶叶香味更显,首先水温一定要够。以新生茶为例:香气浓淡与水温成正比,高冲有利于香气的突出。 冲泡时,生茶要茶随水转,激荡起茶的香味,熟茶就要柔,定点注水,平缓上升。这样泡出来的茶基本不会太差。 当然,冲泡时天气对香气也会造成一些影响,一般雨天泡茶香气不高,这点只能更考验冲茶者的技术了。 处理方法:水温恰当,多冲泡,练习冲泡技巧。 05茶叶本身没有问题,只是香气转化了 上面我们提到有的茶是经过提香工艺制作而成,因此茶香会随着时间的推移而慢慢变淡,茶叶的储存价值很低。但是还有一种情况与此恰好相反。那就是茶本身非但没有问题,而且还具有很高的收藏价值。 为什么这么说呢? 因为好的普洱茶,闻起来香气可能并不高,而且可能会慢慢变淡。但是喝着你会感觉到整个口腔和喉咙慢慢溢出的香气,而且香气持久。 这就说明香气已经融入茶汤中了,是香气转化和内敛的结果,如果遇到这种茶,那么要恭喜你了。 06茶叶本身没有问题,只是你不会品 不会品茶,也是有的人觉得普洱茶放着放着就不香的一个原因。说白了,不是不香了,只是香气转化了,或者你方法不对,所以你没品出来。 普洱的香气有时是内敛的,而且随着时间的推移会发生转化,可能会产生多种不同的香气,这时候就需要我们用心品味。 第一种方法是用鼻子闻。热闻时茶香随着热气进入鼻子,再通过神经传递给大脑,香气的感受和记忆就形成了。 也可在喝完茶后闻冷杯香,很多品质好的茶,都会闻到蜜香等等香气。 第二种方法是用口腔感受。口鼻相连,喝茶的时候,茶汤咽下去,口腔中飘散的部分水汽传到鼻腔,常常让我们感觉到“口齿留香”。 真正的茶香应是自然的淡香、含香,是齿颊留香,是含蓄的,发自内质的香。 如果茶叶没有问题,是自己方法不对,那就多品多感受,慢慢的就你就能够从茶的香气感受一款茶的好坏了。

5,普洱茶真的越放越好吗没有保质期吗它有减肥的功效吗那些人不

普洱茶是一种后发酵茶,茶叶中的黑曲菌和酵母菌等微生物,在一定的温度、湿度条件下,会不断生长、发酵,逐渐变成茶红素和茶褐素,产生一些对人体有益的成分,具有降血脂、血压、血糖等保健功能。其实这也是其他茶叶共有的功效,并不像某些商家宣传的那样神奇。上海市中医医院食疗研究室副主任赵永汉说:“按照中医的角度来讲,普洱茶是一种发酵茶,性质属于温性的。它可以降脂减肥,还有开胃消炎等作用。但茶叶总归是茶叶,它不能当药用,它最多在这方面能起到辅助的作用。” 普洱茶并不是老少皆宜,赵永汉认为,有胃炎的、有胃溃疡的病人饮用多了以后,会刺激胃溃疡,产生胃酸。所以饮用普洱茶时应该适可而止,不要泡得太浓,也不能把它当药用。 有关茶叶专家指出,前段时间来沪展出的150年的陈年普洱茶,只具有观赏价值。目前对茶的实际生产年代,也缺乏准确的考证手段。任何食品都有保鲜期,茶也是如此。普洱茶以5年至7年为佳,在这发酵期内,冲泡后的普洱口感醇和,香气也浓郁。发酵保存期最多以15年至20年为限。超过这个年限后,普洱茶就会失去食用功效,有害无益了。 上海茶叶学会顾问刘启贵说,每样食品都要求有一定的保质期,所以普洱茶不是放60年或100年就好,一般来说,20年左右后,它的饮用价值就不高了。购买普洱茶时首选应该是口感好不好。 茶叶专家还提醒,普洱茶的存放要考虑其吸附性强的特点,应注意通风和避光:不能放冰箱里,不能用塑料袋密封,最好用宣纸包装好,放在通风的地方。

6,普洱茶一定要存放才能喝这是真的吗

原创问答:真茶君—普文 《1》 每一次问答,我都需要较为谨慎的态度来对待,很多提问有建设性,关于这个普洱茶一定要存放才能喝?这是真的吗?其实很无奈,是否茶商们如此宣传也不一定,但是作为一个原产地经营者来说,我觉得这个问题,可以这样理解。 《2》 普洱茶现在分为生茶与熟茶,这是在普洱茶 历史 变迁中形成,我们已经不能否认,在20世纪70年代的前面,很多广东、香港流行喝普洱老茶,存放几年甚至存放十多年拿出来喝,没有那么伤胃,原因很简单,因为普洱茶生茶,采用的云南大叶种晒青的工艺制作茶,茶多酚含量依然太高寒性很大,新茶确实极少有人喝。流行着存老了喝,这是人类的智慧,通过自然的转化或氧化,降低了茶多酚含量。 《3》 当熟茶产生以后,通过捂堆人工发酵,但是这个渥堆发酵产生的堆味,就发酵的味道很难闻,很多人直接喝不了,所以也是存在放一放散味,再压饼,再放放来喝。 但是关于这个问题,我认为普洱茶生茶新茶是不需要存放也可以喝的,现在普洱茶生茶,新茶的人大有人在,不是一定要存储几年后来喝,万事要有度,喝新茶都伤胃,哪怕是绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、白茶、黑茶,只要刚做完的都一样,需要放一放喝,只是从时间长短而已,不至于伤胃。 《4》 普洱茶可以不要存放才能喝,但是存放一段时间或许更好喝,对普文来说是事实,对大部分茶友来说也是事实,但个人爱好,我们不能完全概括,自己喜欢,别人无权干涉。 但是为了别人说新茶不能喝,要存了才能喝,真实的目的,需要自己分析,我不能概论,多种可能性,理性分析。 真茶君—普文 我原来跟你的想法一样,因为第一次喝生普的时候,觉得又苦又涩,实在接受不了。 因为在接触茶之前,并不是说完全不喝茶,在我们这个地方传统的喝茶,就是老一辈基本上都是大茶缸茉莉花茶,年轻人一边倒的是龙井茶。 喝惯这两款茶的人如果喝普洱熟茶,原则上没有问题,因为熟茶已经经过渥堆发酵,把苦涩味都去除了,茶汤醇厚,滋味爽滑,汤色红亮。 但是,如果喝普洱生茶,就很难说了,因为普洱茶是云南大叶种经过萎凋,杀青,揉捻,晒干的茶,苦涩味非常厉害,如果没有喝过,而且之前喝的茶比较清爽甘甜的茶,很可能一时接受不了。 普洱生茶因为在存放过程中,活化酶可以继续促进茶叶内含物质转化,茶多酚与咖啡碱都会进一步降低,茶多糖增多,所以经过转化的茶口感会变的醇厚,茶汤苦涩味淡化,所以好的普洱茶后期会越来越好喝。 但是,并不是说普洱茶必须存放才能喝,很多人比较喜欢喝生茶,这样的茶变化多端,让人着迷。 特别是现在一些大树茶,古树茶,苦涩味非常低,甚至根本没有苦涩味,即使有一点苦涩,也是入口就化,非常舒服。 尤其是普洱熟茶,因为本身就是熟茶,后期转化空间非常有限,所以不值得长期保存的。 经过我自己的经验和查阅大量的资料得知: 新制的普洱茶是可以直接喝的,只是新制的普洱茶不好喝,口感很差,味道比较怪而已。 我是一名茶商,每到普洱下新茶的季节遇到合适的茶叶当然会进货。每一种新制的普洱茶都是要经过我自己的品尝,所以从我自己说起,新制的普洱茶不是不能喝,而是确实不好喝。 但是对于不是茶商的人来说,没必要去喝新制的普洱茶。除非你是只好奇的猫。 新制的普洱茶为什么不好喝而存放时间久的普洱茶会好喝呢?因普洱茶有两种,所以要分开说。先从生普洱说起: 新制生普洱因为没有经过存放,生普洱中的咖啡碱,儿茶素,多芬类物质没有得到充分的转化,茶汤喝起来十分的苦涩(霸气),刺激性太强,普通人会感到无法接受。 这里所说的新制普洱茶并非普洱毛料!因为新鲜的普洱茶完全没有经过发酵和氧化,醛类和醇类和多芬类物质含量过高。因为没有经过加工,含有活性很强的咖啡碱成分,饮用后可能出现“茶醉”的现象,而且如果饮用过量可能会引起恶心想吐,全身发抖,头晕。尤其是空腹饮用,大家不要尝试品尝普洱毛料。 生普洱有很多的保健效果,能降低血脂并能预防心脑血管疾病。这是有科学依据的,并不是茶商在忽悠。在荷兰进行过一次流行病学调查,常饮茶的人患冠心病的危险性能降低45%。这里不再一一列举生普洱的保健效果,还是继续探讨原先的问题。说完生普洱,就到了熟普洱这边。 .还是像我之前说过的,并非不能喝,而是不好喝。新鲜生普洱不建议品尝的原因已经说过了,而熟普洱呢?下边细细解答。 熟普洱要经过渥堆发酵的工艺,这是它与生普洱最大的区别。说的通俗一点,渥堆发酵就是一种人工发酵。使普洱茶处于高温高湿的环境下加速它的转化过程。 这其中最大的问题,也是为什么不建议尝试的原因就出在渥堆发酵这一环节上。自1975年发明渥堆发酵以来,传统渥堆技术会将茶叶直接放在地面上,由于渥堆时高温,地面就会变的热气蒸腾,而这时,茶叶就会吸收地面的泥土味,这味道很难闻,一股土腥味。也就是喝茶人都知道的“渥堆味”或“堆味”。 正因为有这种味道,新制的熟普洱非常难喝,你想想一股土腥味你能喝的了?任何人都会觉的难以下咽。 爱喝熟普的朋友可能会问,那我平时喝到的茶叶为什么没有你说的味道呢?这就是熟普洱独特的魅力,新制熟普洱在经过存放一段时间后泥土腥味就会减少一直到消失。 新制的熟普在业内认为3-5月渥堆产生的味道经过消散就可以接受了。如果你不着急喝,可以存放几年,但一定要注意存储环境。那时候才会出现独特的陈香,真正的香醇柔和。 熟普洱的保健效果也很多,因为熟普洱茶性温和,所以可以养胃护胃。还有一点大家可能比较感兴趣,就是经常喝熟普洱茶可以让血脂降低30%以上。这个实验在克雷泰伊的莫道尔医院做过实验,有兴趣的朋友可以去查阅一下,这里也不过多的讲解了。综上所述,新制的普洱茶不是不能喝,而是不好喝。 普洱茶是云南省的地理标志性产品,有着悠久的文化,我非常喜欢普洱茶。写的不好请大家批评指正,喜欢的可以点个关注! 图片是我自己拍的,喜欢就拿去用。 在选择陈茶时应注意以下几方面:1.茶树的生长环境(包括生态、气候、土壤等条件)。优越的自然环境是茶叶优良品质形成的物质基础,只有品质较好的茶才有存放价值;2.优良的茶树品种。3.科学合理的生产加工技术,特别是传统的加工工艺,这样的茶才会耐储存不易变味;4.科学的保存方法。有这四个前提条件,即使经过多年陈放,也能品到一道汤陈香细腻、色油亮清澈、醇厚甘甜、顺滑棉柔的优质陈年老茶。 一、外观:真老茶茶叶会转成褐色甚至深褐色或黑色,颜色自然,闻起来带有一股陈年味,有些会有点像普洱茶味。超过30年以上的茶,手工采茶较多,用剪刀剪的茶较少;50年以上的茶,则都是手采茶,外观看起来是条状,因当时做茶没有揉捻。   二、茶汤:年代长远的茶,冲泡后茶叶展不开,有些会呈木化现象,如果乌黑油亮的,通常是炭烤出的“新鲜老茶”,并非真正老茶。例如乌龙老茶存放30年左右,茶汤呈淡琥珀色,40年以上颜色更深。   三、滋味:老茶浓醇甘润,略带一点微酸。真正的老茶不用炭烤,因为炭烤茶喝了会上火,故老茶不应带有炭味。而且炭烤观念是近年发展出的方法,老茶是经过长期的自然发酵,入口滑顺自然,甘甜无刺激性,温润耐泡。   四、保存:老茶开封不久后,如果有茶汤变酸,这是老茶的活性与空气接触的转化作用,几周后便会恢复原有的香醇口感,这才是真正的陈年“活老茶”。 大家好,我是茶文化爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。 普洱茶一定要存放才能喝,这是真的吗? 想必大家对普洱茶不会感到陌生,它是云南名茶,因香气持久,滋味浓厚而深受众多茶友的喜爱。值得一提的是,早前坊间有过一段“品饮普洱茶热潮”,也是在普洱茶最出名的时候,它有了一个代名词,叫做“能喝的古董”。当然我们要知道,像这类广告词难免有夸张的成份,并不是说,它是古董就只能供着不能喝,更有甚者,将普洱茶视为炒作的金融产品,这样就大错特错了,失去了喝茶的初心。 喝茶贵在“喝”,而不是藏什么“古董”,不是为了获取利益。简单来讲,所谓的“古董”指的是普洱茶有较长的保质期,随着贮存时间的增加,普洱茶的口感也会越好,这就是大家口中普洱越陈越香的说法。贮存普洱茶的目的是为了让它更好喝,是为了获得良好的口感,而不是为了靠收藏它获利,靠倒卖它赚钱。 但话说回来,老普洱固然好喝,可是我们有必要只喝老茶,厌恶新茶?其实现实中有不少茶友买普洱茶只看年份,不是老茶就不要,年份不足就不选,也有买了新茶之后就将新茶存起来,存久了再拿出来喝。难道,普洱茶一定要存放才能喝?其实不对,新茶不该遭受这样不公平的待遇,新茶与老茶都值得被爱。 再说了,不管在“能喝的古董”流行前还是流行后,喝新茶的人也有不少。一来,茶叶本身就是拿来喝的,不是所有人都愿意放上几年再去动它。二来,新茶的滋味也很好,有自己的魅力,虽然说新茶较刺激,对肠胃刺激较大,但只要注意饮茶量,懂得节制,喝茶有度就行了。第三,贮存也是一个技术说,很多人存着存着就存坏了,岂不可惜。 第四,自打普洱熟茶技艺被研制以及成熟后(1973年普洱茶被研发出来),人们可以通过喝熟茶来感受普洱浓醇口感。生茶与熟茶的区别在于前者靠后期的自然发酵,后者靠人工渥堆发酵,通过人为干预,让普洱口感变得更好。熟茶的新茶状态滋味也挺好,放上一段时间再喝也行,但我们却没必要一定要放上一段时间再喝。 第五,生茶在新茶状态下难免会有些苦涩,熟茶在新茶状态下还好,不会那么苦涩,因为已经通过人工渥堆发酵减少了苦涩感,但贮存一段时间再喝,熟茶的口感肯定会更好。但我们新茶的苦涩又何尝不是自身的特点,有的人就是喜欢喝新茶这种带有刺激感的茶,有味道。每个人的喜好是不同的,有喜欢喝老茶的,也有对新茶情有独钟的,新茶不需要变成老茶才能喝。新茶与老茶不是对立关系,鱼和熊掌也可兼得。 更多精彩茶知识,欢迎关注【小詹茶肆】 以上就是小詹的浅见,欢迎大家指正。普洱茶一定要存放才能喝?是真的吗? 首先要明确一下吧,普洱茶属于后发酵茶,会随着时间年限的增加,茶叶中的内含物质会渐渐陈化,变得越来越好柔和,甘滑醇香。其它茶叶类都是越新越值钱,反而是普洱茶按年份来计价,许多上年份的老茶,价格也是天价,偏离了普通消费者的消费能力。 那么是不是说当年才做出来的普洱茶不能喝?一定要存个十年八年呢?其实这有点偏了。当年才做出来的毛茶,有点生涩、刺激性较大,许多人喝不习惯。但在云南产区,不管是茶农也好,茶商也罢,你遇到的,十有八九在喝生普,特别是在春茶上市的季节。你去到茶山,都是在喝新毛茶。老茶都是从新茶变化而来的。新茶不喝,怎么知道将来可以转化为好喝的老茶。 为什么这几年普洱茶古树茶那么火,而且是在茶山上市就开始火了。没有喝过新茶怎么能知道这个值这么多钱,名山古树还那么多人追求呢。 总结两点吧,普洱茶新茶可以喝,拫据个人喜好,其实新茶具有非常明显的山头韵,花香果香韵味十足,有点像喝绿茶的鲜爽度一样。喝茶具有非常明显的地域特点,许多外省的茶友只是喝不习惯罢了。 每年春茶上市也是普洱茶价格比较透明,比较便宜的时候。许多茶商都是在这个季节收料压制。你喝懂了入手也是最佳时期,只是许多茶商觉得新茶卖不上价,不推荐给你,存放个二、三年生涩退去,好喝了,价格也上去了。做为消费者就看你如何选择了。普洱茶必须要存放才能喝是真的么? 普洱茶叶的名字出处是因为普洱县, 这个地方是茶马古道上很重要的一个环节,那就是茶叶集散地,那时候的人们把茶叶挑到这里,或者马驼到这里,从这里运往北方的地区,从哪里出来的茶被喝它的人成为普洱茶。这个名字一直沿用至今。 我们现如今见到的普洱茶还分个熟生 ,建国之前全是晒青大叶种普洱,没经过渥堆发酵的普洱茶,也就是生普洱,这里必须要说一点就是生普洱放多少年也不会成为熟普洱,这是两种不同工艺产出的产品,不可混为一谈。 熟普洱茶是改革开放以后才有的产物, 是我们国营茶厂发明的一种普洱茶,这是为了迎合香港人爱喝重口味茶的产物,这些初期也是卖给他们喝,之后才被人们逐渐认识,这款茶生产时需要渥堆发酵,这个过程其实是很危险的过程,如果渥堆发酵没有什么问题那就是熟普洱,如果发霉了变质了那就是一堆垃圾,所以好的普洱茶没人愿意冒这个风险去做熟普洱。熟普洱储藏还得分湿仓还是干仓, 湿仓的土腥味太重不适合喝,需要先醒醒茶,这个醒茶过程时间会久一些,把土腥味散散,干仓就没有这个问题,熟普洱茶其实已经是熟普了,并没有什么再储藏必要了,如果说储藏的好处就是去除一些仓味,让其与空气接触使其更加的风化一些,这就是他们说的陈味。陈味可不是什么好味儿。 生普洱之所以叫生普洱是因为它在生产过程中只有晒青蒸青成型这几个步骤,没有渥堆发酵,如果不压成型连蒸青都省略了 ,生普洱茶是发酵程度很低的一款茶,含有的茶多酚咖啡碱比较多,对于胃的刺激性比较大,它的颜色是青色的,这是因为是新茶,发青发绿,随着时间越久它的颜色变得发乌,变得褐色,年份越久颜色越深,这是因为空气把它氧化的结果,氧化的程度越高茶叶的多酚就会被氧化变成其他的物质,还会出现果胶质,它的苦涩还会有但是没有之前的那么冲了,变得柔和了些许,它的口感越饱满,越顺滑,特别是那些古树茶,真的是越放的久越好喝,但是每一款茶都有一个最佳饮用期,超过这个期限它的口感也就不好了, 生普洱茶的话最好在二十年左右喝,比较好喝,过了这个峰值口感就会走下坡路了。综合来说熟普洱没有存放的必要,如果非要存放也可以,毕竟不会坏掉(前提是没有储存不当),生普洱茶好的茶基是需要存放的,并且越久存放茶叶越是值钱,越是好喝(前提是保存得当) 大家有什么看法欢迎留言交流如果有什么不对的请斧正我的答案不一定,看情况。因为普洱茶分生茶和熟茶,一般熟茶没必要存放就可以喝了,毕竟厂家渥堆发酵熟茶之后会将茶叶放置至少一年以上,以去除堆叶,再加上普洱熟茶性温的特点,新茶品饮完全可以;说普洱茶要存放的原因是其陈化价值,即普洱生茶有越陈越香的特质,对于大多数饮茶人来说,同一款普洱生茶,第一年出来就喝的跟收藏陈化了十年之后再喝的,是完全不一样的,即茶叶内质发生了变化,香气、汤感更好,这是品饮价值;从另一个角度来讲,同产区的原料,当年料跟陈化了十年的原料相比,市场价格是不一样的,这就是所谓的升值。再加上云南古树普洱的内含营养物质丰富,野性也大,新生茶刺激性非常大,对肠胃的承受能力有比较高的要求,所以新生茶并不提倡大家长期饮用,“藏新茶,喝老茶”就是这么来的。至于熟茶比较少人收藏,还因为熟茶经过人工渥堆发酵工序,茶叶内质变化相对已经定型,存放的时间越久,茶叶质变的幅度并不是非常大,难以带来惊喜。所以熟茶收藏国内还是少,都是品饮消耗为多。 普洱茶熟茶不用存放,熟茶已经发酵过,生茶需要存放一下,本人喝生普喝吐过,伤胃。 普洱茶分为普洱茶生茶与普洱茶熟茶两大类。普洱茶生茶也就是经萎凋,杀青(炒茶),揉条,晒青(用太阳自然晒干)的毛料就是普洱茶生茶。以普洱生茶为原料经渥堆发酵到足够时间就是熟茶。至于如何饮用普洱茶,由于普洱茶是以晒青工艺做茶,无论普洱生茶熟茶都是在低温条件下制成。最大限度保存茶叶的益生菌与微生物。所以也属于后发酵茶。通常所说的普洱茶在合适的仓存条件下,普洱茶还会继续发酵(转化)为普洱茶能越陈越香打下必不可少的条件。以至普洱茶的喝法比其它茶类多选择性。如何喝普洱茶,纯属个人喜好。但目前坊间喝普洱茶最多人的地区以广东及港澳地区。粤港澳区的茶友又分为喝生生与喝熟茶。喝熟茶的茶友又以中期(约十年以上)年份熟茶为佳品,越陈越好。坊间茶友对熟茶是以陈,香,浓,滑,稠为评茶标准。喝生茶的茶友也是以喝中期生茶为多。喝陈年生茶主要是茶味浓,苦涩味低,高香,及回甘快。不过喝普洱茶鲜生茶除苦涩味高点,但也鲜生茶的鲜爽清香也是普洱茶的一特点哦。所以普洱茶不一定要存放才好喝。就看你对普洱茶的那时期茶的喜好,这也是喝普洱茶的魅力所在。

文章TAG:普洱茶储存怎么怎么样普洱茶不储存好会怎么样

最近更新

  • 250克桶装普洱茶价钱,云南海鑫堂06年250克的普洱茶和400克的茶饼两种价格大概多少 搜

    云南海鑫堂06年250克的普洱茶和400克的茶饼两种价格大概多少搜2,普洱茶的价格一般都是多少啊3,普洱茶的价钱4,普洱茶价格多少钱一斤5,普洱茶多少钱一斤6,一般的生普洱茶价格是多少7,70一公斤250克多少钱1,云南海鑫堂06年250克的普洱茶和400克的茶饼两种价格大概多少搜才45元/公斤非精品的普通产品现在市场零售价约在50元/公斤发,发;各个2,普洱茶的价格一般都是多少啊首先得看你茶品种,再来看等级,存放的状况。几十块到上千上万的都有。我家买茶就到雅贤楼家去买,最近听朋友说他们家开了个网店叫

    红茶知识 日期:2025-04-02

  • 金骏眉茶叶的好处和坏处,金骏眉对人有哪些保健 金骏眉保健作用一解毒在许多实验证明

    金骏眉对人有哪些保健金骏眉保健作用一解毒在许多实验证明2,喝金骏眉对慢性咽喉炎有好处吗3,喝金骏眉茶的人会变黑吗4,有很多对茶叶的说明上比如金骏眉普洱都说有暖胃御寒等功效我承认5,喝金骏眉茶可以美容吗6,金骏眉的功效7,金骏眉红茶有什么保健功效1,金骏眉对人有哪些保健金骏眉保健作用一解毒在许多实验证明献花``2,喝金骏眉对慢性咽喉炎有好处吗对治咽炎没什么效果,饮用一些中药茶效果会好些,如河怀冬凌茶,纯中药茶没什么好处…去医院找医生看好后再唱…!3,喝金骏眉茶的人会变黑吗哈哈,第一次听说喝茶会变黑的,喝

    红茶知识 日期:2025-04-02

  • 易捷勐库戎氏官网,KOVI易捷软件下载地址

    KOVI易捷软件下载地址2,易捷为什么关闭3,有人知道了解易捷网络吗1,KOVI易捷软件下载地址http://china.kovi.com软件下载地址2,易捷为什么关闭因为倒闭所以关闭开不下去了嘛3,有人知道了解易捷网络吗有知道的易捷网络公司还可以吧你可以去他们的官网去看下:http:www.qifor.comhttp://www.ejaket.com

    红茶知识 日期:2025-04-02

  • 茶具怎么用步骤图片欣赏,功夫茶具怎么用 功夫茶具中各种茶具的使用方法

    功夫茶具怎么用功夫茶具中各种茶具的使用方法2,求助一下大伙这图片上的东西都是什么怎么使用谢谢家里新买了一3,功夫茶具怎么用功夫茶具的使用方法4,红豆杉茶具的使用方法5,茶具套装怎么使用6,茶壶照片怎么拍7,如何摆放茶具的图片1,功夫茶具怎么用功夫茶具中各种茶具的使用方法1有盖的茶壶泡茶用的2无盖的茶壶倒茶用的用后用热水冲洗乾净外部用乾净毛巾擦乾净2,求助一下大伙这图片上的东西都是什么怎么使用谢谢家里新买了一喝个茶都这么费劲。那个尖尖的是剔牙的吧、被茶叶塞到牙了哈哈家境富裕,闲得蛋疼。3,功夫茶具怎么用

    红茶知识 日期:2025-04-02

  • 易武斗茶会2017地址,求这2张图地址

    求这2张图地址2,易武普洱茶文化胜地3,暨阳中路一茶一足关门了4,易武外传之张三丰麻黑5,求茶会三部曲的全画集下载地址6,易武的好茶都在这张图上了7,福州汽配城在什么地方啊想买些车饰品知道地址的告诉我一下还有8,这是动漫或漫画吗如果是请告诉我这个作品的名字9,求原图和出处10,这个图是哪个漫画里的丶1,求这2张图地址这些都属于《白夜茶会》的画集。百度搜索:白夜茶会。第一张在20页。第二张在15页。2,易武普洱茶文化胜地说起易武,懂茶的人首先会想到的是易武古树茶那“香扬水柔”的独特口感以及“易武为后”的

    红茶知识 日期:2025-04-02

  • 2016茶叶国际展销会,2016信阳茶叶节晚会有哪些明星

    2016信阳茶叶节晚会有哪些明星2,萍乡第7届包装展销会时间3,谁知道国际香港茶叶展览会2010所有商家和公司网址么4,母展销会上的茶商将甲乙两种茶叶卖出价茶叶卖出1200元盈利20遗产也卖5,想知道茶艺展览会在哪6,茶博会是什么7,第十六届中国普洱茶文化节时间8,2016年的国际展会哪些9,据宁德网报道第三届海峡两岸茶业博览会在宁德市的成功举办提10,最耐泡的茶叶排名是什么1,2016信阳茶叶节晚会有哪些明星都是一些小明星。没什么名气的。出名的不来了,来的都不认识??2,萍乡第7届包装展销会时间11

    红茶知识 日期:2025-04-02

  • 普洱茶班章价格,云南才者普洱茶2008年老班章古树纯料价格是多少啊

    云南才者普洱茶2008年老班章古树纯料价格是多少啊刚刚去查一下了才者普洱茶天猫旗舰店跟京东店后,没查到你说的才者2008年老班章纯料,是不是没有出过或卖完了?倒是查到10年跟11年才者老班章古树纯料,价格分别是630元660元2,03年中茶班章古树纯料357克饼多少价格800多啦。。。。。。。。。你好首先普洱茶基本上都是357克一饼,七饼全成一提,俗称七子饼。宫廷是普洱茶的用料级别,代表最上等,用料是非常细嫩的普洱茶的定义就是:种用云南大叶种晒青毛茶所以我还是不知道价格是多少,虽然我是做普洱茶的一般3

    红茶知识 日期:2025-04-02

  • 黑茶和普洱是一个味道吗,黑茶和普洱能一起煮吗

    黑茶和普洱能一起煮吗2,普洱是红茶吧黑茶是什么东西3,湖南黑茶和熟普洱功效的区别4,普洱生茶属于黑茶吗5,普洱茶属于黑茶还是清茶6,普洱茶与黑茶的区别是7,普洱是黑茶吗让我们了解下普洱和黑茶的区别1,黑茶和普洱能一起煮吗黑茶能和普洱一起泡,这是因为普洱也是属于黑茶的一种,两者是可以一起泡的。但是如果你想味道更为纯正,还是分开泡,这样才可以享受纯正的黑茶味道,但也不排除个别人是喜欢黑茶和普洱混合在一起的味道的,这些都是视个人情况而看的。不能2,普洱是红茶吧黑茶是什么东西普洱就是普洱,是特种茶,不属于什么

    红茶知识 日期:2025-04-02

相关文章