普洱茶煮茶是凉水还是热水好，煮茶用凉水好还是热水好为什么

来源：网络时间：2025-07-20 09:30:41 编辑：第一茶叶手机版

1，煮茶用凉水好还是热水好为什么

当然是用热水泡啦~·用热水泡的时候第一壶茶倒掉喝的是第二壶茶~·泡的时候水壶要由上至下慢慢冲泡茶叶这样茶叶的清香就飘出来了~·喝茶喝的是茶的韵味品茶是品茶的味道品位和手法~·

热水好

凉水好、有有一个科学研究家说过如果烧开了等冷了之后再烧开的话会产生一种对人体有害的物质、具体是什么物质记得不清楚了、希望对您有用！

煮茶应该是从凉水煮才好，用热水煮的话，水反复烧开对人体不利。

煮茶用凉水好还是热水好为什么

2，普洱茶泡好还是煮好

普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。　　由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。　　因为煮着喝，浓度很容易过高，不仅增加夜间失眠的危险而且会累及脾、胃。　　冲泡时宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。　　至于冲泡的份量，茶叶份量大约占壶身20%即可。　　因此普洱茶煮着喝并不是很好。正确的冲泡方法是应该用沸水冲泡，冲泡普洱茶，第一泡应该先进行快速洗茶，第二泡在开始饮用。品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。

可以对比一下，适合自已就是最好的。以我的经验熟普与黑茶煮的味道好，浓度自控。

如何冲泡普洱茶许多人都以为普洱茶的味道有霉味、事实上好的普洱茶应该味道甘醇浓厚，不能有霉味。云南的茶都特别强调香气，但是普洱茶是一种以味道带动香气的茶，刚喝下去的时候好像没有味道，不过茶汤吞下去的时候，舌根又逐渐浮起甘醇的滋味，因为香气藏在味道里，感觉较沉。普洱茶是中国茶的一种，所以在冲泡时，基本上参考乌龙茶的泡法即可，但是在小细节上仍然和一般茶有别。茶壶的选择泡普洱茶需要选择腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的茶壶冲泡，较能避免茶泡的过浓的问题，材质最好是陶壶或紫砂壶。茶叶的处理冲泡时，茶叶分量约占壶身的1／5。若是普洱砖茶，则需要拨开后，置放约2周后再冲泡，味道较佳。普洱茶可续冲10次以上，因为普洱茶有耐泡的特性，所以冲泡10次以后的普洱茶，还可以用煮茶的方式做最后的利用。泡茶的水温由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随即倒出来(湿润泡)，用此茶水来烫杯。泡茶的方式(1)第二次冲入滚开水，浸泡15秒即倒出茶汤来品尝，当然不是必须依各人口感需求斟酌。(2)第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。(3)第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。

我感觉生茶煮不好，熟茶煮好一点。

普洱茶，居我所了解的来讲泡的话，要用沸腾的水来泡制！如果用煮的方法的话，一定要掌握好火候，否则这个茶就味道变了！

普洱茶泡好还是煮好