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纯料古树普洱茶好在哪里,什么是古树茶 古树茶好在哪里

来源:网络 时间:2022-08-15 07:16:40 编辑:第一茶叶 手机版

夏季的雨水多,空气湿度变得比较高,就算是在昆明这种地方,有时空气湿度都会达到80%以上。此时普洱茶的表现应该说是一年中最不好的时候,茶叶吸收了较多的水分,含水率偏高,有时你都会感觉到茶叶拿到手上有一些发软,如果长时间这样下去,茶叶就有可能发生霉变。还好昆明这种高湿天气持续时间很短,并不会对茶的品质造成损害,相反此时的高温高湿气候会对茶叶的转化带来正面积极的帮助。

此时喝普洱茶,你会发现它的香气很弱,无论是茶汤香或者挂杯香都与春天时有巨大的差距,并且它的苦、涩味会变得比较明显,茶味的饱满度也有所下降。有的茶这时候喝还会感觉到带有一点水味,茶汤的质感也不会太好,对于许多新入门的茶友来说,这种变化也许他们都不敢相信这茶和春季喝到的是同一款茶。秋高气爽,空气湿度降到了一个比较理想的状态,茶叶中的水分也降到了一个比较适合的状态。

这个时候饮同一款普洱茶,你会惊奇的发现它的香不浓不淡,味也变得饱满厚重,汤的质感也变得柔滑细腻,之前的苦和涩也变淡了一些。10月份左右我认为是普洱茶一年中最佳的表现期。随着冬季的来临,天气变得阴冷,北方地区室内的暖气将空气湿度弄得很低,此时普洱茶在北方地区的表现与春季比较相似,而南方地区在这个季节还会时不时下一场雨,一旦茶叶吸收了空气中的水分,相较于秋季而言是较难在短时间内挥发的,不过它相较于夏季而言情况要好很多。

古树茶什么样的价格叫合适?

我不懂商业秘密,古树茶什么价格合适,让我猜,这是个买卖问题,有消费,有买的才能卖了,你定天价有买的就是好买卖,一个愿买,一个愿卖。有一次看到电视里说一个地方的龙井茶在一山崖上,没有人可以随便採摘,一年一次有专人搭云梯上去后才可採摘,採下来的茶叶最多十斤,八斤的,这茶不能随卖,每年举行一次拍买会,那一次拍卖最高额为四十万元人民币。

普洱茶,怎么分辨是不是古树茶?

 什么是普洱茶?     《地理标志产品普洱茶》把普洱茶定义为:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采摘特定加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。(普洱茶的三原则:原产地的原材料在原地加工。)       普洱茶的三个基本点:①云南大叶种(原料基础)。②晒青工艺(工艺基础,保证后发酵)。

③越陈越香(品质特点,普洱茶最重要的商业价值基础)。       影响普洱茶品香气口感的因素,除了制作与储存外,最直接影响的就是茶品本质:茶种与生长形态。古树茶↓↓↓因受市场喜爱,栽培型茶树受过多人为管理,称野生不符合实际,2005年以后改称为栽培型古树,简称古树茶。以乔木或小乔木居多,树枝多开展或半开展,树高1.5米-3米。


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