有些人觉得自己是“木头人”，别人介绍的各种好东西，一到自己身上，就毫无作用。这样的人，饮食常常是杂乱无章的，听说这样好，就加一点；听说那样好，也加一点，加来加去，吃的东西一大堆，但作用可能相互抵消或互相抑制了，什么变化都没有。2、变得无精打采、食欲不振蒲公英的性质偏寒，如果长期食用，身体就会产生偏性。
体质变寒，就会出现无精打采、食欲不振、胃痛、腹泻、出虚汗等问题。本来想养生的，却变成了伤身。即使是热性体质或出现了热症的人，用蒲公英清热，可以解决一些上火、发火的问题，短期之内确实收到了好处，但热清除之后，仍继续食用，身体反而变寒，还是会出现刚才所说的虚寒的症状。所以，尽管蒲公英有清热祛火的作用，但并不适合长期食用，更不能不分体质，胡乱饮用蒲公英茶。
蒲公英该怎么吃？蒲公英用好了，是一味很好的中药。既然是药，那就要由医生来使用。我们可以把它当菜吃、当茶喝，但要讲究方法，合理搭配。1、蘸酱吃东北人的吃法是对的。焯水后可以减少蒲公英的苦味，最重要的是，东北人吃蘸酱菜，几乎都要搭配辣椒、大蒜、大葱、炸过的大酱。大酱是用大豆发酵制成的豆酱，大豆本身是养脾的，发酵过的食物都有消食化积的作用，大酱可以促进消化、保护脾胃。
辣椒和大蒜都是温热散寒的，绿叶菜、瓜类蔬菜、萝卜等，性质大多寒凉，东北人生吃这些菜，会搭配辣椒、大蒜、大葱、洋葱，就是利用食物的寒凉温热属性互补，使最终的饮食性质趋于平和。大酱、辣椒、大蒜、大葱等，可以避免蒲公英的寒凉伤胃，蘸酱吃是一种聪明的吃法。2、适可而止蒲公英一般都应用于热症上火等问题，搭配大青叶、板蓝根、金银花等，清热的速度很快。
但热清掉以后，应适可而止，以免物极必反，伤了阳气。3、合理搭配蒲公英性微寒，那么，就给它配些性质温热的食物平衡一下。比如加点陈皮、砂仁、玫瑰花、甘草等。“三个臭皮匠，赛过一个诸葛亮”，合理的搭配，可以弥补单一成分的不足，发挥更大的作用。结语蒲公英是人们常吃的野菜，春天采挖嫩苗当菜吃，清肝泻火，应季养生。
很多人对喝茶都情有独钟，甚至喝了一辈子茶。其实坚持喝茶是非常好的习惯，因为茶水中含有人体需要的多种营养物质，像维生素、茶多酚、儿茶素都可以从茶水中获取，这些能够有效延缓机体衰老，同时还能促进血管健康。但是，喝茶也是有讲究的，喝对了，它有利于身体的健康。如果喝的不对，可能就会影响身体健康。比如，茶叶品种的不同，水的温度的把握，喝茶的时间，喝茶的方法等，这都是喝茶人需要掌握的知识。
1、泡茶的水温。喝茶必须泡茶，泡茶自然要控制水温，因为茶的种类不同，冲泡水温也不同，例如，绿茶的叶子都比较嫩，冲泡水温应该在80~85℃，这样会使茶叶的清香味溢出来，沁人心脾。那么，红茶和黑茶则需用刚烧开的沸水冲泡，因为这类茶叶基本是发酵类的茶叶，这样高温下的茶叶才会慢慢泡出味来。2、喝茶的时间。我们喝茶的时候要选对时间，不能随便什么时间喝，每天有3个最佳的喝茶时间可以选择，分别是早上8点，下午3点，晚上8点。
早上8点喝茶可以快速的补充身体所需的水分，醒脑清心；下午3点喝茶可以调节人体机能；晚上8点喝茶则能够帮助人体消化食物残渣。3、茶量的控制。适当喝点茶确实可以解油腻，促进消化，但是需要控制好量。一般每次冲泡时要少量，最好在5g左右就可以了。如果不注意这个问题，短时间内大量喝茶，有可能会因为里面的鞣酸物质摄入过多，对胃黏膜造成刺激，影响身体健康。
