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秋冬季节适合喝什么茶,什么茶凉的好喝

来源:网络 时间:2022-09-13 01:26:45 编辑:第一茶叶 手机版

Q:茉莉龙珠里有茉莉花吗?庞老师:没有茉莉花,茉莉龙珠是用福鼎大白毫在干燥、烘干的过程中熏了六次茉莉花(我们都知道,茶叶是最好的吸味物质),把花从鲜花烘干,把香气吸进去,让它固存在茶叶里面做成的,所以叫茉莉龙珠,虽然没有茉莉花在里面,但茉莉的香气藏多久都不会散。 另外,这个茶是可以反复加冰来冰泡的。早春的福鼎大白毫,肥厚壮硕,氨基酸含量非常高,此时用冰去溶解,芳香物质和氨基酸就开始展现出其才华。

你不停地加冰,冰水就会不停的萃取茶的内含物。一般说,1L的容器放10克茶叶,溶解以后可以反复至少加3~4次冰。需要注意的就是,你任何一次加冰之后,千万不要去搅动它,不然茶会很涩。Q:现在流行的很多冷泡茶都是茶包直接丢在里面瓶装卖的,跟我们这种口感有很大区别吗?庞老师:口感自然会差一些,但对茶没那么讲究的人,其实能解渴就行。

不过对我们来说,为大家讲这个冰泡茶,是除了解暑之外,还希望对品茶人起到一个促进营养、健康的作用。Q:有没有可以冰泡的绿茶,可以加蜂蜜或其他东西调味吗?庞老师:有很多,其实茉莉龙珠就一种绿茶,其实做冰泡茶的时候,绿茶是一定要加进去的,因为夏天最好的解暑饮品就是绿茶。如果你很喜欢吃甜的,当然可以加蜂蜜,比如柠檬冰红茶

------------------------------------------最后提几个要点,怎么样冰泡茶要注意些什么:1. 做茶之前要准备好大量的冰块,以1L容器为单位,加10克茶叶(1.5L,15克;2L,20克),以此类推等比上升投茶量;2. 加入冰块后千万不要去搅动,任其安安静静融化,夏天常温下2~3小时,冰柜里8~10小时;3. 滋味型的茶像普洱、岩茶、桂花龙井之类,并不适合冰泡,要氨基酸和香味很浓的茶才适合;4. 冰块最好不要用自来水做,可以用矿泉水或纯净水;5. 加茶叶要趁开水浇在冰块上之后,冷凝器上升时撒入,让它微微地舒展,再加冰块填满。

泡茶选用哪几种茶叶好喝

一般来说,发酵度低的茶叶比较适合冷泡。根据不同茶叶的不同特性,作如下归纳:① 白茶/绿茶:推荐尝试:安吉白茶、西湖龙井、信阳毛尖等幼嫩绿茶白茶以银针为佳☆ 做法:3克茶安吉白茶,加500ml冷水,冷藏6小时,风味尤佳;(建议上午做,下午喝)② 红茶/乌龙茶:建议尝试东方美人、拾泡红茶、铁观音、祁门红茶等(红茶以工夫红茶为宜)☆ 做法:① 取2克拾泡,先用热水润茶;② 加入500ml冷水浸泡,冷藏2-3小时。

迷上喝茶,但是不知道什么牌子的茶叶比较好喝,大家能推荐推荐吗?

1.普洱茶:中茶,大益,下关2.茉莉花茶:蝴蝶牌,猴王牌,张一元,吴裕泰3.绿茶:碧螺春,毛尖,高山云雾,铁观音4.红茶:金俊眉,祁门,滇红,正山小种5.白茶:福建福鼎白茶,云南普洱白茶等等6.黑茶:湖南安化黑砖,云南普洱茶碎银子7.柑普茶:小青柑,小饼橘皮茶基本品种就这些了,普洱茶品种较多,老同志,澜沧古茶等等不做一一列举。


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