煮茶步骤，可分为6步。备注：400毫升水，配3克白茶第一：清洗茶具第二：洗茶第三：煮水第四：投茶，等到水沸腾之后投茶第五：煮茶，煮第一壶茶时，在投茶后，等水沸腾即可关闭电源，用余温加热片刻，即可倒出茶汤喝第六：续水，倒出茶汤之后，续沸水。待茶和水沸腾后，即可关闭电源。若是喜欢喝浓醇些的茶汤，可多煮一会儿，若喜欢茶汤清淡，则少煮片刻，具体根据自己个人的喜好煮茶。
《14》行文至此，村姑陈已经白茶必备知识陈述完毕。若您是初识白茶，只要将这些知识点烂熟于心，就不用担心到茶城买茶，会被茶掌柜忽悠。要知道，即便是茶掌柜，也未必有如此系统的白茶知识。看到这篇文章，真是赚到了！欢迎关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！版权声明：本文归小陈茶事村姑陈（lanxiaoping1988）原创撰写，任何媒体未经允许不得转载，欢迎茶友们转发至朋友圈。
中国的六大茶系包括哪六系？
【谢谢邀请】中国的六大茶系按照发酵工艺分为：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。这六大系其实很多人都知道，那每个系再细分呢？会分为多少类，这就会犯迷糊了~一、绿茶绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶，是中国历史上最早出现的茶类，各个茶产区几乎都生产绿茶。中国生产的茶叶约有70%是绿茶，北到山东、陕西、甘肃，南到海南，都生产绿茶。
其余还包括：浙江、江苏、安徽、河南、湖南、湖北、江西、福建、四川、重庆、广东、广西、云南、贵州，几乎涵盖了南方各省。▲绿茶的几种分类（点击可查看大图，懂茶帝制图，转载请注明出处）二、白茶白茶属于轻微发酵茶，主要产于闽东的福鼎和闽北的政和等地，以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶等品种茶树的鲜叶为原料制作而成。
多年来，白茶一直是墙里开花墙外香，早在清朝末年起，就开始销往海外在欧美和东南亚等地颇受欢迎。近几年，白茶才在中国茶友间流行起来。如今，福建以外也有很多企业制作白茶，但如果要说白茶原产地，政府和业界认定的只有福鼎、政和两地，亲们不要再弄混了哦！▲白茶的分类（点击可查看大图，懂茶帝制图，转载请注明出处）三、黄茶黄茶为轻发酵茶，按照鲜叶采摘的老嫩程度不同，分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三种。
主要的代表有湖南岳阳的君山银针、四川的蒙顶黄芽、浙江的莫干黄芽、安徽的霍山黄芽等。别看黄茶的产量不大，不过覆盖的地区倒是不少，包括：湖南、四川、浙江、安徽、广东（大叶青）、湖北（远安鹿苑）、贵州（海马宫茶）等地。▲黄茶的分类（点击可查看大图，懂茶帝制图，转载请注明出处）四、青茶（乌龙茶）青茶，也称为乌龙茶，兼具绿茶的清香和红茶的醇厚，是半发酵茶，主要产于中国的福建、广东、台湾等地。
乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。▲青茶（乌龙茶）的分类（点击可查看大图，懂茶帝制图，转载请注明出处）五、红茶红茶，始制于17世纪初期（一说为19世纪），发源地是近福建省武夷山桐木关（村），最早的红茶为小种红茶。它不仅是中国红茶的始祖，也是世界红茶的始祖。如今，中国的红茶除了武夷山的小种红茶之外，最有名的还有安徽的祁红工夫和云南的滇红工夫，此外还有福建的闽红工夫、江西的宁红工夫、湖北的宜红工夫、湖南的湖红工夫（湘红工夫）、四川的川红工夫、浙江的越红功夫、江苏的宜兴红茶、广东的英德红茶等。
▲红茶的分类（点击可查看大图，懂茶帝制图，转载请注明出处）六、黑茶黑茶，为后发酵茶，主要产于云南、四川、湖南、湖北、广西、陕西、安徽（古黟黑茶）等地，以前主要销往西藏、新疆、内蒙等地，有“边销茶”之称，为了方便运输，多讲茶叶压制成紧压茶，如砖茶、沱茶、饼茶等。黑茶中最有名的当属普洱茶，此外，近年来湖南的安化黑茶、广西的六堡茶也呈上升趋势，逐渐受到茶友的热捧。
中国有哪些茶被茶客极力追捧？
一个问题，我是第五个回答，前面四个中有三个是云南人或者鼓吹普洱的x残，你认为是正常吗？你认为能得到你需要的追捧好茶的真实答案吗？中国茶太多，中国好茶也太多，但是网络上的问题却不能真实的反应情况！悲哀啊！中国一年茶叶产量三百万吨，遍布全国一半的省市，但是在网络的声音是不真实的，普洱以十多万吨的产量，才到百分之五，连云南四十万吨里面一半都没有，却占据了一半以上的宣传吹嘘软文，另外不要忘了，普洱虽然产量只有百分之五，但是在库存（也就是卖不掉的非正常陈茶）却占了五分之一，牛皮吹得满天响，坑蒙拐骗靠忽悠，年年捣鼓天价神茶，消费量却低的可怜，你们这些骗子还在忽悠冰岛班章昔归古树，普洱者茶之贼也，忽悠者职业骗子也，继续编继续忽悠！其实我认为这些极力吹捧对茶叶并没有好处，反而是为造假提供了机会，如前几年大街小巷随处可见的牛栏坑肉桂，被极力吹捧，但是要知道牛栏坑总共才三四十亩地，总共才二三十户茶农有地，总共才一年一千多斤产量，请问你们满大街的牛肉哪里来？竟然更可笑的还有忽悠陈年牛肉的，还十年陈，这么点产量还不玩我不知道该说是x残是太好骗了，还是装x多了连自己也相信了。
