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成就了西湖龙井,天台山龙井茶怎么样

来源:网络 时间:2022-12-20 07:54:45 编辑:第一茶叶 手机版

龙井茶属于绿茶,为浙江特产,特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。杭州西湖龙井茶也分一级产区和二级产区。西湖龙井茶的汤色以清澈明亮为好,汤色深黄为次。一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。

有没有懂茶或卖茶的人,介绍一下龙井茶怎么样?谢谢?

龙井茶属于绿茶,为浙江特产,特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。1、外形特征:看茶叶外形,以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣,内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。

一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。反之,外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露、色泽枯黄,表明质量低次。2、香气特征:取上一泡茶叶放在手心,用嘴轻轻地哈一口气,马上就能够闻到茶叶原汁原味的干茶香,龙井茶有花香、栗香、清香、高火香,如果是有异味,或者是香味很淡,那有很有可能就是受潮了,或者是掺茶,好的龙井茶香气浓郁。

3、滋味特征:西取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味。春茶滋味清爽,夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩。4、汤色特征:汤色是茶叶里的各种色素溶解于沸水中而显现出来的色泽,主要看色度、亮度和清浊度。西湖龙井茶的汤色以清澈明亮为好,汤色深黄为次。

杭州西湖龙井茶种植地就那么大的地方,为什么全国到处都能买到?

杭州西湖龙井茶也分一级产区和二级产区。老杭州人说的西湖龙井一般指的是西湖群山里的翁家山,龙井村,梅家坞,满觉陇这一片的山头。其他的不喝,口感不对,不正宗滴[呲牙]然后二级产区龙坞,外加富阳啦 余杭啦,千岛湖啦,钱塘龙井,浙江龙井……按着好玩一点点说法就是二叶一牙压扁的都算龙井。大家以为龙井只有西湖产的才是,事实上已经糊了[捂脸][捂脸]杭州人图一口真宗的杭州西湖龙井,从产地到品种到工艺,还是有点儿说法和讲究的。


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