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古代倒茶为什么要七分满,喝茶为什么要倒七分满

来源:网络 时间:2023-01-19 17:14:45 编辑:第一茶叶 手机版

因此,酒要倒满,但茶却不可以倒满,倒七分满最佳。茶不能倒满,倒满了烫手,杯子都拿不起来,令人恼怒。为什么只能倒七分满?这个小小的动作里,原来蕴含着大道理。如果把茶倒满,满满的一杯茶,咄咄逼人,让人敬而远之。在茶桌上,给人倒茶一定不能倒满,否则被视为不欢迎、不尊重。

为什么说“酒满敬人,茶满欺人”?

说起酒和茶,中国人都会引以为傲,酒文化和茶文化是中国传统文化的重要组成部分,两者在中国人的生活中缺一不可。茶和酒的发源地就在中国,后来逐渐发展了茶文化和酒文化。在喝酒品茶中也形成了独特的茶道和酒规矩。俗语“茶满欺人,酒满敬人”,就是说的关于敬酒敬茶方面的规矩,为什么要这样说呢?有道理吗?下面就逐一探讨。

一、酒满敬人“酒满敬人”,说的是一个人为了招待客人,就会把酒杯给客人倒的满满,酒满就说明主人对客人的敬意也是满满的。关于为什么倒酒一定要倒满,至今也没有一个准确的说法,很多人认为是古人定的规矩。传说过去,人们要想害个人,经常是把毒放入酒里,搞个鸿门宴,摆一桌酒席,就可以让他喝酒而身亡。所以很多人害怕出席这样的酒席。

后来,为了让客人放心,主人表示自己的酒没毒,不论设宴,还是酒席,在斟酒时就要把酒杯倒满,每个人的酒杯都倒满了,然后,大家就要碰杯。你想这酒杯一碰,大家的杯里满满的酒就会溢出来,会溢引到其他人的杯子里,这就是告诉对方,要是有毒大家一起玩完,就是让对方知道,我倒的酒没毒,放心大胆尽情喝吧。所以,为客人斟酒,把杯倒满溢,表示着双方坦诚相待,真心实意,不玩虚的。

如果倒酒不倒满,客人就会认为主人不真诚,待慢了自己。二、茶满欺人茶满欺人,这句话从字面上解释就是:倒茶不能倒得过于满,否则就是对他人不尊敬。因此,酒要倒满,但茶却不可以倒满,倒七分满最佳。中国是茶的发源地,中国人喜欢喝茶也是一种传统的,茶文化更是博大精深。每当亲朋好友来访,泡一壶龙井,边喝边说,很是温馨。

既然是这样,为什么会说“茶满欺人”呢?我想这里面有以下几个原因。1、热茶会烫伤人大家知道,一般沏茶都是用滚水,如果倒得太满,容易溢出来,使杯子很烫手,客人端起茶杯的话很容易被烫。所以,古人通过观察实践,得出结论,在倒茶时,不能一下子倒的过满,要给手端杯子留有一定的余量,这样就不会烫手了。2、有利于品茶要知道,喝茶在中国,可不是只有渴了时候才喝,平时里静下来,泡一壸好茶,打开小说,边看书边品茶。


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