祁红茶宜于清饮,但也适于加奶加糖调和饮用。适合做下午茶和睡前茶。祁红在英国倍受宠爱,赞美祁红是“群芳最”、“王子茶”。被誉为“在中国的茶香里,发现了春天的芬芳”。(安庆地区)岳西翠兰其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花,香气清高持久,汤色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,叶底嫩绿明亮。
(安庆地区) 桐城小花,该词条涵义可以分两层:一是茶的名字;二是特指“桐城小花”现象。 桐城小花为历史名茶,属绿茶类。创制于明代,产于桐城市,主产区位于大别山余脉龙眠山、鲁谼山一带,主要产于黄甲镇(原中义乡,黄铺乡)唐湾镇,鲁谼岩斗组、龙眠乡等,龙眠山属霍山。。(安庆地区)潜山天柱剑毫,中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。
产于安徽省 天柱山。特级天柱山茶(天柱山剑毫)扁平光滑挺直酷似宝剑,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自天柱山,遂将该茶取名为天柱剑毫。泡一杯天柱山茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的徽茶茶文化。
有人说安徽名茶很多,那么安徽有哪些有名的品牌茶企呢?
安徽自古以来就是产茶大省,品类众多,有世界级名茶,有中国名茶,有安徽省名茶,还有其他的小众名茶。有些茶叶名称充满诗情画意,您一定没有听过。下面予言茶事一一为您列举。祁门红茶:红茶,中国十大名茶之一。产于安徽祁门、东至一带,长期以来以出口为主,近年来国内畅销。祁门红茶制作中黄山毛峰:绿茶,稳妥的中国十大名茶之一,历年来任何形式的中国十大名茶评选从不落榜。
产于安徽省黄山地区。六安瓜片:绿茶,跟黄山毛峰一样,稳妥的中国十大名茶之一。产于安徽省六安地区,全国唯一的片茶。太平猴魁:绿茶,产于安徽黄山区(太平县)。“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”,是全国尖茶的极品。太平猴魁屯溪绿茶:又称“屯绿”或“眉茶”。我国极品名茶之一。是黄山脚下休宁、歙县、施德、宁国、绩溪以及祁门里的东乡等地绿茶的统称,因在屯溪交易集散,故称之为“屯溪绿茶”。
霍山黄芽:产于安徽霍山县。老工艺制法为典型的黄茶。现代工艺多为绿茶。安徽名茶。岳西翠兰:绿茶,产于大别山腹地岳西县。安徽名优茶。多次作为国宾礼茶。岳西翠兰泾县特尖:烘青绿茶。产于安徽泾县,安徽名优尖茶。涌溪火青:产于安徽泾县,炒青绿茶。典型的珠茶,外形为椭圆腰状,“落水沉”。桐城小花:绿茶,产于安庆的桐城市。