粮食一直是人们生存的刚性基础，必然也成为统治阶层的统治工具，因此粮食的商品属性里含杂着太多的政治属性。而茶叶相对来说商品属性突出，产业化基础已经形成，是国家财富增长的重要来源，所以无论谁，客观上都愿意以茶作为向外寻求财富的商品。中国社会发展到唐朝后，茶已经成为丝绸之路等商道上的主要交易商品。一直到元朝后人类主要经济体之间的商品交易阻碍被进一步净化和拓光，极大地促进了所有领域的交流，人类的认知、眼界被拓展，中国的影响世界的发明创造传播到全世界。
国内影响就更不用多说了，盛极一时的晋商就以茶作为起点，达到了影响国家政治经济的大财团，影响了中国历史进城。商品贸易和政治军事交流水平的空前加速后给人类的科学技术、粮食技术、军事技术的革命性发展提供了很多可能性。很多如今比较强大的民族把握住了这种变革，从而影响了近千年来的世界格局，并继续影响着。当然茶叶已经没有古代硬通货的地位了，但人类已经习惯了有茶的生活，成为一种最为接受的文化。
茶有怎样的社会功能呢？可以从多个角度说说吗？
一杯清茶满屋香。茶叶可是个好东西，能抗氧化，降血糖，降血脂，还能抑制动脉硬化。还有呢，一起来看看吧。第一，以茶会友。四合院里，树荫下，摆上一套精致的茶具，泡上一壶珍藏已久的龙井茶，约上几个志同道合的朋友。喝茶前先聊一聊各自的感受，唐诗、宋词、元曲、明清小说，人生百味，畅所欲言。“有朋自远方来，不亦乐乎”，也不过如此吧。
茶水淡淡的，有一些绿意，品上一口，那股淡淡的茶香涌遍全身。不用推让，各自随意，君子之交淡如茶，第一口没有什么，越品越香。第二，品味生活。品茶只不过两个动作而已，拿起、放下。人生又何尝不是如此呢？有很多人是拿得起，放不下，该抉择的时候，犹犹豫豫，前思后想，以致机会错过。有一些人既拿不起，也放不下，这样的人将会一事无成。
在单位你可以是一个趾高气扬的领导，回到家后一样围裙一扎，烧火做饭。人这辈子想成事，该拿起的时候一定要拿起来，该放下的时候也一定要放下，放不下一些，你就永远拿不起另外一些。第三，延年益寿。我每天都喝茶，我知道茶能给人体带来太多的好处。当你昏昏欲睡时，一杯茶能让你精神振奋，增强思维和记忆能力。当你疲劳时，来一杯茶，它能消除你的疲劳，还可以维持心脏、血管、胃肠等正常机能的新陈代谢。
