无为茶，自然茶，天赐休心与道家，无眠功行加。《茶说‧择水》云：「精美蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。他在一首《长思仁•茶》中写道:「一枪茶，二旗茶，休献机心名义家，无眠为作差。其中所提及之蒙山蒙顶茶係产于川蜀，而川蜀乃是中国茶的原始产地。
脂肪肝喝什么茶最好？
经常有朋友问我，张大夫，得了脂肪肝，能够通过喝茶来治疗脂肪肝吗？或者能够通过喝茶来延缓和治愈脂肪肝吗？这种问题听的太多了，我认为非常有必要和大家一起探讨一下这方面的问题。为此，我专门到医学领域专业数据库查询了这方面的知识，发现这方面的研究还是非常多的，如下图，我们做了不少工作。举个例子吧？有研究者以高脂血症诱发的大鼠非酒精性脂肪肝，通过给与普洱茶 (熟茶)、铁观音、红茶灌肠，来判断治疗效果。
结果发现(低、中、高剂量) 普洱茶 (熟茶) 组、 (低、中剂量) 铁观音组和 (高剂量) 红茶组可降低高大鼠血清中的谷草转氨酶水平。而各剂量的普洱茶 (熟茶) 和 (低、高剂量) 红茶组可通过降低高脂模型大鼠血清中的谷丙转氨酶水平，见下图。显微镜下，(高剂量) 普洱茶 (熟茶) 组大鼠的肝脏是最接近正常对照组的。
（刘家奇,邵宛芳,赵宝权,堵源康,秦庭发,张可,赵博,侯艳.普洱茶(熟茶)、铁观音、红茶对非酒精性脂肪肝辅助保护作用的研究[J].云南农业大学学报(自然科学),2013,28(04):500-506.）但是我们能够以此就认为喝茶能够治愈脂肪肝吗？显然是不能的。张大夫认为，无论对待脂肪肝还是对该高血压，都不能指望一种茶就能够治愈。
茶禅一味！有没有道家和茶、道教以茶的结合？
有啊，抖音不是说过了吗？别看泡茶，它也蕴含了道。要用到金，木，水，火，土，阴阳五行。茶文化与道教之关连性☯️茶道文化本质与道教之关系，茶生长于名山大川，承甘露之滋润，蕴天地之精气，大自然赋予其清新恬淡之秉性与恬静超脱的情怀，这与道教所强调之「道法自然」、「清静无为」互相契合。也因此，道教的「致虚守静」观念，自然而然地渗透到茶道中来，成为中国茶道最基本的精神之一。
此种观念表现于在茶道当中，即为「茶须静品」，也就是说，人们在饮茶之时，透过营造一种宁静气氛和心灵虚静的心境，让茶的茶香与甘味浸润心田肺腑，让每一个饮茶之人心灵得以沉淀虚静，在虚静当中，其内心的深层思维与大自然融为一体，达到物我相忘、天人合一的最高境界。唐代诗人温庭筠其诗云:「乳窦溅溅通石脉，绿尘愁草春江色。
洞花入林水味香，山月当人松影直。仙翁白扇霜乌翎，拂坛夜读《黄庭经》。疏香皓齿有余味，更觉鹤心通杳冥。」亦说明了于宁静幽雅的环境当中品茗、领悟道经之心境升华。 此外，若从另一层面来看，正所谓水乃茶之因，无水则不可以泡茶。《茶说‧择水》云：「精美蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。」说明了水的好坏直接影响到茶的质素。
此外，老子于《道德经》当中以「上善若水，水善利万物而不争」，将水性加以引申隐含道意。道教经典《老子想尔注》亦从道教角度诠释，其记载为：「水善能柔，像道。去高就下，避实归虚，常润利万物，终不争，故水欲令人法则也。」由此可看出「水」在道教所强调的自然之道当中所扮演之重要性。而由水所泡成的「茶」，也就自然地与道教有着密切关连性。
☯️茶文化与道教之关连层面 道经《天皇至道太清玉册》记载：「老子出涵谷关，令尹喜迎之于家首献茗，此茶之始。老子曰：食是茶者，皆汝之道徒也。」此外，道教对敬神之供品，强调仅须四喜五果及四供养、六供养、七供养或十供养，绝不主张杀猪宰羊来奉祀圣尊。其四喜为「茶、酒、面、饭」，四供养为「香、花、茶水、烛」，以香代表「无为」；花代表「自然」；茶水代表「清静」；烛代表「顺化」。
以表达「清淨、无为、自然、顺化」的道教基本教义。至于「茶」以什么方式作供献，陈耀庭所著之《道教礼仪》一书当中亦有记载：「供茶当濯以沸渴，次以新焙焙乾，临期供献……」，此说明了「茶」可以经沸水冲泡后作供献，也可以经用火焙乾后之茶叶用作供献。 《言功设醮全集》当中之献茶词记载如下：「夫此茶者，蒙顶摘芽，采仙春于峰上……望瑶台而献上。
」也就是以天下第一蒙顶茶，献供瑶台诸神。其中所提及之蒙山蒙顶茶係产于川蜀，而川蜀乃是中国茶的原始产地。道教将蒙山茶作为供品，而蒙山茶自唐朝开始到明清，一直为贡茶，为茶史中罕见。 俗话说:「自古名山出名茶。」道士的隐居修炼之处，大都是人迹罕至的名山洞府、人间仙境，独特的僻静幽深地理位置和云雾缭绕的气候条件，使这些洞天福地具有茶树生长的优越条件，非常适宜种植茶叶。
据《浙江省十大名茶》记载：「葛玄(西元一六四～二四四年)，世称『太极仙翁、葛仙翁』，于光和年间在浙江天台山上华顶归云洞前植茗炼丹，潜心修道。此处终年云蒸雾覆，露气氲氤。所产之茶终成『帝苑仙浆』，被视为仙药。后人将葛玄在天台山归云洞前修道炼丹植茗之圃称为『葛仙茗圃』。至今归云洞前仍零星散布着一些古茶树。
」 然而，在道教诸山当中，亦有著名之茗品。如青城山道教之「洞天贡茶」，其茗品早在唐代即享盛名，《茶经》《茶谱》皆有录，现为「青城四绝」之一。此外，青城山还有一种茶称为「猴茶」，据传当年张大千上青城山，观中道友招待张大千就用此茶并换得画幅。此种青城野茶，生于悬崖峭壁之上，人不能及，每年早春由道观训练的灵猴攀岩採摘下来，故名「猴茶」，一年产量仅逾一斤。
湖北武当山亦盛产名茶，至今仍为佼佼者。历史记载：「太和山出骞林茶，木之并者，芽茁如阳羡，能涤烦热，道流所珍。」「初泡极苦涩，至三四泡，清香特异，人以为茶宝。」尔后供明王朝宗室享用。 安徽休甯齐云山则盛产绿茶，称为「祁红屯绿」。至今山上道士仍然持续种茶。其「白岳黄芽」名闻遐迩，其味鲜醇浓甘，为道教供茶。
在广东罗浮山则有高山「云井茶」。苏东坡赞曰：「纵複苦硬终有录，汲黯少戆意饶猛。」另有道士常年养身饮用的「云雾甜茶」，此茶种非红茶亦非绿茶，味甘性凉，入口香味四溢，还有降低胆固醇的功效。 山东崂山海拔千米处有一天茶顶，半空悬崖中有株野生茶树，相传此茶可疗百病，至今仍是枝繁叶茂。另道教引种崂山茶，也成为道家一绝。
其他如峨眉、庐山、武夷山、四明山、天目山、君山、罗浮山、衡山、逍遥山、南昌西山等道教大小名山宫观，洞天福地所产名茶不胜枚举，既是道教修道场所，又是著名的茶叶产地。 除此之外，「全真七子」之首的马钰道长，世称「丹阳真人」。他在一首《长思仁•茶》中写道:「一枪茶，二旗茶，休献机心名义家，无眠为作差。
无为茶，自然茶，天赐休心与道家，无眠功行加。」另一首《西江月》也很巧妙:「江畔溪边雪裡，阴阳造化希奇。黄芽瑞草出幽微，别是一番香美。用玉轻轻研细，烹煎神水相宜。山侗啜罢赴瑶池，不让卢仝知味。」这两道词的涵义归结到一点，就是说道教品茶讲究的是贴近自然、清静无为，主张从修道成仙、养生延命之目的出发。 自古以来，道教徒对于茶道所追求的「真」可分为三个层面： （一）追求道之真，即透过品茗追求对「道」的真切体悟，达到修身养性，品味人生之目的。
