忌阳光：阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。忌氧气：绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素Ｃ等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
忌异味：绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。我之前不懂，老妹给了我一些好茶，我随便丢在橱柜里和其他的香料放在一起，后来被她看见说我浪费了那么好的茶！所以选购绿茶时要细心一点。绿茶鲜叶中保留了多种天然的活性成分，饮用可以吸收到很多有益的物质。
大家觉得茶叶多少钱一斤算合理，为什么？
中国的茶文化源远流长！而茶叶的制作方法也是经由我国传向世界。我国茶叶主要分为六大系:绿茶：不发酵的茶（发酵度为零）。代表茶有：黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖等。黄茶：微发酵的茶（发酵度为10～20m）分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。
乌龙茶：又称青茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。代表茶有：铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。红茶：全发酵的茶（发酵度为80～90m）祁门红茶、荔枝红茶，汉山红红茶等。黑茶：后发酵的茶（发酵度为100m），黑茶主要品种要包括“陕西咸阳茯砖茶”、云南"普洱茶"、“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川“边茶”等。
你觉得多少价位一斤的茶叶可以喝？算好茶？
我是一个卖茶叶的，基本上什么样的茶叶都喝过了！这可能有些夸张，但是我从几十一斤的到两三万一斤的都喝过，几十年的生普洱，名山头的普洱到桐木关的金骏眉，狮峰的龙井茶都喝过！一般我们喝什么茶？这个问题不太稳定，我么什么季节喝什么茶，但是喝茶就像抽烟一样，一旦你喝过好的茶，次一点的你喝着就不舒服。品味提升上去了很难再调回来。
像春天我喝龙井从一千左右一斤到一万左右一斤的，常喝，因为工作需要所以喝的就比较多。还有就是茶友间的推荐，也可以说流行喝什么茶，什么茶就喝的多也可以说一般喝什么茶。前段时间开始流行喝岩茶，搞得我也是天天喝岩茶，基本上一天两三泡岩茶。去年流行喝白茶，基本上天天煮着喝！从几十元一饼的到十几年的牡丹，常常喝。
喝茶一辈子，如何辨别一款好茶？怎样鉴别一款好茶的价值？
欢迎关注爱茶的蜗牛大叔真实的分享让我们一起痴茶辨别好茶的方法很简单，就是三看二闻一品尝，看干茶形状和色泽是否一致，冲泡后看汤色是否清澈明亮，好好的看看叶底是完整的芽叶还是粗老的断叶及茶梗，闻干茶和茶汤的香气有无变质的味道，再判断其香气的类型。最后在茶汤温度降至55度到50度时品尝其滋味。以上这些就是审评茶好坏的基本方法，但对于茶小白来说可能是一头的雾水，这就要求提问者自己用心去体验了，世上无难事只要有心人。
春茶上市，多少钱一斤的茶才是好茶呢？茶的价格是如何构成的？
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，春茶上市，多少钱一斤的茶才是好茶呢？茶的价格是如何构成的？其实怎么样算好茶呢需要有几个前提，一切茶品要以生态为第一的原则，购买渠道是决定价格品质都关键因素。春茶上市多少钱一斤为好茶？我们首先来分析几个构成好茶价格体系的关节点。1.生态为第一的原则，地域性的市场规律。
2.茶品的采摘与制作的人工成本。3.销售渠道的不同，茶品流通的价值以金钱衡量的价值不同，不同渠道，同一原料茶品，价格不同。普文在做过分析，原产地以优质好茶价格区间肯定低于市场价格，如在云南以古树为例，每一地域价格差距不同，冰岛村可能5万/kg，而不是名山可能600—1000/kg，品牌商那又可能高附加值，消费者坚信一个原则，只要能选到生态为第一的茶，制作工艺优质，那是上品。
茶的价格是如何构成的呢？普文分析以下原因，以个人经营这些的经验总结之谈供大家参考。1.茶树的维护成本（人工等）2.茶青的采摘成本（人工、运输等）3.茶叶的制作成本（人工、场地、损耗等）4.茶叶的包装成本（包装、人工、时间等）5.茶叶的流通成本（这个成本比较大、渠道相关转手率等，到消费者手上的附加成本。
