但中国人对这个海岛上生产的东西毫无兴趣，根本不会购买英国的东西，中国只要白银。这样持续不对等贸易便引发了经济灾难。英国仰仗海上的霸权，直接用枪炮裹挟着鸦片轰开中国的贸易大门。1848年9月，英国派遣福钧到中国盗取茶种及技术。为了不被当地民众识破身份，福钧弄了一套中国人穿的衣服，打扮成了一个乡下农民的模样，开始了盗茶之路。
当时国内许多人并不认为种植茶的技巧是“不可告人”的商业机密，热情好客的中国人，无私地把种植、制作技术都教给了福钧。1848年12月，福钧弄到了大量茶种和茶树苗，为了尽量减少损失，他将发往印度的每批茶种和茶树苗都是分三只船装运。然而，要想把中国的种茶和制茶技术传到印度，仅仅靠福钧一个人的力量还远远不够。
我国茶叶是如何走向全世界的？
就茶叶出囗来说，全中国年出囗量不如英国立顿公司。目前世界流行喝红茶，这也是中国老祖宗留下来的。当年老祖宗是好茶叶做绿茶，差的叶子做红茶给洋人。结果洋人只认红茶不认绿茶。英国成立东印度茶叶公司后，不断改进加工工艺，使其达到炉火纯青地步。比如，立顿的红茶加工，无论哪个地区哪个年代出产的茶叶，它能加I工成一个标准一种口味销售。
而中国一个地区出产的红茶，去年产品与今年产品口味就不一样。因此当产品拿到国际市场上，若去年产品被认可今年产品就不被认可。目前中国能出口的红茶主要是云南，是茶叶出囗老关糸户，而且价格低廉。其它地区及茶品种，出口量极少，主要客户是日本南韩外蒙俄罗斯等，东南亚人喝茶但也种茶出口。中国是茶叶大国，产量高需求量也大，大都是自产自销国内销售。
中国的茶文化传到日本后为什么会被推上神坛，演变成带有艺术性质的茶道呢？
其实我国也有茶道，只是宗教色彩不是很浓，而是儒、道、佛三家的融合，不像日本那样有严格的组织形式和清规戒律。中国的茶文化自唐传入日本；日本从宋开始种植茶叶，制造茶叶；一直到大明朝，日本才有了自己特色的茶道，这是因为出了个叫千利休的人，他提出了茶道四规：和、敬、清、寂。它的精髓就是：在清寂之中去掉人内心的尘垢和彼此之间的芥蒂，从而达到“和、敬”的目的。
题主问为何日本能把茶文化上升到“道”的高度？我觉得关键就是日本的宗教信仰比较单一，他们主要信奉禅宗。而不像我国是多民族、多种宗教信仰，而且又是多种文化并存，所以我们的茶文化形式比较宽松，而不像日本有着严密的组织形式和戒律。但不管是日本的茶道，还是我们的茶文化，讲究的都是在品茶时希望能达到内心的清静与平和，我们人类就是要像那“茶”一样，历经沧桑与劫难，才能最终修得正果。
