花香沁入茶中，冲泡时一股香气扑鼻而来，像沉醉如茶林之中。桐城小花的核心产地为桐城市龙眠山。除了上述十大名茶，安徽还有许多名茶。如绿茶中有：黄山绿牡丹、黄山松针、松萝茶、屯绿、顶谷大方、紫霞贡茶、黟山雀舌、珠兰花茶、九华毛峰、仙寓香芽、东至云尖、金寨翠眉、贵池翠微、铜陵野雀舌、涌溪火青、金山时雨、敬亭绿雪、瑞草魁、黄花云尖、高峰云雾、天山真香、太极云毫、祠山翠毫、西涧春雪、白云春毫、舒城兰花、华山银毫、岳西翠眉、天桂剑毫、天华谷尖、柳溪玉叶等。
岳西翠兰和霍山黄芽哪个好喝？
首先从评茶的因子来外别描述：一、岳西翠兰其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花；其汤翠绿明亮，香气持久；其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花，香气清高持久，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿明亮。岳西翠兰品质特点突出在“三绿”，即干茶色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。外形：芽叶相连，自然舒展成朵形，色泽翠绿鲜活。
内质：清香高长，醇爽回甘，有花香味，叶底嫩匀成朵。二、霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。再从工艺上区别：岳西翠兰就是一般的绿茶工艺。而霍山黄芽现在分传统的黄茶工艺和黄改绿（绿茶工艺）。至于哪个好喝我推荐霍山黄牙（黄茶工艺），因为黄茶市场上不多，喝的人也少，生活嘛都要品尝一下不一样的问道。
安徽除了中国名茶榜榜上有名的黄山毛峰、祁门红茶和六安瓜片以外，还有哪些知名茶叶？
安徽省位于我国中东部地区，多山地丘陵，是我国最大的产茶省份之一，在全国占有重要地位。当代茶圣吴觉农《在祁场一年》道：“良以安徽之茶业，实系中国茶业中心；无论内销外销出品，以及出品之为红茶、绿茶，又各有其独特地位。”安徽省茶叶种植历史悠久。 “茶圣”陆羽写的世界上第一部有关茶的专著《茶经》中，就将我国产茶的地方划分为八大茶区，安徽也是茶区之一，产茶、制茶历史悠长，名茶众多。
除了黄山毛峰、祁门红茶和六安瓜片三种茶叶稳坐中国十大名茶榜，太平猴魁和屯溪绿茶也都是我国极品名茶。除了这些名茶，安徽还有不少出名的茶叶。霍山黄芽也是历史名茶，明代就被列为贡品。霍山黄芽鲜叶细嫩，外形条直微展，形似雀舌，主要产于霍山县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等地。因山高地寒，一般在谷雨前3-5天开采。
涌溪火青是产于泾县榔桥镇涌溪村的珠茶，也是中国独具特色的名茶之一，以腰圆紧结，味甘香浓的特点享誉全国。茶园海拔多在500米左右，鲜叶一般在清明到谷雨期间采摘。泾县特尖是安徽烘青绿茶中的一个特有品种，特尖是泾县尖茶中的精品，色泽翠绿、匀润显毫、滋味鲜醇。鲜叶一般在清明之后采摘，比市面上的新茶稍迟1-2周。
泾县东南部山区的爱民、南容、汀溪、铜山、晏公、陈村等地所产尖茶品质最好。岳西翠兰是生长在大别山区的优质云雾茶，是在地方名茶小兰花的传统基础上新创的一种名茶。岳西翠兰主要产于岳西县境内的主簿、头陀、来榜等乡镇，茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷中。外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，因形似兰花而得名。
桐城小花产于桐城市，主产于大别山余脉龙眠山一带。明清时期随着桐城文派的崛起，桐城小花被作为贡品特贡朝廷，也是历史名茶。桐城小花生长在400-1000米的环境之中，采摘于清明之后。因茶叶尖头细小，独具“兰韵”，有如兰花一样的美好香氛而得名。古往今来，安徽除了以上提到的名茶外，还有歙县老竹大方、祁门安茶、黄山绿牡丹、石台雾里青、贵池肖坑茶、宁国黄花云尖、郎溪瑞草魁、芜湖浮山翠珠、潮州西涧春雪、庐江白云春毫、潜山天柱剑毫、舒城兰花和金寨翠眉等一批名茶，它们如群星，闪烁在中华茶文化的璀璨天空。
