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好的绿茶具备哪些条件,绿茶的鲜爽怎么泡

来源:网络 时间:2023-03-25 23:56:40 编辑:第一茶叶 手机版

总结如何买到好的绿茶,一看产茶的时间段,不是越早越好,有些树种是早品种,未必有较迟的品类好,绿茶的在3.26—4.1之间的日期的,普文认为是性价比最为高的茶品。1.机器制作的绿茶比较均匀,平整度都好。如果我们注意泡茶方式,即便是品质一般的绿茶,我们也能扬长避短,泡出稍好的口感出来;如果不注意泡茶方式,即便是品质很好的绿茶,泡出来的口感也会与我们花费的价钱相差甚远。

如何买到好的绿茶

感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,如何买到好的绿茶?普文认为消费者需要从基础知识去判断,机制与手工,施肥与不施肥。绿茶的制作中国如今产量与销量最大的还是绿茶,在绿茶工业化升级也是最为先进,绿茶的制作已经几乎完全是机械化,一次性成行,普文是浙江人,对于龙井等制作工艺非常之了解,尤其是早期的单芽类茶,基本是机器一次能够完成制作,干茶的产量也相当之大。

然而采摘主要还是以人工为主,毕竟茶地、茶树种植还是以农民为主,然而普通大量的绿茶可以用机器采摘以及大量生产。机器制作与手工制作有什么区别?普文在这里简单给大家讲述分辨的方法。1.机器制作的绿茶比较均匀,平整度都好。2.机器制作茶颜色非常均匀,外形类似。3.无糊片,制作单芽居多。茶叶施不施肥,叶底能见分晓。

普文分析如下:1.干茶来说,芽头扁肥,页面短。(施肥茶)2.干茶来说,芽头瘦长,页面瘦长(不施肥)这是相对同一类树种茶对比。不同树种那是不同的叶底与外形。冲泡后见叶底,3—5分钟就能分辨,施肥的绿茶,鲜嫩度不够,页面宽。不是肥的茶,叶子鲜嫩度足,看似光泽油性足,叶底瘦长,比例长宽类似黄金比例,看似很舒服。

总结如何买到好的绿茶,一看产茶的时间段,不是越早越好,有些树种是早品种,未必有较迟的品类好,绿茶的在3.26—4.1之间的日期的,普文认为是性价比最为高的茶品。(但是具体还看某些品类。)茶行业是紧密与文化结合的产业,古人们也留下太多的诗句与文章,别说对不对,至少对现代的茶文化影响甚多,厚古薄今,却成为茶商们肚子里点点水墨,滔滔不绝,普文认为,我们的茶人还是应该以科学发展的眼光,审视茶行业,总结与发展。

绿茶的正确方式是什么?

题主您好,您泡绿茶一泡就发黄,而且还很苦涩,主要原因可能有两个,一个是您把茶投入杯中加水以后,泡的时间太长,茶在里面闷泡久了,茶叶会变黄,而且味道苦涩。另一个是您泡茶的水温过高,相当于把绿茶煮了一次,茶叶也会变黄,苦涩明显。喝茶时,泡茶方式很重要,如果泡茶方式正确,即使是同样的茶,泡出来的茶汤会好喝很多。


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