哪些品种的茶属于红茶，什么茶是红茶

本文目录一览

1，什么茶是红茶
2，哪些茶属于红茶呢
3，什么茶属于红茶
4，哪些茶属于红茶
5，茶叶里都有哪些茶属于红茶
6，具体哪些茶属于红茶呀
7，什么茶泡出来是红色的
8，那种茶是红茶啊
9，红茶都有哪些品种
10，红茶指的是哪些具体的茶叶

1，什么茶是红茶

红茶：红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻（揉搓成条或切成颗粒），然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。名贵品种有：祁红、滇红、英红。

什么茶是红茶

2，哪些茶属于红茶呢

白毫、祁红、大吉岭红茶、阿萨姆红茶、锡兰高地红茶。1、白毫。白毫银针，简称银针，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。2、祁红。祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/838ba61ea8d3fd1f0eecc16d3e4e251f94ca5ffb"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/838ba61ea8d3fd1f0eecc16d3e4e251f94ca5ffb?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/838ba61ea8d3fd1f0eecc16d3e4e251f94ca5ffb"/>3、大吉岭红茶。大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5～6月的二号茶品质为最优，被誉为“红茶中的香槟”。4、阿萨姆红茶。产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。5、锡兰高地红茶。以乌沃茶最著名，产于斯里兰卡山岳地带的东侧，是世界四大红茶之一。由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量（11月～次年2月），不利茶园生产，所以以7～9月所获得的茶品质最优。参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%BA%A2%E8%8C%B6/185424?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-红茶">百度百科-红茶

哪些茶属于红茶呢

3，什么茶属于红茶

比如祁门红茶，大红袍啊，就属于红茶

全发酵的茶是红茶，它的制作工艺是萎凋，揉捻，发酵，烘干。

云南滇红,金骏眉,正山小种,还有这两年刚研究出来的信阳红.红茶性温,美容,女士适合长期饮用

大红袍是乌龙茶，也就是青茶。红茶有很多，像滇红川红祁门红茶，各种功夫红茶数不胜数啊。

什么茶属于红茶

4，哪些茶属于红茶

　　红茶，属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。那么哪些茶属于红茶呢，下面就一起来看看吧　　哪些茶属于红茶　　1、祁门红茶　　祁门红茶，简称为祁红，产于安徽祁门、东至、贵池、石台、黟县，及江西省浮梁一带。祁红的外形条索紧结，细小如眉，苗秀显毫，色泽乌润;滋味鲜醇酣厚，香气清香持久，似果香似蜜香又似兰花香，在国际上被称为“祁门香”。　　2、云南红茶　　云南红茶，简称滇红，主要产区位于云南西南的澜沧江以西、怒江以东的高山峡谷地带，包括凤庆、勐海、临沧、双江等地。外形肥硕紧实，色泽乌润，金毫显露，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，叶底红润匀亮。　　3、英德红茶　　英德红茶产自广东英德市，成品茶外形颗粒紧结重实，细嫩匀整，色泽乌润，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮，加入奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽。　　4、正山小种　　正山小种，又称拉普山小种，为世界上最古老的红茶，有“红茶鼻祖”之称。因发源地为福建省武夷山市星村镇桐木关一带，又称星村小种、桐木关小种。其外形条索肥实，色泽乌润，汤色红浓，香气高长带松烟香味，滋味醇厚，带有桂圆味。　　红茶的饮用禁忌　　1、新茶放置再喝　　由于新茶存放的时间比较短，而且含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，很容易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。　　2、先洗茶再品茶　　由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，第一遍泡出来的.茶有洗涤作用应弃之不喝。　　4、发烧不宜喝茶　　茶叶中含有比较多的茶碱，有升高体温的作用，所以发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。　　5、切不可空腹喝茶　　空腹喝茶可以稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状。　　6、肠胃不好忌喝　　茶叶中的所含的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，非常容易诱发溃疡甚至穿孔。

5，茶叶里都有哪些茶属于红茶

乌茶普尔

红茶： 1、小种红茶：正山小种、烟小种等。 2、工夫红茶：滇红、湖红、川红、闽红等。 3、红碎茶：叶茶、碎茶、片茶、末茶等。乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。

6，具体哪些茶属于红茶呀

按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。小种红茶：小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。1．正山小种：产于武夷山市星村镇桐木关一带，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。 2．外山小种：主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，2013江西的铅山一带也有出产。红碎茶：红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。速溶红茶：速溶红茶是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料，通过现代生物科技，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。马边功夫：马边功夫为红茶新贵，由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0df3d7ca7bcb0a46022df85d6663f6246b60af43"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0df3d7ca7bcb0a46022df85d6663f6246b60af43?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0df3d7ca7bcb0a46022df85d6663f6246b60af43"/>扩展资料：四大品种大吉岭红茶-印度大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5～6月的二号茶品质为最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身份，三四月的一号茶多为青绿色的OP，二号茶为金黄显露的FOP。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香，口感细致柔和，适合春秋季饮用，也适合做成奶茶，冰茶及各种花式茶。其工艺是当时正山小种的工艺者带过去，并加以改造形成的。祁门红茶-中国祁门红茶，简称祁红，是中国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美誉。祁门红茶依其品质高低分为1～7级，主要产于安徽省祁门县，与其毗邻的石台，东至，黟县及贵池等县也有少量生产，主要出口英国，荷兰，德国，日本，俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是中国的国事礼茶。乌巴-斯里兰卡锡兰高地红茶以乌沃茶最著名，产于斯里兰卡山岳地带的东侧，是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量（11月～次年2月），不利茶园生产，所以以7～9月所获得的茶品质最优。西侧则因为受到夏季（5—8月）西南季风送雨的影响，所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收获的最佳。阿萨姆红茶-印度阿萨姆红茶，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶。红茶禁忌1、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。5、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。6、正在服药的人。红茶会破坏药效。7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。8、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。9、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。10、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%BA%A2%E8%8C%B6/185424?fr=aladdin#4"target="_blank"title="红茶（茶叶的一个品类）_百度百科">红茶（茶叶的一个品类）_百度百科

7，什么茶泡出来是红色的

红茶、乌龙茶、普洱茶都是红黑色的~~你说的像冰红茶的应该是红茶，发红偏淡~

红茶，我国的茶叶有红茶，绿茶，青茶，黄茶，白茶，黑茶这六大中类，重要的原因是因其制作出来的茶叶成品的颜色呈现出来的因此而得名。　　其实红茶如果按照严格讲起来指的并不是茶的品种，这边所指的是制作这类茶的一种加工的工艺。红茶是属于一种全发酵的茶品，是将茶树的芽叶最为其加工成红茶制品的原料原料，制作的步骤包括萎凋、揉捻、发酵、干燥等这几个主要的加工步骤。因为制作而成的红茶干茶色泽和冲泡的茶汤呈现出来主要的颜色以红色为主，因此而得名为红茶，所以红茶泡出来是红色。

祁门红茶

红茶种类很多，我国主要有祁红和滇红，袋泡的有立顿等

8，那种茶是红茶啊

红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。我国红茶种类较多，产地较广，有我国特有的工夫红茶和小种红茶，也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。　　红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名红茶为我国第二大茶类，出口量占我国茶叶总产量的50％左右，客户遍布60多个国家和地区。其中销量最多的是埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、英国及爱尔兰、加拿大、智利、德国、荷兰及东欧各国　　红茶的作用：红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。　　预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。　　美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。

茶叶在稍有水分的情况下，发酵而成，茶体成红色

发酵茶，红茶和绿茶其实是一种茶，没有加工的是绿茶，半加工的是乌龙茶，全加工是红茶。所以绿茶的属性是寒性，适合夏天喝，红茶属于温性，适合冬天喝

9，红茶都有哪些品种

正山小种：产于崇安县星村乡桐木关，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。外山小种：主产于福建的政和、但洋、古田、沙县等地，近年来江西的铅山一带也有出产工夫红茶：祁门工夫：主产安徽省祁门县，主要品牌：天品国香、思润，其茶道的程序复杂；滇红工夫：属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，主要品牌：滇红集团、凤牌滇红；闽红工夫：闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产，主要品牌：武夷星；政和工夫：产于福建政合，按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，小茶系用小叶种制成。以大茶为主体；坦洋工夫：坦洋工夫分布较广，主产福建的福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。白琳工夫：产于福建的福鼎，属于小叶种红茶。湖红工夫：产地是湖南安化、平阳、长沙、涟源、浏阳、桃源、邵阳、平江、长沙一带。宁红工夫：产于江西省修水、武宁、铜鼓一带。川红工夫：产于四川省宜宾、重庆、雅安等地区，主要品牌：六合茗居、川红集团。宜红工夫：产于湖北省的宜昌、恩施等地区。越红工夫：主产于浙江省的绍兴、诸暨、嵊县一带。浮梁工夫：产地江西景德镇一带的山区和丘陵地带，景德镇一带古称“浮梁”。湘红工夫：产于湖南湘西的石门、慈利、桑值、大庸等县市，现已被归于“湖红工夫”。台湾工夫：主要品牌：赤月红茶、日月潭红茶；在台湾的山地、丘陵地区均有出产，以台北县文山地区出产的为上品。江苏工夫：江苏不少产茶的地方均有出产。品牌：宜兴红茶。铁观音红茶：福建省安溪县的蓝田乡黄柏村等地。粤红工夫：广东的潮安等地，品牌：英德红茶。

红茶在我国六大茶类里，是一款比较特殊的茶。按照其加工的方法与出品的茶形，一般分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。当然，世界上红茶的品种有很多，产地也很广，除中国以外，印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。

一分钟了解红茶都有哪些

红茶的品种有哪些

10，红茶指的是哪些具体的茶叶

国内的具体分类方法有些杂，一个专家提一样，不太好解读，首先参考分类相对笼统的国外分类，欧洲仅姜茶分为：绿茶、红差、乌龙茶：而日本的匪类：不发酵茶（绿茶）、半发酵差（白茶、乌龙茶），全发酵茶（红茶）、后发酵茶（黑茶）和再加工茶（袋泡茶、速溶茶、茶饮料等）。所以，从发酵角度来讲，你说的红茶属于全发酵茶。国内的分类好像不是这么分的，专家们喜欢搞多角度分类，比如按照加工程度分类：一、初加工茶，包括绿茶、黄茶、黑茶（黑毛茶、六堡茶、老青茶、南路边茶、西路边茶）、青茶（武夷岩茶、闽北青茶、闽南青茶、广东青茶、台湾青茶）、白茶、红茶（红条毛茶、红碎茶、小种红茶）；二、再加工茶，包括精制茶（眉茶、功夫红茶、红碎茶、乌龙茶等）......三......，由此就可以看出，仅仅以颜色来判断分类而搜索的红茶，其实横跨了好多个茶叶品种。中国国内的主要分法是小种红茶、工夫红茶和红碎茶。如果仅仅是喝的话，你可以喝点大红袍、祁门红茶什么的就都不错。

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

指发酵茶

红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香，此外，从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名。比较有代表性的：祁门红茶、云南滇红、宜红、闽红！

一下是红茶的品种呢！１：滇红工夫（产地是云南）２：祁门工夫（产地是安徽省祁门县）３：宁红工夫（产地是江西省修水县）４：川红工夫（四川宜宾）５：闽红工夫（产地是福建省）６：越红工夫（产地是浙江）７：湖红工夫（产地是浏阳大围山一带）８：宜红工夫（产地是宜昌，恩施一带）９：小种红茶（产地是福建）