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台湾绿茶有哪些好品牌好,什么牌子的绿茶比较好

来源:网络 时间:2025-07-19 04:50:42 编辑:第一茶叶 手机版

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1,什么牌子的绿茶比较好

也可是以下[日照清]绿茶,庐山的[明前],[雨后],经常和对身体有益,

什么牌子的绿茶比较好

2,台湾什么茶叶好

问题一:最好的台湾茶是什么? 应该是大禹岭高冷茶,他是目前台湾品质最好,海拔最高的一款茶。 产于台湾花莲、台中、南投三县交会之处,海拔平均2800公尺之梨山大禹岭地区原始森林,此茶区画夜温差大,土壤有机质含量丰富,山区终年云雾缭绕,是孕育高山茶的优良环境。经雨雾滋养,其茶叶拥有叶片肥厚柔软富果胶质感的特性,香气清雅,余韵浑厚,喉韵无穷更有台湾高山茶王之称。经雨雾滋养,其茶叶拥有叶片肥厚柔软富果胶质感的特性,香气清雅,余韵浑厚,喉韵无穷更有台湾高山茶王之称。 冲泡后,果花香清扬芬芳,因为是半发酵的原故所以茶味清爽许多,入口就能感觉到它的清扬细腻,花果香独特,带有冷矿山特有的山场气意,落喉甘滑韵味饱满,色、香、味、甘,回甘迅速有层次,喉韵甚佳,回香绕舌不退! 台湾玺福霖认为此茶珍贵之处除了味美外,更难得的原因是采收困难,许多种植之处无道路接通,所以采收搬运皆需使用人力,因此采收格外辛苦,也因此更显其珍贵。 问题二:台湾十大名茶是说哪些茶呢? 台湾茶业的历史较短,谈不上历史名茶,现代名茶倒是不少。 任中华茶文化学会创会理事长的范增平先生, 曾根据台湾茶的知名度、消费者市场和学者专家的意见, 选出冻顶茶 文山包种茶 东方美人茶 松柏长青茶 木栅铁观音 三峡龙常 阿里山珠露 高山茶 龙泉茶 日月潭红茶为台湾十大名茶 问题三:台湾茶有哪些品种?最好的是哪一种? 台湾茶源自中国福建,至今约有200年历史。台湾有诸多名茶,如冻顶乌龙、文山包种、阿里山高山茶,以及东方美人等。日本人喜欢喝台湾茶,近年来,台湾茶开始进入大陆市场,受到市场的认可。 海拔高度,决定了台湾茶的口味。海拔越高,口味越佳、价格越贵。而台湾海拔最高的种茶区阿里山区的阿里山乡、梅山乡、番路乡等地区,其种植阿里山高山茶滋味甘润醇厚,近年来阿里山邹族文化部落的阿里山高山茶对阿里山茶坚持用最好的茶青、制造最好的、品质最佳的茶叶,是台湾茶叶的最具形象的茶叶代表。台湾玺福霖隆重推荐:杉林溪茶,梨山茶,大禹岭茶这些高海拔茶(高冷茶)。台湾玺福霖可以非常负责的说:这三种茶横扫海内外的任何茶。汤色微绿金黄,口味纯正,留香四溢,柔滑无比。 台湾茶和福建茶的差别非常大。台湾茶可以冲七,八泡以上,不论泡的时间长短,即使是泡一天也不变色不变味,依然香味纯正,而同比仿冒台湾茶叶的福建产茶叶就不行了,泡的时间长了就变色变味,也冲不了几泡就没有香味了。 问题四:台湾哪个茶叶产区最好?价格贵吗? 阿里山产区的茶叶较优质。价格可以玺福霖为基准 问题五:台湾高山茶哪个品牌好 对台湾茶略有了解的朋友应该都知道,台湾的茶并不是以品牌来区分茶叶的好坏的,而是以茶叶的产地以及品种来区分的,而且台湾茶叶通常都是公家的茶,以农会、农场的形式出现,所以台湾的茶几乎都没有品牌一说。或者换种说法,高山茶的产地就可以算作是其品牌。那么,哪些产地的高山茶比较好呢? 一、梨山高山茶 梨山茶区位于海拔1400-2000米的地段,天气环境特殊,昼夜的温差较大,在培育高山茶的自然条件上有着先天的优势。梨山所产的高山茶拥有一人的茶香,馥郁醇厚的茶味,多次冲泡后也留有余韵,是茶中的精品。 二、大禹岭茶 大禹岭是一个刚兴起不久的茶区,但在这段时间内,其所的茶也已经闻名台湾,被公认为台湾最顶级的高山茶产区。它位于台湾的合欢山,茶区的海拔高度在2600公尺以上,终年寒冷而且拥有较大的温差。茶树在此种环境下的生长十分缓慢,因此茶叶可以一直保持幼嫩、新鲜的状态,成为茶中魁首。 三、阿里山茶 阿里山可以说是全台最出名的山峰之一,其茶区位于海拔1200米的位置。这里气候宜人,云雾缭绕,同样拥有孕育优质高山茶的地理条件。阿里山所产的高山茶,具有碧绿的色泽,醇正甘甜的口感,留香持久,是许多爱茶人的最爱。 四、杉林溪茶 该茶区位于台湾的溪头风景区,海拔高度大约在1700-2300米。在杉林溪茶区中,茶树种植在原始杉木林区,具有优渥而特殊的土壤条件,所培育出的茶叶也会具有独特的杉味喉韵。 问题六:台湾有什么好东西值得买 台湾除了五花八门的小吃外,还有各式各样每位独特的糕饼、名点,到台湾旅游一定非吃不可。除了现买现吃外,店家还备有各种精致礼盒包装,方便观光客将台湾名产带回国赠送亲朋友好友,一起分享这些属于台湾特产的美味。 另外,在现代手工艺方面,除承袭台湾本土民间艺术精神外,也经由不断创新,多方融合后成就了举世闻名的手工艺。而这些手工艺业大都与地域特色相结合:如花莲盛产大理石、三义盛产樟木、因此这两地所贩卖的石雕与木雕艺品,不仅雕工精致而且价钱合理。另外,莺歌的陶瓷、南投水里的蛇窑,都因当地陶土质量优良,所以烧出来的陶瓷作品不但美观实用且具收藏价值。因此台湾虽小,却拥有多样化的特色产品,这些不仅可做为游览台湾的见证礼,更是深入地方、认识台湾在地风情的好方法。 茶叶台湾素有「茶叶王国」之美称,地形、气候皆适宜茶叶生长,所生产的茶叶质量俱佳。在台湾可以买到的茶叶品项众多,其中以文山包种茶、冻顶乌龙茶、白毫乌龙茶和铁观音为台湾茶叶的四大主流,可以作为选购时的参考。 在台湾的百货公司、购物中心、茶庄都可买到各式各样的茶具。如果想要有更多元化的选择,感受陶艺文化,不妨到有「台湾景德镇」之称的台北县莺歌镇选购。莺歌尖山埔路整条商店街将陶瓷文化以主题形象完整展现,店家展售的茶具包罗万象,是买茶具及观光的好去处。 各大百货公司及超市都设有茶叶专柜,因此购买各式品种的茶叶十分方便。此外,以便利性为诉求的茶包,是品味茶香更简单的方式。 贡糖以金门贡糖最为著名。由于金门空气新鲜,水质冰洌清爽,加上岛上风大、土壤干沃,生产的花生粒小扎实,口味香浓。在与麦芽糖混合制作后,就成为香酥的可口甜点。 凤梨酥凤梨在台湾不只是丰富的水果来源,加工制造成凤梨罐头及饮料、果酱亦颇负盛名。烘焙成凤梨酥,以凤梨的香甜口感搭配香酥外皮,让人吃在嘴里甜在心里。 绍兴酒、高梁酒 位于南投埔里西方的爱兰台地,水质清澈甘甜,堪称是「酿酒第一名泉」,其由糯米、蓬莱米、小麦等原料酿制而成的绍兴酒,酒液色泽金黄、滋味甘甜。高温、干燥、无污染的金门,极适合高梁生长,加上水质极佳,所生产的高梁酒风味独特、清香纯正,是与XO并驾齐驱的酒中极品。 蜜饯举凡李子、梅子、芒果等新鲜水果,在经过盐的搓洗、糖的发酵后,可变化成数百种不同的口味。基本上蜜饯的咸味来自盐分,甜味来自糖分,而酸味是来自时间的酿造。台湾人习惯叫蜜 问题七:谈谈台湾茶哪个品牌好 花开为谁谢留下无前去请天水郡军马解围擒拿了孟达。然后率军出阳平关诸葛亮在定军山显灵入奏魏主曹芳 问题八:在台湾有哪些茶叶很有名呀? 依据台湾行政院农业委员会发布的台湾最具特色的14种茶如下: 红乌龙 红乌龙是结合乌龙茶与红茶之特色所创造的一种新兴特色茶,属重发酵、著重烘焙的半球型乌龙茶,茶汤水色琥珀橙红如红茶,滋味则如乌龙茶、具熟果香、醇厚圆润、耐泡,不但适合一般热水冲泡,冷泡更显其特色,推出後已受到消费者注目与喜爱。 台茶18-红玉 台茶18号又名红玉,属大叶种,冲泡後除了亮红的茶色外更具天然肉桂香及淡淡薄荷香,相当独特,因此曾被红茶专家誉为台湾特有之「台湾香」红茶茶品。这种兼具香气、口感的红茶是非常适合单独品饮。 小叶种红茶 台湾目前栽种的小叶种茶树多在春、秋、冬季采摘,而夏季因日照长,所制之绿茶、乌龙茶较苦涩,香气不佳。但利用新烘培技术,这些夏季小叶种茶菁所制成之红茶,不仅外观条索紧结,茶汤水色红艳明亮,香气转甜香或浓郁花香,滋味甘醇浓稠。因此,利用小叶种制成工夫红茶将可期受到喜欢高品质红茶族群的青睐。 『冬片仔茶』 一般茶园正常一年可依四季采收4、5次茶叶,茶叶在冬茶采收後,因为气温下降,茶叶生理代谢及机能亦逐渐缓慢,几乎呈休眠状态,但因为全球暖化的关系造成了冬季气温不冷,暖暖的冬天让茶树误以为「春天来了」而让茶树又再吐出新芽,这时采收的茶就称为「冬片仔」或「冬片茶」。 「冬片仔」又称为「六水或七水仔茶」,主要产地在中低海拔的地区。冬片茶由於生长於冬季,日照少、茶芽生长缓慢,茶叶品质优异,具茶汤清扬、甘甜醇厚、不易苦涩的特色,有别於其他季节所生产的茶,「冬片仔」亦为高海拔茶区或进口茶所无法生产及媲美,有别於一般春、夏、秋及冬茶,为台湾具本土地方特色茶之ㄧ。 阿里山红茶 阿里山是台湾最邻近北回归线的高山茶区,高山的紫外线对茶树有相当大的帮助但会提高茶的苦涩味,而高山的云雾却不仅可以阻隔过多的紫外线降低山上的温度还可以给于茶园最佳呵护。 阿里山红茶是台湾这几年推出的新茶,主要生产於海拔1000-1300公尺之间的梅山及竹崎茶区,阿里山红茶所用之茶菁为小叶种的金萱或青心乌龙所产制的全发酵茶,冲泡出的汤色红亮迷人,香气高雅悠长,滋味香醇回甘,此一红茶的推出已为国内消费者及来台国际观光客所喜爱。 白茶 部分发酵茶的制茶程序皆由萎凋开始,再藉控制发发酵程度的技术而产制出不同的茶类,部分发酵茶概分为白茶及青茶二大类,白茶属重萎凋轻发酵的茶类,发酵程度不到10%,白茶的制法与其他的部分发酵茶也不同,在制茶时茶叶不炒不揉,发酵後直接焙乾。白茶品质的特点是外表满披白毫,香气清鲜毫味显,滋味鲜醇微甜,水色淡杏黄色、明亮清澈,茶业改良场育成之茶树新品种中以台茶17号制造之白牡丹品质最优,在促进茶叶销售、扩展茶叶多元化产品之需求下,白茶的生产可以让消费者有更多样的选择,是值得考虑的特色茶。 冻顶乌龙茶 冻顶乌龙茶是国内名气最响亮,同时也最受消费市场青睐的茶类。它的发酵程度比文山包种茶重,外观呈紧结墨绿的半球状,加工过程繁琐精细,且烘焙技术极耗人力。此茶的典型特徵是喉韵十足,饮後回韵无穷。冲泡时应特别注意让茶叶充分舒展开来;冲泡茶叶温度要已达沸腾,茶量切忌放太多,茶具最好用保温和透气性好的陶壶,尤以宜兴式紫砂壶最佳。 红茶 红茶系属全发酵茶,因外观、内容及形质不同,其产品亦多样化,日常生活中或市面上销售之红茶可分为碎型红茶、条型红茶及加料红茶等三大类。 1.纯红茶 取3公克红茶,置於陶瓷杯壶中,加沸水150cc待5分钟後用细网过滤即可热饮。或容量2至3克的袋茶,加水150cc待5分钟後取出茶袋即可饮用。冲泡红茶时,时间一到必须将茶渣或泡过的茶袋取......>> 问题九:台湾茶叶什么品牌最贵 台湾的茶叶没有这种说法的~ 每年台湾茶产品所举办的茶品竞赛,获得前三的,那都是最贵的. 没经过竞赛,台湾各茶商品牌,就算把自己产品贴上天价,也只是自打自脸,没人会买的. 因为台湾每年各地茶叶的品质不一,大家都是懂行的,根本没人敢说自己品牌是最好最贵. 甚至台湾人买茶大都是经由熟悉的茶商茶行,并不太认品牌.(茶叶有品牌,代表要多加营销成本.) 问题十:请问台湾茶哪个最好喝?最正宗 还是要看你喜欢哪种的,冻顶,老茶,味道比较重,阿里山的价格比较便宜,大禹陵在市面上能买到的算好的了。 像福寿啊,产量就很少了,能拿到的不多,像芦竹这类的,就是茶叶中的奢侈品了,一斤买个帕萨特差不多。

台湾什么茶叶好

3,请问成都最好台湾茶是哪一家

新会展里面,(南门)有个红旗连锁(南门是会展里面,不是外面那个大的)他里面有一家台湾的,相当正宗
现在很多人都推荐琴台路的榜上有名茶的茶,超级不错!全是出自峨眉山贡茶园,找到不得就直接百度和高德直接搜索:榜上有名茶业就ok了

请问成都最好台湾茶是哪一家

4,我要去台湾自由行工作的关系想带一些比较值钱的特产回来送人

天仁的茶还不错。至少在农药残留上没有问题。
现在买茶不一定要去台湾了,在大陆也一样买,像我们,就是专门在大陆做台湾茶的,茶的好坏也不是看牌子,你拿国内品牌看就好了,大牌的东西一般都是卖牌子,而不是卖质量,台湾好茶是看什么地方产的,目前台湾的大禹岭茶是最好,价也最贵,梨山茶也是非常不错的
台湾的名茶是冻顶乌龙,至于这个茶哪个牌子比较好不是很清楚。
好茶一般都没有牌子,因为牌子大的茶行一般都自己不种茶,都是去茶农那里收.但是你会收多好的茶呢?各种成本都加上去,性价比就不好再继续说了....

5,市场吗请推荐一二还有好点的乌龙茶的牌子也请推荐谢谢

一、台北没有固定的茶叶市集,都分散各地,建议你可以先上网搜寻一下,找几家较集中的几家茶行,然后分别去看,这样才不会浪费时间。二、台湾乌龙茶的品牌五花八门,你可以从试喝中,挑选你喜欢的口感。
旅游想带点回来?
台北市重庆北路二段的林华泰茶行批发的、价格童叟无欺,旁边是家乐福卖场可以顺道采购
最好喝的茶,我是推杉林溪的啦...但是杉林溪属於南投茶,一般都我们自己都是他们打电话来推销购买的.或是自己认识的小茶行购买..像你们如果要来台湾,其实还真不好找....
罐子,包装,都是所谓的公版你应该要问的是哪里产地的才是每座山的地气不一样阿里山不是最佳的大禹岭的才是精品

6,台湾茶具体有哪些品种都有什么特色

台湾有诸多名茶,如冻顶乌龙、文山包种、阿里山高山茶,以及东方美人等。海拔高度,决定了台湾茶的口味。海拔越高,口味越佳、价格越贵。而台湾海拔最高的种茶区阿里山区的阿里山乡、梅山乡、番路乡等地区,其种植阿里山高山茶滋味甘润醇厚,近年来阿里山邹族文化部落的阿里山高山茶对阿里山茶坚持用最好的茶青、制造最好的、品质最佳的茶叶,是台湾茶叶的最具形象的茶叶代表。台湾玺福霖隆重推荐:杉林溪茶,梨山茶,大禹岭茶这些高海拔茶(高冷茶)。台湾玺福霖可以非常负责的说:这三种茶横扫海内外的任何茶。汤色微绿金黄,口味纯正,留香四溢,柔滑无比。 台湾茶和福建茶的差别非常大。台湾茶可以冲七,八泡以上,不论泡的时间长短,即使是泡一天也不变色不变味,依然香味纯正,而同比仿冒台湾茶叶的福建产茶叶就不行了,泡的时间长了就变色变味,也冲不了几泡就没有香味了。【台湾玺福霖台茗网提供】

7,马上要去台湾旅游了想买乌龙茶有什么品牌可以推荐吗最好还有

如何买茶不挨宰:第一是大陆游客如何买到货真价实的台湾茶?还是要靠自己。一是赴台买茶前最好了解一下台湾茶的基本知识。第一是认识茶区,台湾最大的产茶区是南投县,如鹿谷、杉林溪、溪头、名间、雾社、埔里、集集、信义等都是茶乡;阿里山风景区范围之内的阿里山高山茶已被大陆游客熟知;台湾东部也有茶区,茶的品质首推鹿野台地和舞鹤台地两处,是买茶的首选;台北虽然海拔不高,可是多湿多雨,也有茶园分布,包种茶是特产。第二是了解茶的特点和产地,比如高山茶产自海拔1000米以上才名实相符,除了阿里山外,杉林溪、梨山、大禹岭也都是名牌,一般一斤要2000元以上,而标明产地低海拔地区的“高山茶”一定是假的。三是要看、闻、品,而且多问,卖茶的喜欢和顾客聊天,一边品一边问产地、价格、发酵程度,相信自己的口感,买的时候注意一下喝的和买的是否同一袋茶叶,包装是否有产地、店名等,而且尽量避免在游客成群的店里出手,就能成为一个聪明的买茶人了。在台湾,泡茶、找茶是一种生活方式,大陆居民将来能个人游到台湾,如果认识爱茶的台湾朋友,随他一起去产地找茶,那自然是妙事一桩。台湾产茶的主力地区,首要之地,中在南投,南在嘉义,东在鹿野、北在坪林。南投县因为海拔和地形由一两百米,直升至近四仟米高度,所以气温、湿润度雨量,最适合栽茶。南投县里面,几乎有一半的乡镇都有产茶。如鹿谷、杉林溪、溪头、名间、雾社、埔里、集集、信义、、、、、。这里的茶多被称为『高山茶』,高山茶种加上改良,以及烘焙技术,使得乌龙茶在这里变成主力的茶种,其中最闻名的有「白毫乌龙」、「金萱」、「碧玉」、「冻顶」、、、等。嘉义县最闻名的茶区,正是大阿里山风景区范围之内的高山茶,因为它的气候能够跟南投相比。不过阿里山高山乌龙茶的类别没有像南投那么多样化,因为南投的海拔高度比较多元化,像名间比较低,信义乡比较高,它们所产的乌龙茶就不一样味道。东部最有名的茶区,首推鹿野台地和舞鹤台地两处。它们都位在花东纵谷上面。这两个刚好位在花莲、台东的正中间,风景很棒。又有三处温泉、又是泛舟的中心,同时又是台湾非常著名的飞行伞旅游中心,同时又有牧场。所以一般来说去花东纵谷玩的时候,如果你想买手信,又不知道要买什么的时候,舞鹤茶、鹿野茶就是你的首选了。台北的茶区也很特别,虽然台北附近的海拔不高,可是台北多湿多雨,也很适合种茶。而且加上大台北地区的消费人口很多,所以几百年来,也发展出相当多样化的茶区,比如说香港朋友比较熟的「猫空」,双溪乡、坪林,甚至台北市的近郊内湖、汐止一带,也都有茶园分布。台北最有名的茶区,首推坪林乡。 坪林有茶叶博物馆,可以一并旅游。如果你不想跑到坪林去,那么位在台北盆地南边的猫空,也是很好的选择。猫空是台北人和年轻人下班后、假日时最爱去喝茶、欣赏台北夜景和吃山间小吃的地点。你可以结合木栅动物园这条线来玩。
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8,台湾 产什么好茶

台湾特产冻顶乌龙茶 阿里山乌龙茶是台湾高山茶代表。 阿里山位于台湾嘉义县,但实际上并不是一座山,只是特定范围的统称,正确说法应是「阿里山区」,这里除了是著名的风景区,同时也著名的茶产区,所产的阿里山高山茶可说是台湾高山茶的代表茶品。 阿里山茶是台湾高山茶的滥觞,茶园海拔在800公尺到1400公尺之间,茶区分布在龙美、顶、龙头、光华、石桌、十字路、连邦、里佳及丰山等山地部落,这些部落所产的茶对外通称阿里山高山茶。 产自台湾,茶区海拔1000-1800公尺,在台湾高山乌龙茶最负盛名,被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,因为香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。在日本、中国和东南亚,享有盛誉。冻顶乌龙产自台湾鹿谷附近冻顶山,山多雾,路陡滑,上山采茶都要将脚尖“冻”起来,避免滑下去,山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限,尤为珍贵。 因为阿里山高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶树芽叶苦涩成分降低,进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故,茶树生长缓慢,茶叶芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等等,这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。此外这里所产的茶叶多以山泉水灌溉,甘醇美味,具有浓厚的高山冷冽茶味,堪称是「世界第一等」好茶。
台湾茶主要品种:青心乌龙: (别名:青心、乌龙、种籽、种茶、软枝、乌龙、玉丛)树形稍小属于开张形,枝叶较密生,叶形长椭圆形,以叶部5~6公分处最阔,叶肉稍厚,质柔软富弹性,叶色呈浓绿色而富光泽,叶脉色淡明显凹陷与主脉交角最小平均仅40o左右,幼芽呈紫色。由于制茶质量优异,全台湾各茶区均有栽培,适合制造包种茶,属于晚生种。(产期随海拔与纬度不同而不同,台东鹿野茶区,二月中旬即可采收,名间乡要到四月中,庐山、雾社四月底,梨山则要到五月底或六月初。)青心乌龙可作出兰花香、桂花香等「品种香」。在北部坪林茶区称为「种仔旗」,中部则称为「乌龙旗」或「冻顶旗」。青心大冇(别名:大冇、青心仔、歹种仔) 树形中等稍横张性,叶形长椭圆形,叶尖先端凹入,叶片中央部最阔,锯齿比较锐利,叶肉稍厚带硬,中肋大稍明显,侧脉则不明显,叶色呈暗绿色,幼芽肥大而密生茸毛且呈紫红色,树势强,产量高。本品种以桃园、新竹、苗栗等主要产地,适制性广,属中生种,是制作白毫乌龙茶的当家品种。台茶12号(别名:金萱、二十七仔)母本台农8号+父本硬枝红心之杂交后裔,试验代号为2027,茶改场成功育种的排列顺序第十二号。于1981年命名,树型横张型,叶椭圆形,叶肉厚,叶色浓绿富光泽,芽绿中带紫,富茸毛,芽密度高,树势强,高产,采摘期长,抗枝枯病。适制包种茶及乌龙茶,属中生种。金萱的采收量比青心大冇和青心乌龙高百分之二十至五十。台茶13号(别名:翠玉、十三号仔、二十九仔)母本硬枝红心+父本台农80号之杂交后裔,试验代号为2029,茶改场成功育种的排列顺序第十三号。于1981年命名,除树型较直立,芽色稍紫,树势产量略逊,芽密度较低外,其余特性与台茶12号相近,适制包种茶及乌龙茶,属中生种。翠玉的采收量比青心大冇和青心乌龙高百分之二十。铁观音树型稍大,枝条肥大,枝叶着生数少,叶形椭圆形,叶面最为开展,叶肉甚厚富于光泽,锯齿稍大而不锐利,且中央部以下如同被扭转呈大波浪状为其特征。侧脉间隆起呈皱纹状,幼芽稍带红色,收量少。原产福建省泉州府安溪县,台湾以台北木栅为主产地,属晚生种。硬枝红心(别名:大广红心)树型稍大,枝叶稍疏,叶形较青心乌龙为大,呈长椭圆状披针形,锯齿锐利大小不等,叶肉稍厚,带光泽质硬,叶色呈紫红色,幼芽肥大而密生茸毛,呈紫红色,萌芽期长,树势强健,收量居中。目前以台北县石门乡为主产地,属早生种。大叶乌龙别名:乌龙种)树势高大,枝条粗,枝叶稍少,叶形长椭圆形,叶肉厚,叶色呈暗绿色,幼芽稍肥大,白毛多,呈淡红色,树势佳,存活率高,生长迅速,收量居中。以台北县汐止、七堵、石门、深坑、石碇等为主产地,目前栽培面积已逐渐减少,属早生种。目前少量种在花莲瑞穗,长的特别好,近年来渐成花东新茶区标榜的特色之一。四季春(别名:四季仔)它在木栅茶农「大头辉」的茶园里发现,属早芽种,早春晚冬都生生不息,从不休眠,人称大头辉仔种。它是茶园里自然杂交而成,带有武夷种的特征,可能是武夷与青心乌龙或青心大冇的杂交。名间乡的茶农李彩云,自木栅引种,大量种植;它的生长速度快,产量大,又有早春茶和晚冬茶可采,刚好填补市场空窗期,商品价值高。李彩云将它命名为四季春。红玉(台茶18号)台茶18号其母本为(缅甸大叶种)+父本(台湾野生山茶)之杂交后裔,历经50余年的试验研究选出适制优良红茶品种(品系代号:B-40-58),并于1999年6月经前台湾省农林厅审查通过,正式登记命名为-台茶18号;且于2003年茶业改良场百周年庆票选俗名为『红玉』。青心柑仔「青心柑仔」品种特性茶树大小属中等、枝叶着生稍多、叶呈椭圆形、叶形如弧状、叶肉稍厚、叶质软滑、富弹性、叶色浓绿多光泽、幼叶呈淡紫红色,幼芽大小中等、茸毛稍多。制茶品质:成茶形状紧结、色泽浓绿、水色明亮香气高,滋味甘醇、幼嫩采摘成茶白毫显出。目前以台北县三峡镇为主产地。台茶7号60年在泰国引进之Shan系统中选出,原为5118号品系,1974年命名。幼嫩芽叶为淡绿色,叶为长椭圆型。开始采摘为三月中、下旬,扦插及定植存活率比台茶8号低,生长势中等,树型乔木横张性,枝叶茂密柔软,根系脆弱,抗病虫害性弱,收量高。适制红茶,外观灰白,叶底明亮,普遍栽植于土层深厚松软,有机质多之南投县鱼池、埔里及花东红茶区。台茶8号是从印度引进阿蕯姆Jaipuri系统的改良品种,原为184品系,是1974年命名,一般俗称阿蕯姆红茶。幼嫩芽叶为淡绿色,叶为椭圆型,开始采摘期为三月上中旬,树型乔木直立型,枝叶粗疏,易繁殖,扦插及定植存活率高,生长势强,抗病虫害性强,收量较台茶七号低。因味道较浓郁而独特,具有类似茶阿蕯姆红茶类似之浓郁甘醇滋味,茶汤水色深红浓厚,烘焙好的茶叶外观条索匀整,色泽乌黑油润,的茶水红艳明亮,色泽与味道皆浓,香味可迅速冲泡出,具有淡淡的玫瑰花香,滋味醇厚,除了清饮外,冲泡后如果要泡奶茶,以台茶8号较为适宜,因为泡奶茶,以台茶8号较为适宜,也适合调制加料茶;因为泡奶茶要用味道较浓的红茶才适宜,茶汤转为迷人的琥珀色,奶香中伴随着浓郁茶香,「色」、「香」、「味」具佳,且冷热饮皆宜,台茶8号就深具这种特色。金萱(别名:27仔、台茶12号) 品种特性:茶香具奶香味、茶树生长旺盛、早生、抗旱、抗病力强。是吴振铎老师1945年从日本人留下五仟多株实生苗中选出,1982年提命名委员会通过正式命名为「台茶12号」。表示台湾茶业改良场改良选育第12号品种。1982年代台湾古朴、清静、文人气息的茶艺馆开始流行,想想在古朴、清静气份下说我要喝「台茶12号」搭不上调吧!当时任何作物都没俗名,才另取个通俗的名子「金萱」。
台湾好茶 有好多种 台湾最特别的是茶是<<东方美人>>是乌龙茶可颜色和味道都不是乌龙茶的味道 而且可以冷泡 这就是台湾特有的茶 <<比赛茶>>是当地农会每年举办的茶叶比赛,评选出特等(冠军茶).头等.二等.三等.优良茶(五朵梅.四朵梅.三朵梅.二朵梅.一朵梅)等品级 比赛茶 里的东顶乌龙就很好 可以看看<<高山茶>>像 <阿里山高山茶> <阿里山珠露茶> <梨山茶> <阿里山比赛茶>它们都是在海拔1200公尺以上的茶台湾茶高山和大陆茶的区别 是高山茶和平地茶相比,由于生态环境有别,不仅茶叶形态不一,而且茶叶内质也不相同,一般来说高山茶茶叶较为柔软,叶肉厚,果胶质含量高且较耐泡,但各种茶品的好喝与否涉及制茶者的制茶功夫与当季的气候,再加上品茶者的喜好,因此不能说高山茶一定比平地茶优良.还有想问的可以加我 475208916
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