普洱茶用紫砂罐装会发霉，这个普洱茶是发霉还是怎么了上面附有一层白色物质

来源：网络时间：2025-05-21 15:30:42 编辑：第一茶叶手机版

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1，这个普洱茶是发霉还是怎么了上面附有一层白色物质
2，闻起来稍微有点霉味的普洱茶块是否可以泡饮
3，有一饼普洱茶有点霉味是扔了它还是怎么处理好呢
4，普洱茶怎么存放办法须知
5，闻起来稍微有点霉味的普洱茶块是否可以泡饮
6，为什么普洱茶保存可以放在紫砂罐白茶不可以
7，为什么洗干净的紫砂壶还会发霉
8，怎样识别普洱茶发霉
9，如何辨别普洱是否发霉
10，普洱茶发霉如何处理

1，这个普洱茶是发霉还是怎么了上面附有一层白色物质

这个已经发霉了，发霉的普洱茶含有黄曲霉菌，这个是重致癌物，丢了把

不能饮用了

好，发霉越多越好！再看看别人怎么说的。

这个普洱茶是发霉还是怎么了上面附有一层白色物质

2，闻起来稍微有点霉味的普洱茶块是否可以泡饮

既然有点发霉了，还是不要泡饮的好。记住放普洱茶的地方湿度不太大，不然就容易发霉变质！求采纳

闻起来稍微有点霉味的普洱茶块是否可以泡饮

3，有一饼普洱茶有点霉味是扔了它还是怎么处理好呢

如果是有一些霉味的话，建议不要勉强喝，因为喝下去会比较难受。处理起来其实不难，你可以把茶饼整个撬散，放在通风干燥的地方一段时间，就可以有效的去除霉味了。如果霉味比较严重，还可以收在紫砂罐或者陶质的罐子里面，再放一些活性炭进去，这样保存一段时间，也可以有效的去除异味。

有一饼普洱茶有点霉味是扔了它还是怎么处理好呢

4，普洱茶怎么存放办法须知

　　可以用塑料袋将普洱茶密封好，然后放到纸箱中保存，或者还可以用陶罐、紫砂罐将普洱茶装好，这样能有效避免茶叶受潮，还能隔绝空气，避免发生氧化反应。另外不建议将普洱茶存放在冰箱中，否则它里面含有的物质会被遏制，香味也难以散发出来。　　普洱茶的存放方法　　利用塑料袋装好茶叶并放在纸箱中保存，且纸箱要避免与墙壁接触。因为纸箱会吸收墙壁或者地面的水汽，导致茶叶潮湿、发霉，特别是广东、福建、浙江、上海等地，这些地方的空气湿度较大，不注意容易导致茶叶受潮。最好将装好茶叶的纸箱放在阴凉、干燥、通风地方，比如书柜、木制架子之类的。　　利用陶罐或者紫砂罐来保存。罐子存放茶叶的方法自古就有，唐代韩琬的《御史台记》有云：“贮于陶器，以防暑湿。”罐子存储茶叶能够有效的避免茶叶受潮，还可以隔绝空气，避免与空气发生的氧化反应，更为特别的是，罐子存茶还有醒茶的神奇效果。　　用冰箱来存储普洱茶这个存储方法是错误的。因为普洱茶在存储过程中会不断变化，如果放置在冰箱中，茶叶中的内含物质会被遏制，自然不可能“越陈越香”。除此之外，冰箱长期放置各种食物，普洱茶放置在冰箱中容易吸收其它异味。

5，闻起来稍微有点霉味的普洱茶块是否可以泡饮

要看到底是发霉了还是挂霜，，，两者不一样，霉了嘛，就别喝了，扔掉吧。

既然有点发霉了，还是不要泡饮的好。记住放普洱茶的地方湿度不太大，不然就容易发霉变质！

暂时不要喝.用紫砂罐或陶罐装起来存放一段时间霉味会慢慢散尽就可以喝了。

http://www.lcfzl.cn/qqpf/2012/0110/3157.html 里面的叫什么歌啊

不可以最好不要和

6，为什么普洱茶保存可以放在紫砂罐白茶不可以

丨本文由小陈茶事原创丨首发于百家号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》元旦第一天，母上大人难得莅临茶室，特意泡了一杯2013小马来“招待”，茶还没喝两杯，母上大人就忙着种野生多肉去了。听村姑陈说这野生多肉是来自高海拔的太姥山，童心未泯的麻麻申请要亲自栽种。来自太姥之巅的多肉，不知道是否能够适应榕城气候，因为惜物，没敢多挖，只刨了冰山一角，留下一大片野生多肉，等待下回上山，再去看望它们。只留下村姑陈一个人，在2013小马来的香气里，与茶友们互动着。新年新气象，感谢小陈茶事茶友们的一路相伴。微信上收到一位茶友的留言，问：“难道茶叶不要通风吗？为什么普洱茶是要放在罐子里（紫砂罐）呢？白茶为什么不可以？”。茶友的问题，是属于保存的一类。如果把茶友的问题加以理解，不难发现，茶友是想了解，白茶能不能像普洱茶一样保存在紫砂罐当中。答案当然是不行的！《2》白茶为什么不能保存在紫砂罐当中？这与白茶的属性有关。白茶在保存当中，是喜欢在一个干燥的环境下存放。在之前和茶友们分享的保存白茶经验当中，密封干燥保存就是其中的重点。在最新的国家标准当中，对白茶的含水量做出来新的规定，要求制作好的白茶含水量不高于8.5%。想想，100克的白茶里只有8.5克的水分，这干度的多干？如果是为了长期保存白茶之用，茶农还会将含水量进一步控制，通常控制在3%~5%的含水量。且白茶属于微发酵茶，什么是微发酵呢？就是发酵的很微弱、缓慢，甚至没有太大的变化，在这种特性之下，对白茶的保存条件有着更为严苛的规定。如果从属性上来看，白茶是喜欢干燥的一种茶，不适合放在潮湿的环境当中。若用紫砂罐长期保存白茶，容易吸收空气中的水分，不利于营造一个相对干燥的环境。为什么用紫砂罐就容易吸收水分呢？这是紫砂材质的特性。《3》紫砂材质为什么容易吸收空气中的水分？我们常听说，紫砂是一种双气孔结构，即紫砂材质的容器是可以吸收水分和茶香的，尤其是在梅雨天气，空气中的湿度大，且紫砂罐的温度比空气低，这些温度相对较高的水珠就会附着在紫砂罐上。长期以往的，这些附着在紫砂罐上的水珠就会慢慢浸入罐子里，自然存在里面的白茶就会受潮了。尤其是一些没有做到恰当包装保存的白茶，变质的速度越快。除了会吸收空气中的水分，紫砂的双气孔还会吸收白茶的茶香，这种条件下白茶的保存，自然是容易出问题的。变质是在所难免的。那么，普洱茶为什么可以长期存放在紫砂罐当中呢？同样，也是普洱茶的特性决定的。《4》普洱茶为什么可以长期保存在紫砂罐当中？喜欢普洱茶的朋友，一定知道，普洱茶（熟茶）是属于后发酵茶，在茶叶加工好之后，用渥堆的工艺让茶叶中带有一些霉菌。这些霉菌在普洱茶（熟茶）后期的保存当中参与发酵，从而促进普洱茶（熟茶）品质的形成。而这些霉菌的存货条件也比较特比，需要一定的湿度和温度才能繁衍。将普洱茶（熟茶）保存在紫砂罐中，恰好可以营造一个有湿度的环境，这样有利于菌群的生长。但用紫砂罐存普洱茶（熟茶）不可避免地还会遇到紫砂材质吸收香气的问题。用紫砂罐保存普洱茶（熟茶）还要控制好湿度，否则茶叶容易发霉、变质。这就是为什么白茶不可以用紫砂罐保存，而普洱茶（熟茶）可以用紫砂罐保存的原因了。《5》在开篇中茶友还提到，茶叶不是要适当通风吗？诚然，不论是哪一种茶叶，在保存环境中都需要适当的通风条件，若是茶叶保存的房间里没有通风，那空气没有对流，容易产生一些气味。但茶友们可不要误解对“适当通风”的理解。房间要具备通风条件，但不必开门开窗。门和窗的缝隙可以有微弱的通光便可。这样的房间，空气不会流动过于频繁，也不会死气一片。让白茶可以呼吸到相对健康的空气，却又不会因为对流太激烈而跑气、散气、氧化。我们说的“适当通风”是指存茶房间要有空气流通，而不是存茶容器要能通风。保存白茶的容器，一定是密封性要好的。为了保障存茶容器的密封性，建议茶友们用“三层包装法”（即厚纸箱、塑料袋、铝袋的组合包装）有条件的一定要三层密封，没条件的，至少要做到塑料袋和纸箱两层密封。白茶喜干，喜静。在黑暗的环境里，在安静的环境里，白茶才能充分释放，充分陈化。还有一点，箱子要离墙、离地存放。按照这样的保存方法，就可以保证白茶的品质，能够安心存出好茶。《6》白茶能够长期保存，最为重要的还是白茶本身的含水量打标，若是含水量不达标，白茶从内部开始变质，即便是保存措施做的再到位，也阻止不了白茶的变质过程。那白茶要怎么判断干度是否达标呢？用新茶来测试，最准确。存放多年的茶，便测不准了。把新茶寿眉茶梗上的叶片都摘下来，摘的时候感受一下，茎是有韧性的呢，还是脆脆地极易掉落？如果有韧性，说明不够干，仍有水分。此时再捏一下叶片，看是不是能揉成碎末，若是，可能在7之上，9之下，还算可以，在北方干燥环境里存放个3-5年，没太大问题。如果叶片不能揉成碎末，而是揉成块状，则要做辅助判断――再折断一下茶梗。若茶梗也有韧性，那可能就在9-12之间，可能师傅做茶时没有烘干，或者烘干不到位。如果没有韧性，叶片一摘就断裂，再折一下茶梗，也是咔擦脆，那恭喜你，买到干度达标的白茶了（干度7以下）~备注：白茶的干度新国标定为8.5。《7》白茶的保存，可是一件长远的投资，不仅仅是金融方面的投资，更是健康方面的投资。变老后的白茶，不仅仅能够陈化出药香，最重要的还有药效。老白茶的功效，可总结为三抗三降。三抗：抗病毒、抗辐射、抗肿瘤三降：降三高、降血糖、降血压如此强大的白茶功效，让人如何拒绝得了？要想白茶的功效越来越好，保存一定要做到位！版权声明：本文归小陈茶事村姑陈原创撰写，任何媒体未经允许不得转载，欢迎茶友们转发至朋友圈。

7，为什么洗干净的紫砂壶还会发霉

不能，能保持一周左右不发霉已经说明是不错的壶了。另外，你这个壶以后泡茶估计会有霉味儿，不信的话，你把壶盖盖上，把壶拿在手里暖几分钟，揭开盖，肯定一股霉味儿。我以前也干过类似的事情。最后无奈之下用盘玉的方法，闲下来就把壶拿在手里用体温盘了一段时间，之后又重新里外刷洗一遍，才好点了。

有可能你的壶没有完全干透就盖上盖子了。泡完茶后，务必把茶渣和茶汤都倒掉，用热水冲淋壶里壶外，然后倒掉水分。应保持壶内干爽，绝对不可积存湿气，如此养出来的陶壶，才能发出自然的光泽。（至于有人说把茶渣或茶汤留在壶内阴干，则是想当然的做法，是非常不正确的，养壶要自然，不要刻意而为之。）把茶壶冲淋干净后，应打开壶盖，放在通风易干之处，等到完全阴干后再妥善收存，若在壶还没有干透的情况下就盖上壶盖，易产生霉味。存放时宜放在空气流通的地方，不宜放在闷燥处，更不可以为珍贵，用后包裹或密封。另外：泡茶之前，宜先用热水冲淋茶壶内外，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。。（若在紫砂方面有不清楚的，欢迎留言交流。）

8，怎样识别普洱茶发霉

珍藏中的普洱茶，雨季过后常常出现受潮、霉变、感染异味的现象，必须进行及时的干燥处理。据试验，把相当干燥的茶叶露置于室内，经过一天，茶叶的含水量可达7％左右；露置五六天后，则上升到15％以上。在阴雨的天气里，每露置一小时，含水量就会增加1％。在气温较高、适合微生物活动的季节里，茶叶含水量超过10％，普洱茶就会发霉而产生“霉变”。如云南夏季高温多雨过后、沿海和内陆地区高温多雨后，很多家庭收藏的普洱茶都会出现不同程度的受潮、霉变现象，甚至因室内空气湿度大，室内气味排除慢而使茶叶感染异味。因此，当遭遇高温多雨天气时，普洱茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化，严禁普洱茶霉变。除增加藏茶室环境的通风透光，加速空气流通，尽量降低室内温度外，对于受潮尚未发生霉变的普洱茶，应及时转移到干燥的环境里存放；对于已经发生霉变的普洱茶，应设法进行晒、烘烤、焙干等干燥处理，处理后的藏品，应转移到阴凉干燥的环境下储藏。普洱茶是神秘的“生物食品”，微生物繁育的结果对储藏的茶品未必就是毁灭性的破坏，有的甚至有利于茶品朝着优质方向转化，应区别对待。微霜状的“白霉”，在普洱茶里有“贵族之霉”的美誉

发霉的普洱茶表面有霉点或者霉斑，干茶闻起来有霉味，冲泡时也有霉味。

普洱茶不是越收藏得久越值钱？

最好是有懂茶的人，有实物，现场对比，才能学会识别。毕竟理论的知识跟实际上跟操作上有很大的差别。

9，如何辨别普洱是否发霉

1、细辨色香味形进一步考察茶叶的质地，则须通过色泽、香气、味道、形态等来掌握，此时要用眼、鼻、手同时进行鉴别，一般正在发霉不久的，或发了霉又加密封，一打开时，从茶品中会发出一股霉味。如果发霉很久了，如圆铁普洱茶于二、三十年前霉变过，后移到干仓，则型茶本身已经闻不出霉味来，但在茶汤中仍然有一股扑鼻的霉味，如果发霉超过二、三十年以上，茶汤中的霉味会很弱，甚至闻不出来了。有些普洱茶，茶型非常结实，出厂时未能干透，夹层内起过霉变，距离现今已经三十年上，茶汤中并没有霉味，但已经形成轻微的「泥味」，喝入口腔会有轻微针刺的感觉。也可从香气、汤色、叶底来辨生熟。生茶汤色是栗红色，而熟茶为暗栗色，甚至接近黑色。干仓的生茶叶底呈现栗色至深栗色，叶条质地饱满柔软，柔韧性好，鲜嫩富有活性。熟茶的叶底多半是暗栗色或黑色，比起生茶叶条质地干瘦老硬。2、干仓湿仓之辨：干仓茶的条索结实，美观松紧度适中，饼面色泽油亮，充分表现了茶叶的活力感。而湿仓的条索松脱，颜色暗淡，粗糙且茶叶表面留有绿霉或灰霉。干仓茶的汤色、叶底呈栗红色，而湿仓茶的汤色和叶底呈暗红色和黑色。3、香气之辨：普洱茶有荷香、兰香、樟香和清香等，尤其兰香和樟香必须是云南旧茶园乔木茶树与樟树混生才具有。至于矮化灌木的新茶园就只有荷香和清香了。4、味道之辨：上好的生茶经冲泡甘甜爽净入口顺滑，无杂味，茶气足，生津回甘快而持久，熟茶的话，入口顺滑，微甜，陈香味十足，茶汤稠和就如喝米汤的感觉，而且它的口感较好，不锁喉。5、喉润之辨：好的普洱茶入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感，而且感觉很舒服，不会有什么喉干或其它不良状况，因体质不同所以要根据自已的情况而定。干仓普洱茶的叶底是粟黄色至深粟色，质地活性柔软，其生茶的叶底，在干仓长期陈化过程中，颜色变化不大。湿仓普洱茶的叶底，是暗粟色或是黑色。湿仓生茶和熟茶的叶底颜色很相似，但熟茶叶底质地是干硬的，而湿仓生茶叶底质地则保持柔软，且富于于弹性. 新鲜自然是好普洱茶的基本条件，只有在这个基本条件之下，才能找到普洱茶的真实性，唯有找到普洱茶的真性，才可能品出它的艺境。同样的，了解其真性的在，才会致力制作普洱生茶，并致力以漫长岁月缓慢地陈化，形成普洱茶最宝贵的伦理文化。

10，普洱茶发霉如何处理

1、如果说是普洱茶生茶，只是表面发霉，可以用半潮的干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方。不要晒，不要什么炒呀的。每天都这样去做一次。半个月，一个月后，就不没有了。2、如果说是普洱茶熟茶，最好的办法，打散，成小团小团的，再竹篮呀，沙罐之类的内放，通风，干燥，每天翻腾几次。半个月，一个月后，应该说没有了。3、如果说，一个月后，还是一样，看你的原料，来处理了，好的大树茶呀，可以多等几个月。雨天过后，会好。如果是一般的普通的茶，价格低的茶，就不要喝了。打散成散成，自然扔着吧。4、你说的小虫，是普洱茶熟茶，发酵时就有的，是正常的，不需要处理。真的不喜欢的话，可以和我换，换更好的茶给你。

下面我们来了解下吧!小编在这里告诉爱茶的朋友们，普洱茶发霉了是不能喝的，普洱茶是茶越陈越好，但也要好好的收藏注意保存的条件，普洱茶发霉了怎么办?1、普洱茶生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后，就不没有了。2、普洱茶熟茶发霉，最好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。半个月或者一个月后，应该说没有了。3、如果一个月后还是一样，可以看你的原料来处理，好的大树茶，可以多等几个月，雨天过后就会好了的，如果是一般的普通的茶，价格低的茶，就不要喝了。4、如果普洱茶熟茶上有小虫，那是正常现象，因为发酵时就有的，不需要处理。

付费内容限时免费查看回答亲，您好，很开心为您解答樂，处理方法如下：1、布块：普洱茶生茶表面如果发霉了，可以用半潮湿的湿布盖在上面，存放在干燥、通风的地方，不能炒、也不能高温，每天都去做一次，然后放在通风的地方，大概半个月或是一个月就会好转;2、打散：发霉的普洱茶最好可以把成团的普洱茶或是小团的茶叶打散，然后用竹篮装着，放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次，普洱上面的霉基本就会慢慢的消散。3、沉淀：好的普洱茶基本在雨后的晴天就可以自己散去发霉的地方，然后把茶叶保存在木箱里面，放在干燥、通风的地方，存放的时候不要靠墙和放在地上，但是低价的普洱茶基本都不会有可能，所以只有直接丢掉。更多2条

不能要了。茶叶受潮，如不霉变，还是可以复原饮用的。茶叶一旦受潮，不能置于日光下暴晒，暴晒虽然可以去潮，但会产生“日晒味”会使茶叶失去原味而不好喝。按茶区农民的经验，最好用煮过稀饭的锅，不要用水冲洗，而用干净刷帚将饭锅打刷干净，然后将受潮茶叶放入锅里，用文火慢慢炒干。这种方法，既可去潮，又可使原来的茶香味恢复。在锅上垫一层草纸，用小火焙干受潮的茶叶，其味影响更小；或者可在炉台、小型锅炉顶盖部上草纸，受潮茶叶均匀摊在其上烘干，但应注意烟串或再受蒸汽熏潮。

呵呵。。好多人建议扔掉呢。。其实普洱茶和腐乳一样。。都是需要微生物进行发酵的。。南方的天气就更不用说啦。。梅雨天气。。我一大堆的茶表面都生了厚厚的一层菌。。不用担心。。什么都不用做。。放一段时间。。天气好了会自然消失的。。至于虫子的话。。有可能是包装纸带来的。。天气好了也会溜不见的。。一般来说。。虫子不吃茶的。。。

可以用小牙刷把上面的白色绒毛刷掉，在放在阴凉干燥的地方凉一下，如果喝到有舱喂那就不要喝了，一般普洱应该放在通风干燥阴凉的地方，不能放在有味道的地方，比如离厨房很进那就不行，不能和化装品和香水离的太进，可以放在书架上，还有一种专门放普洱的架子，那样可以把普洱架起来那样跟好，不要放在盒子或者口袋里面密封