水果茶，大部分都是柠檬，金桔，橙等柑橘类酸性的。水果茶是我个人比较喜欢的，水果生吃固然很好也不流失营养，但在天气比较寒冷的季节，比起冰凉的水果或者果汁，温暖的水果茶会是更暖胃贴心的呵护。水果茶做起来很容易的，随便挑选自己喜欢的水果，加上红茶或者香片，可用煮的可用泡的，喜欢甜的加点儿糖，就是一杯好喝的水果茶。
水果茶用什么茶底？
水果茶，大部分都是柠檬，金桔，橙等柑橘类酸性的。这种用滋味醇厚的红茶，四季春(乌龙茶)或平和的茉莉花茶，绿茶做基底，主要以体现酸性水果的鲜爽为主。下面分享一款百香水果茶的做法！食材百香果 1个柠檬 半个芒果 2个红茶 4g或茶包1个蜂蜜 适量1.热水把茶叶冲开后泡5分钟滤出，晾一下2.百香果切开取出果肉，柠檬切片去籽，芒果切丁3.依次放入百香果，柠檬，芒果，加入适量蜂蜜搅拌均匀即可你也可以放时令水果，果香味浓郁的就行，比如草莓、菠萝、火龙果、西柚、金桔、橙子、苹果、梨等。
有什么好的水果茶推荐吗？
水果茶是我个人比较喜欢的，水果生吃固然很好也不流失营养，但在天气比较寒冷的季节，比起冰凉的水果或者果汁，温暖的水果茶会是更暖胃贴心的呵护。水果茶做起来很容易的，随便挑选自己喜欢的水果，加上红茶或者香片，可用煮的可用泡的，喜欢甜的加点儿糖，就是一杯好喝的水果茶。这里要注意的是水果最好选择清爽带点儿酸性的水果，如柠檬、金桔、菠萝、柚子之类的，配料加上点儿蜂蜜或者糖就会比较酸甜适中，口感会比较均衡，如果本身味太甜或者粘液太多的水果如西瓜、火龙果之类的就不太适合用来煮水果茶。
菠萝青桔薄荷茶原料：菠萝100克、青桔1个、薄荷叶约10片、速溶果粉15克、锡兰红茶粉15克、水适量1.准备好所有材料，菠萝与青桔切成2CM左右的小块、薄荷叶洗净备用；2.取一小汤锅，倒入菠萝、青桔、薄荷叶，15克速溶果粉，果粉的口味随意，挑你喜欢的橙汁、菠萝、芒果味均可，但切记不可用草莓、葡萄、草莓等口味的，因为与菠萝青桔的口味不搭；3.再往锅中倒入约200ML清水，搅拌均匀至果粉完全溶化，这里加果粉是为了颜色更好看，如果不喜欢速溶饮料可以用5克糖或者蜂蜜代替；4.盖上锅盖，开小火加热，至刚刚开始沸腾时关火，注意千万不要煮得过久，以免水果中的维C流失过多；5.咖啡机注入100ML清水；6.再在粉盒中装入15克锡兰红茶粉；7.装上粉盒，启动咖啡机，煮成浓缩红茶原液；8.将煮好的红茶趁热倒入水果汤中，搅拌均匀后即可饮用。
PS:如果家中没有咖啡机，或者嫌煮红茶太麻烦，可以直接用水果加袋泡茶包用开水泡，或者家中有玻璃加热茶壶的，可以用玻璃茶壶放上袋泡红茶茶包和水果，冲入开水，坐于蜡烛底座上保温加热即可，不过这种做法的水果茶口感相对来说要淡许多，没有煮出来的水果茶口感浓郁香味足，但这种做法也有它的好处，那就是水果的维C营养也流失得较少，这个就看各人喜好了。
水果茶放些什么水果比较好喝？
大家好我是美食小锅哥很高兴回答这个问题？下面我给大家推荐非常好喝的五款水果搭配的水果茶。一、缤纷水果茶材料：苹果、橘子、梨、柠檬各一个，红茶1包，草莓、冰糖、蜂蜜各适量。做法：1.苹果洗净去核切丁，梨洗净去核切丁，橘子剥成橘瓣，并在橘瓣上划刀以利于橘汁流出，柠檬切成片，选2-3片即可，草莓去蒂纵向对切成两半。
2.将所有切好的水果、红茶包放入玻璃茶壶中，倒入沸水，盖上盖子焖三分钟，将水果香味和红茶都释放出来。3.取出茶包放在一旁，加入两勺蜂蜜、几颗冰糖搅拌均匀即可饮用。二、香橙水果茶材料：红茶1包、橙子一个、海棠果丁半个做法：1、橙子用盐搓去果腊，洗净后将皮削下。2、用刀细心将橙皮上白色部分去掉，这样能避免苦味。
3、将橙皮、茶包，放入锅中，加适当水浸泡半小时。4、取出橙子中的果肉，将海棠果去核连皮切成小丁。5、海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的锅中。6、加盖煮10分钟后关火焖5分钟。7、杯中另加入新鲜的橙子果肉和海棠果丁，冲入过滤后的水果即可。也可以用橙子果酱或蜂蜜来调节甜味。三、苹果香梨菠萝茶材料：苹果，梨，橙子，柠檬，菠萝，冰糖做法：1、先将菠萝、苹果、梨和橙子切成块，柠檬切三片。
2、然后在锅中放入水，烧开之后将所有的水果块一起放入到锅内，大火煮开之后再转小火煮25分钟左右，最后放入冰糖再煮10分钟即可。四、草莓苹果茶材料：苹果1个，草莓4颗，红茶包2包，柠檬汁少许，蜂蜜适量。做法：1、先将苹果去皮之后切成小块，草莓也切成小块。2、然后烧开水之后将红茶包泡水，再依据个人口味放入少许的柠檬汁，最后将所有的材料一起放入花茶壶中。
待常温后，在杯中加入少量的蜂蜜就能饮用了。五、香甜水果茶材料：红茶，柠檬，菠萝，草莓，百香果，黄冰糖做法：1：菠萝切片，用淡盐水浸泡备用。2：锅内烧开水，水开放入红茶，关火，泡红茶泡5分钟。3：捞出红茶茶叶，放入百香果。4：柠檬切片去掉柠檬籽，也放入红茶锅里。5：放入草莓、放入菠萝。6：最后放入黄冰糖，煮3分钟，就可以倒入壶中，点上蜡烛保温，即可享用。
水果茶用什么水果制作？口感怎样？
有的时候家里买了好多水果，结果由于放的时间太长不新鲜了，扔了又觉得可惜，推荐大家一个方法-自己动手制作一杯网红水果茶，可以一次消耗完家里囤积的水果。主要材料：红茶适量、猕猴桃1个、红心火龙果半个、百香果一个、雪梨半个、草莓8个、老冰糖30克步骤：第一步：红茶清洗干净，水果切小块或者小片；第二步：锅内放入适量清水，水开放入红茶，煮十分钟左右将红茶捞出；第三步：锅内放入老冰糖小火熬化；第四步：将切好的水果放入锅内，小火熬15分钟，关火焖5分钟就可以享用了。
