②此处应当特指普洱茶的消食功效。云南普洱茶产地，有很多生长了数百年，甚至上千年的乔木普洱茶树，叶芽积攒了丰富的营养物质。②此处即讲普茶性寒，但又说有驱寒的功效。普洱茶耐泡，茶梗很重要都说普洱茶耐泡，尤其是古树普洱，能冲泡二十泡，甚至三十泡，汤色和口感都没有太大的变化，这其中重要的原因就是茶中含有不少量的茶梗。
茶梗对普洱茶有什么影响？
普洱茶耐泡，茶梗很重要都说普洱茶耐泡，尤其是古树普洱，能冲泡二十泡，甚至三十泡，汤色和口感都没有太大的变化，这其中重要的原因就是茶中含有不少量的茶梗。古树普洱茶之所以耐泡，是因为普洱茶所内含的物质在起作用。云南普洱茶产地，有很多生长了数百年，甚至上千年的乔木普洱茶树，叶芽积攒了丰富的营养物质。茎梗中的维管束，是输送养分和香气的重要组织，所含茶香的物质，大部分是水溶性的。
普洱茶最大的功效是什么？
关于普洱茶的保健功效，只要上网搜寻一下关键字，马上就会看到古今中外的专家们从不同角度，列举大量数据和实际例证分析的各种神奇的功效. 然普洱茶毕竟只是饮品，而不是药品，它再神奇也不能当药来用。既然谈保健，那就必须长期坚持不懈的试验，才能从饮者身体上得到不同的验证。现代科学实验虽然有诸多有理有力有节的理论数据，很专业，也很科学，但很遗憾，我们看不懂，或者看着太累，我们毕竟不是专业人士，也不想深究，我们只想知道：诸如我等这般的凡夫俗子，常喝普洱对身体到底有何好处！ 有两种方法：一是靠自己感受体验总结，但这是长期过程，而且每个人自身的身体状况不同，得出的结论不具有普遍性。
另外一种方法就是查一查历史上的古人对普洱茶的记载，加以分析，总结出普洱茶保健的更为靠谱些的“结论”。以下是摘录于古人文献中对普洱茶功效方面的著述：清·方以智稿，其子中通、中履等篇《物理小识》：「①普洱茶蒸之成团，西蕃市之，最能化物②。」密码：①茶品为团茶，即普洱团茶。②此处应当特指普洱茶的消食功效。清·张泓《滇南新语》：「滇茶，①味近苦，②性又极寒，可祛热疾。
」密码：①此处所讲，指云南产的茶，味很苦，②性极寒，可以驱除热病。清·赵学敏《本草纲目拾遗》：「普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一，绿色更佳；①消食化痰，清胃生津。普鱼茶，蒸之成团，西蕃市之，最呢不管化物。普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，苦涩，逐痰下气，利肠通泻。」在其卷六《未部》中：「普洱茶膏能治百病。如肚胀，②受寒，用姜汤发散，出汗即可愈;口破喉颡，受热疼痛，用(茶膏)五分噙口过夜即愈;受暑擦破皮者，研敷立愈」。
密码：①消食。②此处即讲普茶性寒，但又说有驱寒的功效。清·王昶《滇行目录》：「①普洱茶味沉刻，可疗疾。」密码：①普洱茶性味沉降，可以治病。清·吴大勋《滇南闻见录》：「团茶，①能消食理气，去积滞，②散风寒，最为有益之物。」密码：①消食此处讲普洱茶可以驱散风寒，②对寒病疗效很好。清·阮福《普洱茶记》：①「消食散寒解毒。
」密码：①阮福看法同于上述的吴大勋。清·王士雄《随息居饮食谱》中载：「①茶微苦微甘而凉，清心神醒睡，除烦，凉肝胆，清热消炎，肃肺胃，明目解渴。普洱产者，②味重力竣，善吐风痰，③消肉食，凡暑秽痧气腹痛，霍乱痢疾等症初起，饮之辄愈。」密码：①性凉、②味重、③消食。《思茅厅采访》：「①帮助消化，②驱散寒冷，有解毒作用。
」密码：①消食。②看来认为普洱茶能够治疗寒疾的不止一家。《百草镜》：「闷者有三：一风闭；二食闭；三火闭。唯风闭最险。凡不拘何闭，用茄梗伏月采，风干，房中焚之，内用普洱茶三钱煎服，少倾尽出。费容斋子患此，以黑暗不治，得此方试效。」《本经逢原》中有载：「产滇南者曰普洱茶，则兼①消食止痢之功。」①消食。《本草拾遗》中载：「治疮痛化脓，年久不愈，用普洱茶隔夜腐后敷洗患处，神效。
」「治体形肥胖，油蒙心包络而至怔，①普茶去油腻，下之三虫，久服轻身延年。」①消食。《普济方》中载：「治大便下血，脐腹作痛，里急重症及酒毒，用普茶半斤碾未，百药煎五个，共碾细未。每服二钱匙，米汤引下，日二服。」《圣济总录》中载：「须霍乱烦闷，用普茶一钱煎水，调干姜未一钱，服之即愈。」《严茶议》中载：「青稞之热，非茶不解。
故不能不赖于此。」①助消健胃，去脂解腻，散热解渴的普洱茶，成了藏胞生活中不可缺少的日常饮料。……古人对普洱茶疗效的记载很多，对以上的只言片语稍加分析，共性的东西其实很少，总结出一下几点，与茶友们共享：1、 普洱茶能治病，是公认的说法，但必须注意，它终究只是一种某些功能也具备保健作用的饮品，而不是包治百病的灵药。
古人对医学上的事，是相当严谨的，他们所记下来的结论，定是长期饮用实验之后才得出的，即使他们把普洱茶当药来看待或使用，也是按中医的方式当中药来使用的，而不是按立时吃了便见效的西药。2、 在所有关于普洱茶功效的记载中，对其消食去腻的功能用笔最多，次数最频繁，可见去油腻助消化此项功能，最能代表普洱茶保健特点，为此引申出的减肥功能那是肯定的啦。
3、 比较有争议的一条是对普洱的热寒性的说法，有说性寒祛热的，有说驱寒的，看来古人对这个也很纠结，其实以现代普洱茶的观点来看，并不矛盾。普洱新茶性寒，随着存储年份的增加逐渐转化为中性和温性，故兼有祛热和驱寒的功能，新茶祛热老茶驱寒。古人当时没有新老普洱之分，难怪会做出自相矛盾的结论了。 普遍共性的结论就两条，也许普洱茶还有其它很多保健功能，但其一是没有这两条典型，其二是其它茶类也具备这些别的功能，不是普洱独有。
老茶骨对身体有什么好处？
老茶骨的风骨，在于底气。茶区好坏、当年因气候所产制的茶水优不优，茶骨最是能够反映其讯息。人工矮化过度的栽培型普洱茶区、小树与新茶区都拣选不出条枝粗壯的把子茶骨，唯有好茶区、大树或古树的茶骨，長而坚实，甘甜洁净，山头气韵饱足，一喝通气润肠，温吞而劲道。老茶骨是有年纪的老茶人日常口量茶，单喝或冲泡時任意拼配的基底，以熟骨梗混老生茶，或以熟骨梗混阳春嫩尖的普洱或白针金莲普洱，甚至修饰边销茶太过霸气粗犷的茶汤，都是非常好的底料。
