懂了你就会发现,其实也很简单——“入口便知”,就像骑单车一样,会了也就会了。茗月楼 随笔2020.10.7 凌晨7:29附:文中配图(开汤与中汤)的【茗月楼典藏:1991年中茶生饼】二十九年纯干仓珍藏,易武春尖古树生饼,2019.12.26品鉴记录:与明兄共品,近二十年来,初见如此艳丽动人的汤色,心都醉了!在过几天,就三十年了,还是第一次出现,如此爽朗清晰的陈年香韵,甚喜!只是香韵尚未沉稳,且尾水返青时有明显类乌龙的韵致,可见其依然还有很长的成长期,普洱生饼的生命力如此之强大,真是难以置信,不由得要感慨:人太渺小了!注:上图为干茶及开汤茗月楼按:人太渺小了,一辈子也守不了几款好茶,也许将来人早就“相忘于江湖”了,可好茶却依旧在传承。
2019.12.27【补录】2020.10.7(1)判断湿仓茶的最佳方法,就是喝明白什么是干净茶、什么是干仓茶,身体就会产生记忆,有了这个坐标,那就“百毒不侵”了。到那时,身体会自己把关,垃圾茶,根本就“入不了口”。求你,贴钱给你,你都不会喝!(2)特别说明:配图就是为了直观展示干仓茶的条索、叶底及其汤色。
你有珍藏许久的书吗?珍藏的原因是什么?
说起珍藏的书,是08年买的一套《毛泽东选集》,当时是送给男朋友的,他特别喜欢读书,尤其喜欢毛选。后来,我们结婚了,这套书又回到了我手里,也成了我们的最爱的珍藏版。在他的影响下,我也养成了爱读书的好习惯,现在孩子也非常喜欢读书。在我们家里,最美好的时光不是出去游山玩水,也不是逛街看电影,而是一家人安安静静的,每人找一个角落,读一本书,整个房间里只有翻书的声音,这对我们来讲是最惬意,最难能可贵的。
我们希望能带给孩子这样一种氛围,那些经典的作品值得我们反复阅读,温故而知新。随着年龄的增长,不同时期不同心境去读同一本书,感受和收获都是不一样的。拿论持久战和星星之火可以燎原来说,最开始读来觉得气势磅礴,铿锵有力,现在觉得可以从中学到更多的东西,更深层的含义。毛选作为珍藏版,有着不同寻常的意义,常读常新。
我想收藏点茶叶,放个几十年,收藏哪种好?
品质第一,有历史的知名茶厂出品,限量生产的非常规茶品。中国人太多,有喝茶习惯的人还太少,这几年爱喝茶人的比例才开始增长,很多人在吃喝方面真的很讲究、很执着。物以稀为贵,越喝越少自然爆发潜力。37年历史的福海茶厂2019限量生产6300饼的“五星金福”还可扫码溯源原料产地,一件2提14饼,全国人民分6300饼450件,你真的值得拥有!。
茅台酒可以存18年,那什么茶叶可以存18年?
只听到过酒越陈越好,但没听说过茶叶越陈越好啊!我出生在茶乡,以前的茶叶都是土制土作,新茶出了,一般陈茶是不会再喝了!但是现在茶叶制作多种多样,什么红茶,白茶,普洱,烏龙等,制作工艺先进了,保质期也自然延长了。有的红茶可以放10年以上,我家就有二大块,是茶饼。另外以前茶叶都是常温存放,现在绿茶放冰箱里,也可以适当延长保质期。