存储茶叶的地方要做防潮，有时候下雨天，空气湿气比较重，这时就很考究之前对茶叶的包装！茶叶的包装非常讲究，好的包装可以让茶叶更好的转化成老白茶，有效防止霉化。一般经过这三层包装，分别是铝箔纸，塑料袋，纸箱。散茶：先用铝箔纸包住散茶，期间要把铝箔纸内空气排出，扎起来后面再套一塑料袋，再次扎起来，后放进纸箱，贴上交代密封。
市场上做旧老白茶是如何出现的？
感谢邀请！欢迎关注福鼎白茶传承品牌@宏逸白茶 头条号，了解更多白茶知识！所谓：“无利不起早”，说的就是商人的本性！市场上做旧的老白茶是怎么出现的？答案自然就是：因为老白茶比新白茶更有价值！具体怎么出现的，请听我细细道来：真正的老白茶成本价不低，尤其是早期福鼎真正有生产白茶的茶企并不多；在销量并不好的情况下还在生产的企业；就是看重，或者深信白茶会越沉越贵。
直到白茶被市场熟知。但是悲剧也随之发生：一、很多老企业因为早期一直是带病（贷款融资）坚持生产、推广！直到面临经济崩盘的时候，身份地位就变的非常尴尬；而后期的新企业因为白茶火了后产生的，就如雨后春笋般拔地而起；每个人都能给你讲一段他家从爷爷甚至更早开始，就做白茶了。而为了证明自己有那么长时间的，有心的会去收购一批，然后做旧一批；无良的直接就做上了。
Ps：其实这个问题不难解决，问下他家品牌什么时候注册的就行！老品牌的原始注册时间都不会晚的。二、很多商家不愿意承担真正老白茶的成本；其实在外面开茶店的，没一个是善茬。他即使不懂白茶，但茶性是相通的；可以这么说，开茶店的老板都比较懂茶；但他为什么愿意采购做旧老白茶呢？很简单，低进高出！尤其很多商家，就愿意做通货的；因为这样的好蒙啊……；但是这几年各地市管局查三无产品查的很严，估计也够他们头疼一阵子了三、给个比较中肯的建议！老白茶固然好，但是如果年份差距过大；你就要注意点了；还有白茶，不论是新，或是旧！嘴巴和喉舌是不会骗你的；自己喝的喜欢就好！我讲的比较直，容易得罪人！简单就聊这么几句，欢迎在评论区补充；也可以在评论区留下问题，我会尽力解答！最后㊗️大家晚安??。
好的老白茶有梅子香吗？如何品鉴？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。所谓的“梅子香”，其实只是商家炒作的噱头，它本质上是白茶存坏之后出现的酸味。优质老白茶有毫香、花香、果香（枣香）、药香、陈香、粽叶香等等，但唯独不会出现酸味。按照国标的要求，白茶的含水量必须低于8.5%，此时白茶摸起来是相当干燥的。越是干燥的茶叶，越容易吸附空气中的水汽与气味，所以在不少生活小常识里，都会推荐使用茶叶去除冰箱、汽车中的异味。
