八、杀菌，消炎。黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。九、利尿解毒，降低烟酒毒害。黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
除此之外，安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成"冠突散囊菌"(俗称金花)。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。 茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效;硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生与发展有显著效果，茶叶中硒含量可高达3.8~6.4mg/kg，是我国其他茶叶平均含量的2倍，是世界茶叶平均合量的7倍。
喝黑茶降血脂有什么理论依据吗？
谢邀。凡事尽量不要较真。黑茶对血糖、血脂乃至血压有没有好处？我虽然不喝黑茶，但想说有。别说黑茶，不管什么茶甚至多喝开水都会有一定好处，如果不是过于极端，可以说真有好处。不过，千万不能夸大功效，茶，就是茶，是饮品、是文化。如果当作药品宣传，迟早要被规制。另外，安化的朋友一定知道:虽然华莱公司在安化，但华莱黑茶≠安化黑茶，甚至不是安化当地茶，尤其不是安化谌氏黑茶。
黑茶属于中国六大茶类之一，其它五类是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶，它们的划分标准是根据制作工艺及茶多酚氧化（发酵）程度的不同而定。常见的黑茶有云南普洱茶、湖南黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、四川藏茶、陕西黑茶。它们虽然同属黑茶 ，但因产地、原料、制作工艺都有所区别，这导致它们的外形、汤色、香气、滋味和功效等都不一样。
谢谢邀请！在中国，饮茶是一种茶文化，更是一种习惯。越来越多的科学研究表明，饮茶有一定保健养生效果。喝黑茶主要好处体现在4个方面: 1 对人体降解脂肪、抑制血小板聚集有一定作用，同时常常饮用该种茶饮，对预防心血管疾病有一定好处。2 喝黑茶有利于尿作用在黑茶当中有咖啡碱的成分，还能帮助一些醉酒的人起到有效解酒的作用。
