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川茶为什么要冒充外地茗茶,仿制名茶的四川茶

来源:网络 时间:2022-12-28 02:06:45 编辑:第一茶叶 手机版

如何在网上买到真茶叶

感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。网上买茶,因为浏览的大多是文字、图片与视频,无法看到茶叶的真正面貌,所以得学会一些挑选技巧。首先,学会分析价格。太过便宜的茶叶,都要小心,不要一看到9块9包邮、49元一饼、99元一斤等字眼就被蒙蔽,贸然下单只会买下一堆劣质茶。种植、制作、仓储、运输等,各个环节都是要成本开支的,须知“好茶不便宜”。

其次,学会茶叶的一些基本特征。以白茶为例,优质白茶讲究芽头上的白毫要多且密集,整体呈现银灰色,而且看上去要富有光泽,无论白毫银针、白牡丹或寿眉都是如此。如果一款白茶的白毫比较稀疏,那大概率是平地茶,因为受到阳光照射的时间过长,导致白毫脱落。白毫富含茶氨酸,是鲜爽风味的提供者,所以一款白毫稀疏的白茶,其风味自然大受影响,品质不高。

同样的道理,每种优质茶叶都有其特征,抓住了这些基本特征,挑选时就有了方向。其三,先从小规格装开始试饮。如果看中了一款茶叶,又拿不准它的品质,可以先购买小规格装,比如10克小罐装、50克罐装、100克罐装。先买回家试饮一番,如果觉得这款茶叶的香气、滋味、韵味都不错,再大量购买也不迟,而且小规格装的价格不贵,即便试饮之后觉得不适合自己,也不会心疼开销。

网购茶叶,怎么做才可以更放心?

感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。网上买茶,我们看到的通常只有图片与视频,而不能实际接触茶叶,所以会存在许多误区。及时避坑,买茶才能更放心。第一,只看等级就认定茶叶的价值高低。以白茶中的白牡丹为例。白牡丹有特级、一级、二级和三级。其中特级作为白牡丹的顶点,民间又将其称为“牡丹王”。但需要注意的是,并不是所有特级白牡丹,都能符合“白牡丹顶点”的标准。

因为在白茶里,还分高山与平地。高山茶,生长条件优越,产出的牡丹王品质,也会比平地茶更好,当然价格也更贵。所以不要看到一家网店里有卖“牡丹王”,就觉得它是不错的茶叶,等级并不能说明一切,还要从产区、工艺等多方面综合判断才行。第二,不用迷信大师、传承人。现如今的茶圈,可以用“鱼龙混杂”来形容。不可否认,确实有一些大师拥有真材实料,做出来的茶也是品质极好,但也有一些人只是滥竽充数,他们冒用“大师/传承人”等名号,不过是为自己手中的劣质茶找销路而已。


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