《4》哪些茶，可不必洗茶？在六大茶类中，以下几种可不必洗茶。3.九孔泡饮法备一普洱茶刀，用茶刀在小青柑四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。可见，并不是所有的茶叶，都适合洗茶！（以上结论出自《洗茶对茶品质的影响》茶业通报2015,37(2):82-85）《3》现有的六大茶类中，哪些茶需要洗茶？根据茶叶的制作工艺及发酵程度的不同，茶叶可以分为六大类，依次是：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。
小青柑和白茶哪个好？
欢迎关注懂茶帝！这两种属于完全不同的两类茶。白茶是加工工艺最为简单，只有萎凋和干燥的微发酵茶类。经过后期仓储可自然陈化成老白茶，茶性也由寒转温，滋味由清香、鲜爽转化为醇厚、有药香或枣香。白茶的药效性能很好，具有消炎解毒、降压减脂、清热润肺、解油腻、助消化、消除疲劳等功效。小青柑是将普洱黑茶装入青柑内，经过干燥（晒干或烘干）而成。
与大红柑制成的属于柑普类。但小青柑与大红柑二者选料、种植时间时长与功效都不同。小青柑，青皮味苦、辛，性温，归肝、胆、胃经，有散结、止痛、抗菌。消炎之功效；疏肝破气、消积化滞。大红柑则归肺、脾经，有理气健脾，燥湿化痰之功效。小青柑口感偏清甜鲜爽；大红柑陈化效果明显，陈香突出。所以综上来看，白茶和小青柑分属于两种不同那个的茶类，从原料、工艺到香气、口感都各不相同，没有放一起比较的必要。
小青柑这几年很火，尤其北方市场。有些人对它情有独钟，亲切的称之为“小心肝”，随着商业炒作，加之网络各种营销，以及对传统茶口味的麻木，它的出现满足人们猎奇心理。市场火热，原来就混乱的茶市场更加混乱，小青柑品质良莠不齐。本人愚钝，喝过数十种小青柑，居然没尝出来或者是没法确切描述出 它到底是什么口味。普洱按照发酵程度有生茶，熟茶之分，还有压成各种形状，如砖茶，饼茶，沱茶，但不管怎样它依然是传统做成的普洱，你知道他的名字就知道它还是什么汤色，该是什么口味，口感等。
但是小青柑茶不是，有的里面包着生普，有的熟普，有的还是别的比如花果茶，比如包的白茶。呵呵，您的变化这么多，想包什么就包什么，最关键的是泡开是谁的味道？！我该怎么爱你？个人觉得还是回归传统茶叶比较好，广东的柑久负盛名，云南的普洱历史悠久，被来两个组合应该是强强联合，但是别忘了这是茶叶，茶叶最怕窜味，您这是故意而为之，所以请原谅，我真是对您爱不起来。
